Время обеда: 11:30 - 14:30 Время ужина: 18:00 - 21:00 Место встречи: Ваш отель в Старом квартале. Место встречи (если за пределами Старого квартала): Craft Viet Shop and Building Адрес: 41 Luong Van Can Street, Hoan Kiem District, Ханой, Вьетнам Приготовьтесь к восхитительному 3-часовому гастрономическому туру по оживленным улицам Старого квартала.

Nom Bo Kho (Салат из зеленой папайи с сушеной говядиной): освежите свой вкус этим пикантным и хрустящим салатом из зеленой папайи, украшенным сушеной говядиной, арахисом и свежей зеленью. Идеальное сочетание текстур и вкусов, контрастирующее с насыщенными блюдами, которые вы пробовали.

Bun Cha (жареная свинина с лапшой): отправляйтесь в семейную закусочную, чтобы попробовать Bun Cha, традиционное блюдо Ханоя, включающее жареные свиные котлеты, подаваемые со свежими травами, вермишелью и соусом для макания. Это блюдо — местный фаворит!

Nem Ran (жареные спринг-роллы): Насладитесь хрустящими жареными спринг-роллами, наполненными пикантной смесью свинины, стеклянной лапши и овощей, которые подаются с кисло-сладким соусом для макания в качестве ароматной закуски.

Ca Phe Trung (яичный кофе): отвлекитесь от пикантных блюд и посетите скрытое кафе, чтобы попробовать знаменитый ханойский яичный кофе. Этот сливочный, сладкий кофе, увенчанный взбитым яйцом, — уникальный местный фаворит, который оставит неизгладимое впечатление.

Banh Cuon (паровой рисовый блин): Попробуйте нежные Banh Cuon, тонкие паровые рисовые блины, наполненные свиным фаршем и грибами, подаются со специальным соусом для макания. Это легкое и пикантное блюдо, которое отражает кулинарное мастерство Ханоя.

Pho Cuon (Рулированный Pho): Попробуйте Pho Cuon, свежее и легкое блюдо из рулетиков Pho, наполненных говядиной, травами и подаваемых с острым соусом для макания. Освежающий взгляд на классический суп с лапшой!

Бань Ми (вьетнамский хлеб): Затем насладитесь свежеприготовленным Бань Ми. Этот хрустящий французский багет наполнен идеальным сочетанием пикантных ингредиентов, предлагая баланс вкусов в каждом кусочке.

Che или Banh Ran Ngot Che (вьетнамский десерт) и (сладкий рисовый пончик): Завершите тур на сладкой ноте. Попробуйте Banh Ran Ngot, жевательный, сладкий рисовый пончик, и Che, освежающий вьетнамский десерт, приготовленный из смеси бобов, желе, фруктов и кокосового молока.

Улица Та Хиен, часто называемая «уголком напитков» Ханоя, является оживленным местом в Старом квартале, известным своей оживленной атмосферой и разнообразным ассортиментом напитков. Эта оживленная улица славится множеством местных киосков с напитками, баров и кафе, что делает ее популярным местом встреч как местных жителей, так и туристов.