В ходе этой 6-часовой экскурсии по Аддис-Абебе посетители смогут глубже понять историю и культуру эфиопов, покупая продукты питания на местных рынках, принимая участие в сеансах приготовления пищи и пробуя разнообразные вкусные эфиопские блюда.
Этот автомобильный и пешеходный гастрономический тур по Аддис-Абебе позволит посетителям увидеть и почувствовать, как протекает жизнь на Меркато — крупнейшем открытом рынке на континенте; узнать у местного повара, как выпекать национальную еду Эфиопии под названием Инджера (Энджера), и есть руками в одном из типичных традиционных ресторанов города.
После обеда посетители также посетят типичную эфиопскую кофейную церемонию. Это идеальный момент, чтоб...
Главные места
5 часы
Предлагается в Немецкий & 3 Другие
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
5 часы
Предлагается в Немецкий & 3 Другие
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Плата за посещение местной семьи для занятий по приготовлению пищи
Плата за посещение церемонии эфиопского кофе и кофе
Встреча в отеле/аэропорту и трансфер
Два бокала «Тедж» — эфиопского медового вина на человека
Home cooked delicious Ethiopian food
Профессиональный опытный англоговорящий гид
Обед и напитки в традиционном ресторане.
Советы для обслуживающего персонала
И любые расходы, которые не упомянуты в списке «Включено» выше.
Важная информация
•
Младенцы должны сидеть на коленях у взрослых.
•
Подходит для всех уровней физической подготовки
•
Дети должны быть в сопровождении взрослого.
•
Дресс-код — формальный.
•
Пожалуйста, сообщите о любых особых диетических требованиях во время бронирования.
•
На день поездки требуется наличие действующего паспорта.
•
Работает в любых погодных условиях, пожалуйста, одевайтесь соответственно.
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
В ходе этой 6-часовой экскурсии по Аддис-Абебе посетители смогут глубже понять историю и культуру эфиопов, покупая продукты питания на местных рынках, принимая участие в сеансах приготовления пищи и пробуя разнообразные вкусные эфиопские блюда.
Этот автомобильный и пешеходный гастрономический тур по Аддис-Абебе позволит посетителям увидеть и почувствовать, как протекает жизнь на Меркато — крупнейшем открытом рынке на континенте; узнать у местного повара, как выпекать национальную еду Эфиопии под названием Инджера (Энджера), и есть руками в одном из типичных традиционных ресторанов города.
После обеда посетители также посетят типичную эфиопскую кофейную церемонию. Это идеальный момент, чтоб...
Главные места
5 часы
Предлагается в Немецкий & 3 Другие
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
5 часы
Предлагается в Немецкий & 3 Другие
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Плата за посещение местной семьи для занятий по приготовлению пищи
Плата за посещение церемонии эфиопского кофе и кофе
Встреча в отеле/аэропорту и трансфер
Два бокала «Тедж» — эфиопского медового вина на человека
Home cooked delicious Ethiopian food
Профессиональный опытный англоговорящий гид
Обед и напитки в традиционном ресторане.
Советы для обслуживающего персонала
И любые расходы, которые не упомянуты в списке «Включено» выше.
Маршрут
1
Атикилт Тера | площадь | Овощной обыкновенный Пицца
Встреча с местным гидом в вашем отеле в Аддис-Абебе. На комфортабельном личном автомобиле отправляйтесь в Атикилт Тера. Это зона продажи овощей и фруктов на рынке Меркато в Аддис-Абебе.
Начните с посещения овощного отдела рынка и покупки важных ингредиентов для нашего сеанса приготовления пищи позже.
30 минуты
2
Рынок Рынок
Следующая остановка в Merkato — интересный рынок специй. Узнайте у своего гида о местных эфиопских специях. Выберите необходимые и уникальные эфиопские специи.
Пройдите еще около десяти минут до уникального раздела рынка Merkato. Посмотрите на особые ингредиенты, используемые для приготовления популярного южноэфиопского хлеба под названием Kotcho (или Qotcho). Kotcho готовят из корней и стеблей Enset или ложного бананового дерева.
Последнее занятие в Merkato — посещение молочных продуктов. Посмотрите на домашний коровий сыр, масло и йогурт в продаже. Одним из самых распространенных ингредиентов, добавляемых во многие эфиопские блюда, является «Nitre Kibe», топленое масло, настоянное на имбире, чесноке и нескольких видах
1 час
3
Гора Энтото
С короткой остановкой в парке Энтото, чтобы полюбоваться видами Аддис-Абебы, отправляйтесь к местной семье на горе Энтото. Узнайте, как приготовить типичную эфиопскую лепешку — Ынджера. Она сделана из зерна, известного как «Тефф». Тефф — это безглютеновое зерно, которое более богато клетчаткой и питательно, чем любое другое зерно, содержащее белок, жир, углеводы, железо и кальций. С местной семьей вы попробуете испечь Ынджера, как это делают местные жители, и попробуете приготовленное.
Используя местные специи, которые вы выберете на рынке Меркато, узнайте, как приготовить местное эфиопское блюдо, известное как «Широ бе кибе».
Традиционная эфиопская кофейная церемония
Далее вас ждет культурный опыт типичной эфиопской кофейной церемонии. Посмотрите весь процесс мытья зерен, обжаривания их на железной сковороде, толчения вручную, кипячения и как их подают на три чашки кофе.
2 часы
4
Аддис-Абеба
Теперь мы направляемся в отель Taytu или один из лучших традиционных эфиопских ресторанов Аддис-Абебы, где вы сможете попробовать разнообразные вкусные эфиопские блюда из разных уголков страны.
Наконец, по пути обратно в отель остановитесь в одном из «Tej Bets» Аддис-Абебы. Tej — это традиционно сваренный напиток, похожий на мед, из меда.
Если вам интересно, остановитесь в супермаркете, чтобы купить качественный жареный или молотый эфиопский кофе.