В этом туре Delta Kay везет гостей вдоль потрясающего ручья Байрон-Крик, расположенного в парковой зоне Бангалов. Когда-то это были старые пастбища, но, к счастью, англиканская церковь в партнерстве с Bangalow Land и Rivercare Group восстановили эту территорию сотнями местных видов растений, которые действительно важны для народа Бунджалунг. Во время тура Дельта показывает множество этих съедобных кустарников, а также растений, используемых для натуральной медицины, ювелирных изделий, волокон, инструментов и оружия. Она рассказывает о местной истории коренных народов и делится традиционными историями, которые передались ей от предков. Есть возможность выучить язык Бунджалунг, и иногда нам везет увидеть речную черепаху Бингинг или утконоса Джунбанга. В конце каждого тура гости наслаждаются дегустацией разнообразных вкусных блюд кустарников и выпивают чашечку чая с печеньем.