Товары | Authentic Oaxacan food & Cultural Experience
Authentic Oaxacan food & Cultural Experience
(12) Отзывы
Oaxaca de Juárez
О сайте
If you really want to go beyond the restaurants and really taste Oaxaca, this tour is for you. We leave the city to visit Native towns where indigenous families & traditional cooks still prepare food the old-fasioned way! Grinding corn by hand, cooking over the wood fire and usuing clay pots and comales.
You will taste dishes prepared specially for you, learn about Ancestral cooking techniques, hear stories behind each recipe and see how food, identity & daily life are deeply connected in this communities.
By choosing this Tour, you also support local markets, indigenous cooks and local families who preserve Oaxaca´s culinary heritage.
A genuine Oaxacan Cultural & Gastronomic inmersion - ...
Главные места
9 часы
Предлагается в Английский & Испанский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
9 часы
Предлагается в Английский & Испанский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Mezcal tasting
Traditional Chocolate workshop
Authentic Mole tasting
Breakfast in Teotitlán market
A cooler with drinks
Tacos & Oaxacan Icecream at Tlacolula market
Private Transportation
Textile weaving demostration in Teotitlán town
Food in the first stop (Teotitlan del Valle market) is not included. Don´t worry food here is cheap and $120 MXN are enough for a good breakfast
Места встреч
Отъезд
Oaxaca
We will pick you up directly at your Hotel/ AirB&B 10 minutos before the scheduled departure time.
Возвращение
Важная информация
•
Доступно для инвалидов
•
Младенцы и маленькие дети могут кататься в коляске или коляске.
•
Животные-поводыри разрешены
•
Рядом расположены остановки общественного транспорта.
•
Варианты транспорта доступны для инвалидных колясок.
•
Все зоны и поверхности доступны для инвалидных колясок.
•
Подходит для всех уровней физической подготовки
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
If you really want to go beyond the restaurants and really taste Oaxaca, this tour is for you. We leave the city to visit Native towns where indigenous families & traditional cooks still prepare food the old-fasioned way! Grinding corn by hand, cooking over the wood fire and usuing clay pots and comales.
You will taste dishes prepared specially for you, learn about Ancestral cooking techniques, hear stories behind each recipe and see how food, identity & daily life are deeply connected in this communities.
By choosing this Tour, you also support local markets, indigenous cooks and local families who preserve Oaxaca´s culinary heritage.
A genuine Oaxacan Cultural & Gastronomic inmersion - ...
Главные места
9 часы
Предлагается в Английский & Испанский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
9 часы
Предлагается в Английский & Испанский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Mezcal tasting
Traditional Chocolate workshop
Authentic Mole tasting
Breakfast in Teotitlán market
A cooler with drinks
Tacos & Oaxacan Icecream at Tlacolula market
Private Transportation
Textile weaving demostration in Teotitlán town
Food in the first stop (Teotitlan del Valle market) is not included. Don´t worry food here is cheap and $120 MXN are enough for a good breakfast
Места встреч
Отъезд
Oaxaca
We will pick you up directly at your Hotel/ AirB&B 10 minutos before the scheduled departure time.
Возвращение
Маршрут
1
Оахака
ВРЕМЯ НАЧАЛА 9:00 УТРА
Мы доберемся из города Оахака до первой остановки примерно за 45 минут.
45 минуты
2
Ремесленный рынок Теотитлан-дель-Валле
Мы начнем этот вкусный и культурный опыт на небольшом местном рынке, где позавтракаем и попробуем следующие блюда: мемелитас, эмпанадас из моле амарильо с курицей, сыром оахака или цветком тыквы, традиционные тамале и атоле!
1 час
3
Теотитлан дель Валье
Мы переместимся в следующее место в том же сообществе, посетим коренную семью и посмотрим, как они работают с процессом ткачества, создавая прекрасные ковры! Они по-прежнему хранят старые традиции, которые передаются из поколения в поколение, используя натуральные красители из разных элементов, таких как насекомое кохинхилла, некоторые цветы, корни, семена и многое другое для всех цветов, с которыми они работают.
1 час и 10 минуты
4
Рынок Тлаколула
Мы любим тако!
Одной из особенных вещей на этом рынке являются тако Barbacoa. Они такие вкусные, и мы попробуем тако из козлятины и баранины с хорошей сальсой и свежей водой.
(Еда включена в эту остановку)
1 час
5
Санта-Ана-дель-Валье
Два занятия с традиционным поваром Оахаки!
Мы посетим дом местной семьи и пообедаем с ними, но перед этим... Мы разберем всю еду, которую мы съели.
Первое занятие — это шоколадный мастер-класс, мы поджарим семена какао на комале и измельчим их на камне Метате, чтобы приготовить традиционный шоколад Оахаки и насладиться им с кусочком хлеба, мы также узнаем о космовидении какао в культуре сапотеков.
После этого мы попробуем три разных вида тамале Оахаки, свежеприготовленных этой семьей.
(Оба занятия включены в стоимость)
2 часы
6
Сантьяго Мататлан
Десерт напоследок!
Мы посетим традиционный Paleque (винокурню), чтобы увидеть весь процесс мескаля, начиная с того, как готовят растение, процесса ферментации, дистилляции и многого другого. Наконец, вас ждет дегустация мескаля, которая включена в стоимость.
Мы оставим мескаль напоследок, потому что в этом месте открывается прекрасный вид на закат и поля агавы. Salud!
1 час и 10 минуты
7
Оахака
ОБРАТНО В ОТЕЛЬ
От места, где подают мескаль, до города Оахака мы доберемся примерно за 1 час.