Наш гид заберет вас из отеля в 11:00 или 18:00, в зависимости от ваших предпочтений, и начнет обсуждение маршрута. Эта экскурсия, которая длится четыре часа, обойдет стороной типичные туристические места, предпочитая вместо этого раскрыть скрытые жемчужины Старого квартала. Вместе мы пройдем по его лабиринтным улочкам, где вы откроете для себя искусство превращения местной уличной еды в восхитительные веганские деликатесы. Тофу, грибы, тапиока и множество фруктов служат основными ингредиентами для этих веганских адаптаций. На протяжении всего путешествия ваш гид будет потчевать вас знаниями о кулинарном наследии Вьетнама. В качестве сладкого завершения мы угостим вас лучшим кофе Ханоя, в то время как ваш гид поделится множеством рекомендаций по другим веганским блюдам.