Наслаждайтесь традиционной румынской кухней в семейном ресторане, где вы можете попробовать вкусные горячие супы, картофельный хлеб и голубцы. Откройте для себя самые захватывающие места Брашова, включая зловещую Черную церковь, самую большую готическую церковь в Восточной Европе. Поешьте ковриги, уличную закуску, которая выглядит как крендель, но на вкус еще лучше. Освежитесь прохладной родниковой водой прямо из Карпатских гор. Почувствуйте тесноту второй самой узкой улицы в Европе. Наш тур по Брашову начнется с остановки на Пьята Сфатулуй, живописной главной площади Брашова, где вам предложат ковриг, популярную и вкусную румынскую уличную еду, похожую на турецкий симит и похожую на крендель. Двести лет назад город Брашов находился буквально на границе Австро-Венгерской и Османской империй, и его культура ярко отражает это. Закуска, которую вы попробуете, является вкусным символом этого столкновения и отличным знакомством с Брашовом. После прогулки по набережной Тампы мы остановимся у фонтана, где вы сможете пополнить запасы жидкости родниковой водой прямо с горы Тампа. После того, как вы увидите Брашов с высоты птичьего полета, настало время глубоко погрузиться в некоторые из его секретных сокровищ. Мы посетим Bastionul Țesătorilor (или Бастион Ткача), церковь Святого Николая (с ее оптической иллюзией «подвешенного кладбища») и сказочные ворота Екатерины, самые старые ворота в городе. Выйдя за городские стены, мы продолжим открывать вход в секретные катакомбы, впечатляющее уличное искусство, потрясающий парк и знаменитые черно-белые башни Брашова. Построенные для защиты города от монголов, а позже от саксов, башни на протяжении многих лет имели множество необычных применений, включая зону карантина чумы, ночной клуб, а теперь и выставочное пространство. Возвращаясь к главной площади, мы посетим очень красивый книжный магазин (внимание, сувениры!), прежде чем наткнемся на, пожалуй, самую известную достопримечательность города — Черную церковь (вход не включен). Это самая большая готическая церковь в Восточной Европе, и ее интерьер довольно строгий, но большая и чрезвычайно красочная коллекция турецких ковров, подаренных приезжими торговцами на протяжении многих лет, скрашивает обстановку. Мы завершим ваше знакомство с Брашовом и культурой Трансильвании сытным трехразовым обедом с использованием лучших местных и сезонных ингредиентов. Весной и летом вы можете ожидать голубцы, ломящиеся от мяса и специй, zacuscă (запеченная овощная паста) и свежие салаты. Осенью и зимой ваши холодные чресла будут согреваться горячими супами, гуляшем и обильным количеством вкуснейшего картофельного хлеба. После того, как вы насытитесь традиционной румынской едой, мы скажем «la revedere» (по-румынски — «до свидания»). Не забудьте спросить у местного гида о других местах, где можно поесть, и о советах по исследованию остальной части Трансильвании.