Город Пуэбла, известный на всю страну своими моле, тако, сэндвичами, конфетами и жареными закусками маса, является раем для гурманов. В этом туре вы насладитесь тако árabes с дымчатой сальсой чипотле, которые были изобретены недалеко от Сокало. Вы попробуете хрустящую пелону, сэндвич с измельченной говядиной, мексиканскими сливками и сальсой, подаваемую на жареном хлебе. Вы попробуете дегустацию ремесленных конфет, а также посетите старейший рынок в Пуэбле, Ла Акокота, где вы узнаете о типичных мексиканских ингредиентах и попробуете местные фрукты и побалуете себя моле поблано, острым, шоколадным соусом, которым славится Пуэбла. Вы также попробуете cemita, самый известный сэндвич Пуэблы, наполненный тонко отбитым, панированным стейком, волокнистым quesillo, сладкими чипотле и горькой травой pápalo, все это на слегка хрустящей булочке. И, наконец, мы закончим дегустацией ремесленного ликера. Вы закончите экскурсию, зная, почему гастрономическая сцена Пуэблы отличается от любой другой!