Перевал Гомбори — горный перевал, расположенный в восточной части Грузии на высоте 1990 метров над уровнем моря. По пути из Тбилиси в Телави вы пройдете через живописный перевал Гомбори, с которого открывается панорамный вид на окружающий горный хребет. В зимние месяцы перевал обычно покрыт снегом, что добавляет ему очарования и создает потрясающий вид. У вас также будет возможность остановиться по пути и полюбоваться видами, подышать свежим горным воздухом и сделать несколько потрясающих фотографий. Перевал является домом для разнообразных диких животных и является популярным местом для орнитологов, в этом районе зарегистрировано более 150 видов птиц. Если вам повезет, вы даже сможете увидеть некоторых диких животных. Путешествие через перевал Гомбори — это изюминкой любой поездки в Грузию, предлагая потрясающие пейзажи и возможность заглянуть в богатую историю и культуру страны.

Телавский фермерский рынок — обязательный пункт посещения для всех, кто посещает регион Кахетия. Это яркий, шумный рынок, который предлагает реальный взгляд на местную жизнь. От свежих продуктов до домашних сыров и сладостей — здесь вы найдете множество местных деликатесов. Прогуливаясь по рынку, вы будете поражены красочными витринами с фруктами и овощами, некоторые из которых вы, возможно, раньше не видели. Не бойтесь просить у продавцов образцы или рекомендации — они всегда рады помочь вам попробовать что-то новое. Исследуя рынок, вы также найдете ряд местных сладостей, в том числе чурчхелу, традиционную грузинскую сладость из виноградного сусла и орехов, и тклапи, фруктовую пастилу из прессованных фруктов, которая идеально подходит для перекуса на ходу. Помимо еды, на рынке также предлагается выбор изделий ручной работы и сувениров, таких как ковры и керамика ручной работы. Это отличное место, чтобы приобрести уникальный сувенир на память о вашей поездке в Грузию.

Marani Milorauli — винодельня, расположенная в самом сердце Телави, Кахетия — основного винодельческого региона Грузии. Винодельня имеет богатую семейную традицию, которая восходит к 1930-м годам, но недавно получила новую жизнь, производя 7000 бутылок вина каждый год. Гости могут посетить семейный отель, расположенный недалеко от винодельни, где они могут узнать о традиционных методах производства вина, которые используются и сегодня. У них также будет возможность продегустировать вина Milorauli и заказать вкусный ужин. В 2019 году компания приобрела 10 гектаров земли в микрозоне Кахури Мцване для выращивания различных сортов винограда, включая Мцване, Киси, Хихви, Ркацители, Саперави, Александроули, Сира, Монтепульчано и Темпранильо. Эта новая земля расширит ассортимент вин, производимых винодельней в будущем. Обратите внимание, что по техническим причинам местонахождение винодельни может быть изменено, но вы можете быть уверены, что посетите первоклассную частную винодельню.

«Одлис» — небольшая семейная сыроварня, которая производит высококачественный ремесленный сыр с использованием традиционных грузинских технологий. Фабрика специализируется на производстве разнообразных грузинских сыров, включая сулгуни, тенили и имеретинский сыр. Сыроделы «Одлис» используют только местные натуральные ингредиенты для создания своих восхитительных сыров. Коровы и овцы свободно бродят по пастбищам и пасут свежую траву, в результате чего получается одно из лучших молочных продуктов в регионе. Экскурсия по фабрике включает посещение производственной зоны и возможность попробовать сыры, каждый из которых обладает уникальным вкусом и текстурой. Если вы любитель сыра, то посещение «Одлис» обязательно. Владельцы увлечены своим ремеслом и с радостью поделятся с вами своими знаниями и любовью к сыру. Экскурсия — это фантастическая возможность попробовать настоящий грузинский сыр, узнать о процессе сыроделия и поддержать местное сельское хозяйство.