Товары | Fun Ravioli Cooking Class With a Local Chef in NYC
Fun Ravioli Cooking Class With a Local Chef in NYC
О сайте
Master one of Italy’s most beloved comfort dishes in a stylish NYC setting.
In this immersive class, Chef Davis breaks down the fundamentals of fresh pasta, from mixing and kneading dough to rolling it thin enough for perfectly tender ravioli. You’ll create either a large raviolo or classic stuffed ravioli, filled with ricotta, spinach and Parmigiano Reggiano for a rich, balanced bite.
As your pasta cooks, learn to build a fragrant butter and sage sauce softened with cream, designed to complement rather than overpower the filling. Chef Davis shares pro tips on sealing techniques, cooking timing and plating so your dish looks as refined as it tastes.
With personal instruction, premium ingr...
Главные места
2 часы
Предлагается в Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
2 часы
Предлагается в Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Напитки можно приобрести в баре заведения. Цены варьируются от 3 до 20 долларов.
Места встреч
Отъезд
Wandering Barman
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
Возвращение
Важная информация
•
Доступно для инвалидов
•
Животные-поводыри разрешены
•
Этот кулинарный мастер-класс рассчитан на различные диетические потребности! Пожалуйста, сообщите нам об этом заранее, и мы постараемся адаптировать программу с учётом ваших предпочтений и ограничений.
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
Fun Ravioli Cooking Class With a Local Chef in NYC
Выберите дату и путешественников
От
$75.00
Цена зависит от размера группы
О сайте
Master one of Italy’s most beloved comfort dishes in a stylish NYC setting.
In this immersive class, Chef Davis breaks down the fundamentals of fresh pasta, from mixing and kneading dough to rolling it thin enough for perfectly tender ravioli. You’ll create either a large raviolo or classic stuffed ravioli, filled with ricotta, spinach and Parmigiano Reggiano for a rich, balanced bite.
As your pasta cooks, learn to build a fragrant butter and sage sauce softened with cream, designed to complement rather than overpower the filling. Chef Davis shares pro tips on sealing techniques, cooking timing and plating so your dish looks as refined as it tastes.
With personal instruction, premium ingr...
Главные места
2 часы
Предлагается в Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
2 часы
Предлагается в Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Напитки можно приобрести в баре заведения. Цены варьируются от 3 до 20 долларов.
Места встреч
Отъезд
Wandering Barman
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
Возвращение
Маршрут
There’s nothing like cutting into fresh ravioli you made yourself in the heart of NYC.
This hands-on pasta-making class with Chef Davis guides you step-by-step through crafting raviolo or classic ravioli entirely from scratch. You’ll begin by mixing flour, eggs and salt into a supple pasta dough, then knead and roll it into delicate, silky sheets.
Next, prepare a creamy filling of ricotta, spinach, egg yolk and Parmigiano Reggiano, learning how to balance seasoning and texture. Chef Davis will show you how to properly portion, fill and seal each piece so your pasta cooks evenly and looks beautiful on the plate.
Finish by simmering a butter and sage sauce enriched with cream, then top with...
