Большая часть венгерской кухни имеет глубокие корни в еврейской истории, рассказывая историю стойкого народа. Чтобы лучше понять связь между еврейской культурой и едой в Будапеште, наш тур начнется в синагоге с краткого вступления от опытного гида.

Мы продолжим изучать еврейское влияние на венгерскую кухню, прогуливаясь по району 7, бывшему еврейскому кварталу и месту расположения самой большой синагоги в Европе. В настоящее время он известен своей бурной ночной жизнью, где вы найдете культовые «руин-бары» и рестораны. Они являются трендом в социальных сетях, но они по-прежнему тесно связаны с еврейскими корнями района. Вы исследуете улицы с вашим местным гидом, который расскажет вам об истории и о том, как она связана с венгерской кухней, прежде чем попробовать настоящую уличную еду. Оставьте свои столовые приборы дома; все, что вам нужно, это открытый ум! Вы будете есть на улице, как местный житель, прежде чем отправиться в несколько мест, где можно посидеть.

Now it’s time to explore the other side of Budapest, one with a bit more glamour and style. You’ll stroll the city’s most expensive streets, where you’ll head to atmospheric restaurants to try traditional Hungarian dishes. We’ll finish the tour with a sweet treat before you continue the night with your newfound friends!