После того, как мы заберем вас от вашего места, мы отправимся на юг Медельина. В этом красивом красочном колониальном городе мы посетим различные продуктовые лавки, чтобы выбрать лучшие из них. Наша первая закуска — Chocolo Arepa. Мы попробуем Chocolo Arepa, которая отличается от самой распространенной арепы, белой арепы, которую вы, вероятно, уже пробовали. Chocolo Arepa слаще и имеет другой вкус по сравнению с обычной, ее также сложнее найти в супермаркетах. Некоторые из наших гостей находят Chocolo Arepa похожей на блины, давайте посмотрим, что вы скажете, когда попробуете ее. Наша вторая закуска — buñuelo: жареный шарик из теста. Эта закуска популярна во многих других странах, но у каждой из них есть своя собственная версия. Наше Buñuelo готовится с сыром, и поверхность обычно хрустящая, очень распространено в течение всего года, но особенно в рождественское время. Место, где мы собираемся попробовать наши буньюэло, очень традиционное, и там готовят огромные и самые вкусные буньюэло.

Какой же это будет гастрономический тур в Медельине, если вы не попробуете то, что мы пьем на вечеринках и праздниках? Наша следующая остановка — попробовать Aguardiente, наш традиционный алкогольный напиток, приготовленный из семян аниса. С колониальных времен Aguardiente является частью наших традиций и праздников. Медельинский «Aguardiente Antioqueño» завоевал несколько наград благодаря своему качеству и вкусу, поэтому мы уверены, что он вам понравится. Чтобы сделать этот опыт питья еще более захватывающим, вы попробуете его в месте, полном традиционных таверн в Медельине, где традиционно пьют Aguardiente: Fondas Paisas. Чтобы запить Aguardiente, мы съедим следующую закуску: Empanadas. Empanadas — это формочки из теста, наполненные картофелем или рисом и мясным фаршем, обычно жареные. Обычно мы едим их с «сальса розада» (розовый соус, смесь майонеза и кетчупа) или «аджи», местным острым соусом. Мы предоставим 4 разных соуса, чтобы вы могли их попробовать.

После эмпанада мы попробуем очень необычный кусок мяса, это вкусная и вызывающая привыкание острая колбаса, которую мы называем «Бутифарра». Однако люди думают, что это приобретенный вкус, посмотрим, что вы подумаете, когда попробуете!! Наш конечный пункт назначения — одно из самых волшебных мест в этом городе. Это кофейная ферма, принадлежащая самым любезным и добрым фермерам, где мы попробуем настоящую и умопомрачительную домашнюю еду.

На этой ферме мы не только попробуем эти восхитительные лакомства, но и местный деликатес: колумбийское пиво, смешанное с газированным напитком под названием «Colombiana», что может быть более местным? Местные называют его Refajo, и оно того стоит, так как оно освежающее и не такое горькое, как обычное пиво. Но какой же это гастрономический тур без традиционного десерта? Что ж, мы предлагаем вам очень особенный десерт, он полностью выращен на ферме и состоит из: спелого банана, гуавы и плавящегося сыра, это будет идеальным способом прекратить есть в этот удивительный вечер. У нас есть уникальный продукт, который можно найти только на этой ферме, КОФЕЙНЫЙ ЧАЙ. Кофейный чай — это продукт, который мы разрабатываем, у него удивительный вкус, отличный от кофе, отправляйтесь на экскурсию и откройте для себя фруктовые нотки. Атмосфера этого места потрясающая, вид на город оттуда делает его идеальной конечной остановкой этого незабываемого гастрономического опыта.