Франческа проведет вас через пошаговый процесс приготовления идеального теста для пиццы. Вы испачкаете руки, замешивая и формируя тесто, изучая искусство получения желанной тонкой и воздушной корочки. Затем наступает самое интересное: выбор начинки из обильного ассортимента свежих овощей, местного копченого мяса и отборных сыров. На протяжении всего занятия вы будете погружены в дружелюбную атмосферу, обмениваясь историями и смехом с Франческой и вашими коллегами-начинающими мастерами пиццы. Пока пицца будет запекаться до совершенства в потрескивающей дровяной печи, вы будете наслаждаться восхитительными ароматами, разливающимися в воздухе, создавая атмосферу, которая действительно передает суть итальянского гостеприимства и кухни. К концу курса вы обретете новую уверенность в приготовлении настоящей неаполитанской пиццы дома, что позволит вам поразить друзей и семью вашим новым кулинарным мастерством.

Вы найдете особенную семью, которая будет баловать вас и позволит вам почувствовать себя частью новой культуры. Мы будем не просто учителями, но и новой дружбой. Забронируйте сейчас и получите незабываемые впечатления, когда неаполитанская кухня станет вашим источником радости.

Почувствуйте магию итальянской кухни на 2-часовом практическом занятии в очаровательном садовом домике Сабрины в сельской местности Помпеи. В окружении захватывающих видов на Везувий и горы Латтари вы научитесь готовить традиционные блюда Кампании из свежих местных ингредиентов. Опыт начинается с экскурсии по пышному саду Сабрины, где выращиваются многие травы и овощи для вашего блюда. На ее уютной кухне вы освоите искусство приготовления свежей пасты с нуля и классического итальянского десерта. Сабрина делится историями местной культуры во время готовки, делая это не просто занятием, а погружением в культуру. После этого насладитесь домашней едой с местным вином и ликером, всего в нескольких минутах от знаменитых руин Помпеи.

What makes this experience truly magical is the total immersion in the slow rhythm of the Coast: here you are not just a guest, but the protagonist of a story that goes from land to table. The emotion begins with the collection of ingredients, touching the generosity of the earth. Under the expert Guide of the chef, among the enveloping aroma of lemons, you will transform these raw materials into authentic dishes, discovering the secrets of local tradition. The day ends between the regenerating quiet of the gardens and the sympathy of the farm animals, turning a lunch into an indelible memory. It is a return to the origins that smells of home, citrus and conviviality: the purest essence of Mediterranean life.

Step inside a historic artisan workshop in Torre del Greco, the world capital of coral and cameo, and discover one of Campania’s most authentic traditions. Guided by a master artisan, you will explore raw materials, tools, and techniques while observing each stage of the production process. You will then become an artisan for a day through a hands-on experience, trying different phases such as shell shaping, drawing, and an engraving trial, experiencing firsthand the techniques of this craft. The activity also includes a visit to the showroom, where each creation reflects local heritage and craftsmanship. At the end, you will receive a complimentary authentic souvenir as a lasting memory of your experience.