Наш ознакомительный тур предлагает практический семинар по выпечке хлеба, дополненный знакомством с богатой историей компании, охватывающей четыре поколения в этом районе.
Впечатления начинаются с объяснения используемых ингредиентов, таких как лучшая местная манная крупа и натуральная закваска. Оттуда вы войдете в цех пекарни, где мастер-пекарь проведет вас через выпечку хлеба: замешивание, расстойку, формовку теста и нанесение уникального штампа, который определяет хлеб Матеры.
В рамках процесса у вас будет возможность засучить рукава и изготовить собственную буханку хлеба. После выпечки ваше творение станет вашим, чтобы забрать его домой в качестве восхитительного сувенира.
Экскурсия з...
Главные места
1 час и 30 минуты
Предлагается в Английский & Итальянский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
1 час и 30 минуты
Предлагается в Английский & Итальянский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Дегустация под руководством гида
Активное участие
Купон на скидку 10% в MòVado Food & Drink, Матера
Exquisite regional focaccia, accompanied by a glass of wine
Практические демонстрации процесса приготовления хлеба
Lunch
Dinner
Места встреч
Отъезд
Bakery Perrone, the Gennaro Oven
Возвращение
Важная информация
•
Рядом расположены остановки общественного транспорта.
•
Младенцы должны сидеть на коленях у взрослых.
•
Имеются специальные детские сиденья.
•
Подходит для всех уровней физической подготовки
•
Совместный тур. Этот опыт будет предоставлен другим гостям.
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
Наш ознакомительный тур предлагает практический семинар по выпечке хлеба, дополненный знакомством с богатой историей компании, охватывающей четыре поколения в этом районе.
Впечатления начинаются с объяснения используемых ингредиентов, таких как лучшая местная манная крупа и натуральная закваска. Оттуда вы войдете в цех пекарни, где мастер-пекарь проведет вас через выпечку хлеба: замешивание, расстойку, формовку теста и нанесение уникального штампа, который определяет хлеб Матеры.
В рамках процесса у вас будет возможность засучить рукава и изготовить собственную буханку хлеба. После выпечки ваше творение станет вашим, чтобы забрать его домой в качестве восхитительного сувенира.
Экскурсия з...
Главные места
1 час и 30 минуты
Предлагается в Английский & Итальянский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
1 час и 30 минуты
Предлагается в Английский & Итальянский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Дегустация под руководством гида
Активное участие
Купон на скидку 10% в MòVado Food & Drink, Матера
Exquisite regional focaccia, accompanied by a glass of wine
Практические демонстрации процесса приготовления хлеба
Lunch
Dinner
Места встреч
Отъезд
Bakery Perrone, the Gennaro Oven
Возвращение
Маршрут
Step into one of Matera’s most historic bakeries and immerse yourself in our exclusive bread-making workshop, where centuries of tradition come alive in every detail. Your experience begins with an in-depth explanation of time-honored baking techniques as our master bakers share the carefully guarded secrets behind selecting only the finest ingredients, achieving the perfect fermentation, and mastering the art of kneading to create a dough with exceptional texture and flavor. Next, roll up your sleeves for a hands-on session where you craft your very own artisanal loaf. Feel the dough transform under your touch as you shape it, gaining valuable insights into the delicate balance that defines...
