Наша экскурсия начинается на улице Ками-де-ла-Эсколлера перед собором Пальмы около 09:15. Пальма была основана как римский лагерь на руинах талайотского поселения. Во время падения Западной Римской империи город подвергся нескольким набегам вандалов, затем был отвоеван Византийской империей, затем колонизирован маврами (которые называли его Медина-Майурка), а в XIII веке — Хайме I Арагонским.

Первоначальное название Баньяльбухар состоит из двух разных компонентов, оба арабского происхождения: банья (построенный) и бахар. Банья происходит от названия мавританского поселения, основанного на острове в X веке. Таким образом, первоначальное значение Баньяльбуфара — «основанный морем». После завоевания Майорки каталонцами в 1229 году Баньяльбуфар попал под контроль Жилаберта де Круильеса и Рамона са Клузы. В Средние века и вплоть до XV века долина находилась под властью практически абсолютистского правительства — баронства Баньяльбуфар. Барон осуществлял гражданскую и уголовную юрисдикцию над всем населением. Жители Баньяльбуфара посвятили себя почти исключительно сельскому хозяйству. Рыболовство оставалось лишь второстепенной отраслью. Продукция включала пшеницу, ячмень, бобовые, оливки, лен, коноплю, шафран и, прежде всего, вино. Местный виноград Мальвазье высоко ценился. После длительного периода упадка сейчас предпринимаются попытки возродить этот фрукт.

Эстелленкс — город с наименьшим населением на всем острове, а также муниципалитет с наименьшей переписью, чуть более 300 жителей. Хотя летом их число превышает 450. Муниципалитет расположен между Андрачем и Баньяльбуфаром, городами, с которыми он связан единственной дорогой, граничащей с горами Сьерра-де-Трамонтана. Зимой и из-за труднодоступности он обычно является одним из первых городов на острове, который оказывается отрезанным во время штормов из-за камнепадов на дороге, которые перекрывают проход.

Он расположен в центре острова Майорка и относится к региону Райгер.

Синеу расположен в самом сердце острова Майорка. Синеу — один из городов Майорки с наибольшим количеством ресторанов, баров и кафе по отношению к численности населения муниципалитета. В 2004 году в Синеу насчитывалось 37 заведений общественного питания.

Наш маршрут следует по истории жизни и культуры Майорки, посещая Els Calderers, поместье XVIII века, отражающее сельскую жизнь на Майорке. Раньше оно было посвящено сельскому хозяйству и скотоводству, основе экономики Балеарских островов. Сегодня, превращенное в музей, мы сможем увидеть мебель, обычаи и одежду того времени.