We offer half day Indonesian cooking classes. MONDAY TO Sunday Classes consist of a minimum of 2 people to a maximum of 12 people. Cooking Class Schedule : Daily 11:00 or 16:30 Experience the different flavor of “Indonesian cuisine” and learn about the local products. From spicy local “Lombok food” with hot chilies and herbs to the sweetness of Javanese food made with fresh coconut milk, palm sugar and peanuts. Discover the unique flavors and fruity sourness of lime, lemongrass and tamarind. A sample of dishes see below: – Sate Ayam ( Chicken Satay ) – Perkedel Jagung ( Corn Fritters ) – Pepes Ikan ( Fish in Banana Leaf ) – Lombok Kari ( Curry Chicken, Fish or Veggies ) – Lombok Soto Ayam ( Chicken Soto ) – Cumi Balado ( Spicy Squid ) – Dadar Gulung ( Rolled Pancake ) – Kue Bugis Mandi

Подъем на вершину горы Ринджани через деревню Сембалун проще, потому что она расположена на высоте 1,150 м над уровнем моря, в то время как Сенару имеет высоту 601 м над уровнем моря. Этот маршрут восхождения обычно проходит и начинается в кратере Сембалун, который предлагает очень красивый пейзаж вплоть до края кратера. Поход на вершину Ринджани — один из лучших впечатлений, который вы никогда не забудете в своей жизни.

Блаженство влюбленности лучше всего ощущается в Tugu Lombok, где каждый люкс вдохновлен романтическими историями и легендами древних королевств. Для капельки драматизма забронируйте свой романтический ужин в одиночку в любом месте по вашему выбору. С видом на 20-метрового гигантского петуха и 10-метрового бога Вишну. Окруженный безмятежными статуями богов и богинь, освещенных сотней масляных ламп, здесь вас ждет опыт всей жизни.

Ужин с великолепным видом на пляж на частном пляже Северного Ломбока может превратить обеденный опыт из посредственного в великолепный. Насладитесь ужином под луной и звездами с любимым человеком.

Джаму — это смесь традиционных трав и специй, которые используются для лечения и омоложения. Традиционные «Джамое» родом с острова Ява и развивались на протяжении сотен лет на протяжении поколений. Джамо состоят из листьев, корней, цветов, семян и коры важных деревьев. На протяжении поколений, более ста лет, яванцы проводили исследования и наблюдения, путем испытаний и опыта, чтобы получить реальное использование всех тех трав и специй, которые встречаются в их окружении. Изучите традиционный способ приготовления трех видов смесей и их преимущества для здоровья, красоты и долгой активности.

The Royal Tugudom dining рассказывает историю королевских экспедиций короля Хайяма Вурука из королевства Маджапахит по огромной стране, включая Бали. Королевская свита Маджапахит путешествовала пешком, на буйволиных повозках, лошадях и слонах, из восточного региона Явы на Бали, останавливаясь в храмах, на рынках, в деревнях и «Тугу» (символизирующих памятниках Бога Сивы). Tugudom — это театрализованная столовая, возрожденная отелями Tugu Hotels, иллюстрирующая королевские парады короля и его свиты, украшенная экзотическими листьями и франжипани, с огромным, щедрым выбором императорских блюд дворца Маджапахит, а также блюд, подаваемых скромными гражданами прибрежных деревень, посещенных во время этих экспедиций.

Не уезжайте из города, не попробовав риджстафель (по-голландски «рисовый стол») в отеле Tugu. Блюда подаются в десятках небольших порций, от неострых до острых, с индонезийским отварным рисом, приготовленным в кокосовом молоке. Среди наших любимых риджстафелей – курица мартабак, сото ламонган, жёлтая маринованная рыба, курица сатай, говядина, приготовленная в кокосовом соусе, креветки в соусе роджак, яйцо в красном соусе и многое другое. Завершает ужин «Эс Путер» – традиционное индонезийское мороженое, приготовленное из кокосовой стружки и джекфрута, что делает его невероятно вкусным.

Познакомьтесь с аутентичным индонезийским рецептом традиционного травяного напитка на частных мастер-классах в отеле Tugu Hotel Lombok. Научитесь готовить эти традиционные травяные напитки, обладающие множеством полезных свойств. Местные жители до сих пор пьют этот травяной напиток для повышения энергии и профилактики заболеваний. Существует множество видов джаму, которые состоят из листьев, корней, семян цветов и специй. Приготовьте свой собственный джаму из органических ингредиентов и наслаждайтесь им. Выберите четыре понравившихся вам напитка из меню, например, джаму менгкуду для сжигания жира, приготовленный из нони; джаму берас кенчур для энергии и снятия мышечных болей, приготовленный из сырого рисового пюре, галангала и тамаринда; джаму кунир асем для разглаживания кожи, приготовленный из куркумы, имбиря и тамаринда; джаму даун салам для снижения уровня холестерина, приготовленный из индонезийского лаврового листа; и многие другие.

Если вы путешествуете с семьей или друзьями с детьми во время школьных каникул на Ломбоке, поощрите творческие способности вашего ребенка с помощью некоторых мероприятий a la carte в Tugu Hotel Lombok. Кулинарный класс, специально разработанный для детей. Откройте для себя новые ингредиенты, приготовив 2 меню за урок. Изучите некоторые из фирменных блюд Индонезии и порадуйте детей этими простыми в приготовлении рецептами. Выберите одно основное блюдо и одно сладкое блюдо по вашему вкусу из меню. От традиционного жареного цыпленка сатай с арахисовым соусом, спринг-роллов, сиомая, жареного риса, клепона (рисового пирога, наполненного жидким пальмовым сахаром и покрытого тертым кокосом), фруктового ассорти с ледяной стружкой и многого другого.

Получите романтический ужин во время восхода солнца на борту судна в Ломбоке с этим романтическим завтраком на рассвете. Продолжительность 2 часа, отправление в 06:00 утра из отеля Tugu на пляже Sire. Отправляйтесь со своей любимой на острова Гили Эйр и Гили Мено и откройте для себя самую живописную панораму восхода солнца над горой Ринджани. Не забудьте насладиться вкусным завтраком во время путешествия.

Научитесь готовить вкусные блюда под руководством профессионального местного шеф-повара, который покажет вам, как готовить несколько простых и популярных блюд на Ломбоке. Выбрав пакет кулинарного мастер-класса с посещением рынка, вы посетите местный рынок, чтобы приобрести самые свежие ингредиенты, а затем отправитесь на открытую кухню, чтобы воссоздать некоторые из самых известных деликатесов Индонезии. Научитесь готовить 4 простых в приготовлении местных блюд! Вы можете выбрать традиционную курицу-гриль по-ломбокски (аям таливанг), жареный рис по-деревенски, различные салаты, суп из черных бобов по-ломбокски и многое другое.

Окунитесь в непринужденную элегантность этого королевского ужина и насладитесь блюдами местной кухни, наслаждаясь роскошными представлениями. Разделите этот особенный момент с семьей или близкими, посетив церемониальный ужин в стиле королевства Маджапахит. Наш любимый ужин включает: жареную курицу в соусе бесенгек, лобстера на гриле, креветки в соусе роджак, сатай по-балийски из рыбы, жареную утку по-балийски в банановых листьях и многое другое. Всё это подается с рисом с куркумой или рисом бронгкос, крекером ремпейек, свежими супами и сорбетом из тамарилло.

Идеальный ужин на Ломбоке, где вы будете удовлетворены современной кухней вечера. Вдохновленный романтическими историями и легендами древних королевств, плюс вы насладитесь набором меню в нашем романтическом месте в отеле Tugu. От вьетнамского салата Ханой, ролла Юго-Восточной Азии, филе рыбы махи-махи, ягненка со сладким зеленым чили и банановой корочкой. Это будет незабываемый ужин с любимым человеком.

Enjoy cycling against a cool breeze in a flat scenic track of Lombok’s village. We offer best services with English speaking guide to make your Lombok cycling tour is a memorable one. After pick up from your hotel at 8 am, you will reach start point at one of village and paddling through back road and and stop over at local village traditional food from any kind of fruits. In addition, you could find many types of fruit trees that can be seen along the way, such as Rambutan, Durian, Cocoa, Mangosteen and others. After 2 hours of cycling, you will stop at Suranadi temple to rest and enjoying the view of rice filed, mountain area, and river along the way. You also will pass local village of two relligion live together, Hindu with it’s temple and Moslem with it’s mosque in one area. Don’t forget to refresh your body and soul in natural spring water in Suranadi Temple area before continue your ride along the river heading to Lingsar Temple as last check point.

Кулинарный класс в Waroeng Tugu предлагает увлекательное введение в экзотическое богатство индонезийской кухни и кулинарной культуры, а также уникальный опыт образа жизни, который говорит о столетних традициях. Класс начинается с раннего утреннего посещения традиционного рынка Танджунг, где вы погрузитесь в повседневный образ жизни ломбоканцев, и нет более дешевого или свежего места для покупок продуктов. С помощью нашего шеф-повара он/она приготовит полное меню на основе вашего выбора, четыре блюда из одиннадцати по вашему вкусу в течение 3 часов практического кулинарного класса, за которым последует обед/ужин в ресторане Tugu Waroeng или Kokok Pletok, где вы едите голыми руками в окружении свечей, каменных жерновов и традиционных пароварок на дровяных терракотовых печах на открытой кухне/ресторане.

Если вы предпочитаете восточную еду на ужин во время путешествия по Ломбоку, к счастью, в отеле Tugu в Северном Ломбоке есть китайский ресторан peranakan. Окружите себя уникальным интерьером, смешанным с балийским и китайским стилем. Наслаждайтесь нашими деликатесами из Lumpia в качестве закуски, спринг-роллами в стиле Semarang, которые адаптированы из Китая. Продолжайте с рыбным супом assam и домашним карри nyonya tofu, которые наверняка разожгут ваш аппетит. В качестве основных блюд есть три блюда: курица, тушеная с соусом из кокосового молока, креветки, обжаренные в томатном соусе и соусе из лемонграсса, и жареный рис в babah stye (смешение китайских и индонезийских ингредиентов). Завершите с wedang ronde, теплым блюдом из клейкой рисовой муки, заправленной сиропом из коричневого сахара и подаваемой с имбирной едой.

Indulge in an authentic culinary journey through Balinese and Lombokian cuisine in a hands-on cooking class led by passionate local home cooks. Engage in preparing a delightful menu of traditional dishes, including Sate Lilit and Lawar Kacang Panjang, while uncovering the rich stories and techniques that define these beloved recipes. Enjoy your self-crafted meal at the end, surrounded by the warmth of Indonesian hospitality. Whether you’re a solo traveler or sharing the experience with family, this class promises a memorable cultural immersion into the heart of Indonesia's vibrant food heritage. - Hands-on cooking class with a maximum of 8 participants - Learn traditional recipes and cooking methods from local experts - Enjoy a delicious meal of your creations at the end of the class - Perfect for solo travelers, couples, and families seeking culinary adventure

Rasa Raya is not just lunch— it is a five-region Indonesian tasting journey guided by hosts in traditional attire. Each course represents a different island, presented with storytelling about ingredients, culture, and heritage. Over 2–3 immersive hours, guests experience authentic flavors, regional textiles, and curated presentation in an intimate setting that blends gastronomy with living Indonesian tradition. This experience is hosted beachfront at Quali Restaurant, overlooking Lombok’s west-coast sunsets.