Местные сезонные ингредиенты: все блюда, представленные в этом приключении Wild Food Adventure, готовятся с использованием сезонных ингредиентов, полученных с местных ферм или собранных в лесу. Местные аутентичные рецепты: при поддержке эксперта-историка армянской кухни ваши хозяева создали меню, которое соответствует кулинарному наследию региона, сохраняя и делясь местными кулинарными традициями с такими путешественниками, как вы. Опытные обученные хозяева сообщества: ваши хозяева прошли обучение кулинарному искусству, гигиене, управлению продуктами питания и отходами, защите окружающей среды, оказанию первой помощи и гостеприимству в Академии Еремян, ведущей кулинарной школе Армении, чтобы вы могли насладиться этим опытом с комфортом. Нетронутые природные ландшафты: этот опыт проходит в лесах недалеко от деревни Одзун. Ваши хозяева предпринимают все необходимые шаги, чтобы гарантировать, что природная среда останется такой, какой она была до вашего опыта.

Этот кулинарный опыт уникален, поскольку он позволяет вам овладеть искусством приготовления хапамы, типичного армянского десерта и любимого местного деликатеса. Вы будете работать с опытным местным шеф-поваром, глубоко погружаясь в армянскую кухню и получая знания от эксперта. После приготовления вашего сладкого шедевра вы насладитесь своей хапамой среди потрясающей природы семейного бизнеса вашего хозяина, создавая по-настоящему запоминающееся и ароматное путешествие в армянскую культуру.

Этот тур по медовой ферме уникален, поскольку он предлагает глубокое погружение в местное производство меда и пчеловодство, позволяя вам раскрыть секреты этого векового ремесла. У вас будет возможность насладиться местной медовухой или медовым вином и получить представление о его производстве. Кроме того, вы сможете насладиться чистыми вкусами органического меда и восхитительными угощениями на основе меда, все это время любуясь потрясающими видами Алаверди, создавая по-настоящему сладкий и живописный опыт.

Этот опыт уникален, поскольку приглашает вас окунуться в чарующее царство пчел и медопроизводства, разгадывая секреты этих трудолюбивых насекомых. У вас будет возможность изготовить свою собственную свечу из пчелиного воска, личный сувенир, который можно забрать домой. Кроме того, вы сможете насладиться вкусами Армении, попробовав местный органический мед, идеально дополняемый дикими травяными чаями.

Этот захватывающий поход «от фермы к столу» сочетает в себе природу, историю и армянские кулинарные традиции, предоставляя путешественникам непосредственную связь с добычей продовольствия, местной жизнью и древними ландшафтами.

Этот практический опыт, основанный на природе, позволит вам прикоснуться к богатым традициям собирательства Армении и насладиться полезными для здоровья травяными чаями. В отличие от типичных гастрономических туров, это путешествие перенесет вас в дикую природу, предлагая умиротворяющую и осознанную атмосферу, где вы соберете, обработаете и насладитесь собственным чайным купажом — всё это под руководством матери и дочери, увлечённых сохранением природного наследия Лори.