Побалуйте себя изысканным обедом кайсэки в ресторане, принадлежащем торговцу антиквариатом. Подается на посуде Арита, обед готовится из богатых местных ингредиентов, идеально дополняемых лучшим японским фарфором. После этого посетите печь Ген-эмон, чтобы узнать больше о фарфоре. [Основные моменты] - Насладитесь изысканным обедом кайсэки, приготовленным местным шеф-поваром - Полюбуйтесь впечатляющим выбором посуды Арита, представляющей разные периоды и стили - Узнайте подробно о каждом предмете посуды Арита, обедая в отдельной комнате, используемой для чайных церемоний - Встретьтесь с владельцем, осмотрите его ценную коллекцию и, если хотите, купите антиквариат - Посетите печь Ген-эмон, чтобы увидеть, где производятся некоторые столовые приборы, используемые во время обеда

«Ощутите новую привлекательность Арита-яки, где традиции и инновации объединяются». В гончарной мастерской Riso Pottery глава семьи в четвертом поколении Синдзи Тераучи работает над созданием сосудов, которые сочетают в себе ранние техники Имари с современным дизайном, продолжая при этом историю Ри Санпея, основателя Арита-яки. Сочетание традиционной эстетической красоты с передовыми технологиями привлекло лучших шеф-поваров со всего мира. В этом опыте вы посетите исторические места традиционной керамики Арита и место обжига в печи Тенгудани, а также сможете вблизи оценить мастерство мастеров. Мы предоставим вам особую возможность ощутить новые возможности керамики Арита, которая сочетает в себе как функциональность, так и красоту, всеми пятью вашими пятью чувствами.

Это особый опыт, который позволяет вам прикоснуться к традициям и технологиям, которыми гордится знаменитый производитель фарфора Арита-яки Коранша, основанный в 1879 году. Вы посетите фабрику изоляторов, которая обычно закрыта для публики, и увидите историю инновационной технологии, которая создала первый фарфоровый изолятор в Японии. Вы также можете узнать о предыстории искусства, которое было высоко оценено на Всемирной выставке, и об истории Коранша, наслаждаясь чайной церемонией в VIP-комнате, которая обычно закрыта для публики. Это роскошный и интеллектуальный опыт, который позволяет вам ощутить слияние красоты традиционной керамики Арита-яки и технологий, которые поддерживают инфраструктуру электроснабжения и связи.

Программа «Real Sake Brewery Study Abroad» — это «суперкраткосрочный опыт пивоварения», в ходе которого вы познакомитесь с настоящим процессом варки саке на заводе по производству саке и получите свежевыжатое саке собственного приготовления с доставкой на дом. ■Преимущества опыта ・Вы можете войти в пивоварню, которая закрыта только для работников пивоварни, как студент по обмену. ・Вы сможете попробовать свежайшее саке, которое можно попробовать только на заводе! ・Это как быть настоящим пивоваром! Вы можете получить настоящий опыт варки саке! ・Саке, в приготовлении которого вы принимали участие, будет доставлено вам домой! ・LSG сфотографирует ваш опыт, чтобы у вас остались особые воспоминания! ・Гид будет рядом, чтобы провести для вас экскурсию по пивоварне. ・Также доступна экскурсия по окрестностям для тех, кто желает исследовать их! (Участие по желанию)

Наслаждайтесь пешеходной экскурсией по району порта Карацу! Исследуйте город, включая особняк с изысканной резьбой ранма и великолепными потолочными росписями, а также замок Карацу, который выходит на одну из самых красивых сосновых рощ в Японии. После этого загляните в бар сакэ, где продаются изделия из карацу. Карацу-яки также можно купить в магазине рядом с баром, и это станет прекрасным воспоминанием. Вы также можете по желанию создать оригинальную художественную рамку из кусочков карацу-яки. Вы также можете забрать домой сувенир об устойчивой и креативной японской традиции. Почему бы не провести день с вашим гидом в Карацу, городе, полном японских прелестей, таких как замки, керамика и сакэ?

Специальный тур по печи Kakiemon предлагает редкую возможность посетить зону мастерских, которая обычно закрыта для публики, и познакомиться с 400-летней традицией и мастерством стиля Kakiemon. Вы сможете вблизи увидеть процесс производства керамики в стиле Kakiemon, в которой используется техника «Akae» (красная надглазурная эмаль), разработанная первым Kakiemon, Sakaita Kakiemon, и молочно-белый фарфоровый корпус «Nigote». Вид искусных гончаров и художников, тщательно создающих произведения искусства, является прекрасным примером слияния традиций и инноваций. Кроме того, вас угостят чаем и сладостями, которые подадут в керамической посуде печи. Генеральный менеджер расскажет об истории и культуре стиля Kakiemon, и вы получите глубокое понимание и будете тронуты содержанием. Пожалуйста, наслаждайтесь этим особенным моментом, который представляет собой сочетание глубины традиций и мастерства мастеров.

Особый опыт Genemon Kiln предлагает редкую возможность посетить обычно закрытую мастерскую печи и ощутить красоту и традиции ее более чем 150-летних методов. Вы сможете вблизи понаблюдать за производственным процессом, выполняемым опытными мастерами, и насладиться очарованием отличительной техники «Сотодами». Кроме того, вы можете насладиться экскурсией по закрытому музею керамики Имари под руководством персонала гончарной мастерской и увидеть множество исторических работ, представленных на выставке. После посещения вы сможете насладиться гостеприимством гончаров, используя красивые сосуды. Пожалуйста, насладитесь этим особым временем, когда вы сможете прочувствовать историю и технологию керамики Gen-emon всеми пятью своими чувствами.

A moment of indulgence that fills your heart. Create memories on your journey with a refined Japanese dining experience. Upgraded with premium ingredients, sashimi, and two chef’s special dishes, the Saga Tai-meshi Set – Yorokobi offers a more luxurious version of the first dish. Each dish is carefully prepared with authentic Japanese culinary techniques. And you will choose one of our three types of Tai-meshi(Sea Bream Rice) "Uwajima-style", "Tempura rice bowl", or "Donabe (traditional Japanese cray pot) rice" for the second dish” Meals are served on Arita and Karatsu porcelain or antique tableware as each dish be a piece of art. Perfect for couples or friends celebrating special occasions, this meal balances the warmth of Saga’s local flavors with an elegant, extraordinary dining experience. [Groups of 10 or more guests] We will serve sea bream sashimi. The second dish will not be selectable. Sea bream rice cooked in a large Donabe pot will be prepared for the group.

The “Saga Sea Bream Set – Kirameki” offers a premium dining experience, perfect for special occasions during your journey. Upgraded from the “Yorokobi” course with sashimi and two chef’s dishes, the “Kirameki” course adds Saga beef steak and grilled eel, totaling nine exquisite dishes. The beauty and variety of the first dish are truly breathtaking. You will choose one of our three types of Tai-meshi(Sea Bream Rice) "Uwajima-style", "Tempura rice bowl", or "Donabe (traditional Japanese cray pot) rice" for the second dish”. Experience the dishes with all five senses. Ideal for anniversaries, celebrations, or entertaining important guests, this elegant course showcases Saga’s finest ingredients and offers a memorable Japanese dining experience. [Groups of 10 or more guests] We will serve sea bream sashimi. The second dish will not be selectable. Sea bream rice cooked in a large Donabe pot will be prepared for the group. Duration: Approximately 100-120 minutes.

Saga’s local dishes to enjoy during your journey. “Saga Sea Bream Set – Iwai,” featuring seasonal ingredients from Saga and sea bream from the Genkai Sea, is the perfect “travel feast” for guests seeking an authentic yet compact Japanese dining experience. Each dish is carefully prepared with traditional Japanese culinary techniques. The first dish uses seasonal ingredients. And you will choose one of our three types of Tai-meshi(Sea Bream Rice) "Uwajima-style", "Tempura rice bowl", or "Donabe (traditional Japanese cray pot) rice" for the second dish” . The dishes are beautifully presented using Arita and Karatsu ware, allowing guests to experience Japanese culture through food, tableware, and hospitality. It’s ideal for lunch between or before sightseeing activities. [Groups of 10 or more guests] We will serve sea bream sashimi. The second dish will not be selectable. Sea bream rice cooked in a large Donabe pot will be prepared for the group. Duration: Approximately 40-60 minutes.

Experience authentic Japanese cuisine while taking in the breathtaking beauty of Japanese four seasons. Our 'Seasonal Chef's Tasting Menu showcases an array of dishes made with the best local and seasonal ingredients. Each dish is prepared with meticulous care, reflecting the essence of Japanese culinary tradition and heartfelt hospitality. As the menu changes with the seasons, you will find a different discovery in every visit. The course concludes with our signature Sea Bream Chazuke, a refined and comforting dish that is especially popular among our international guests. Beautifully presented on traditional Arita and Karatsu porcelain, our cuisine highlights both exceptional flavor and the artistry of Japanese tableware. Indulge in an extraordinary moment where the changing seasons and the blessings of local ingredients come together in perfect harmony. Duration: Approximately 110 minutes