Квалифицированный чайный мастер проведет полноценную чайную церемонию в традиционной чайной комнате. Вы сможете послушать этикет чайной церемонии и узнать, как пользоваться посудой, наслаждаясь матча, который готовится у вас на глазах, и прекрасными японскими сладостями. Это будет чудесный опыт.

Испытайте чайную церемонию в пространстве, отобранном только лучшими сортами нынешним владельцем 150-летнего магазина кимоно. Это больше, чем просто опыт — это возможность погрузиться в культуру чая, глубоко укоренившуюся в повседневной жизни Курасики. Исторически чай изначально был практикой, зарезервированной для мужчин, и по сей день существуют чайные комнаты, куда женщинам по-прежнему не разрешается. Эта богатая традиция поднимает интригующие вопросы: почему чай в Курасики? Что привело к распространению здесь чайной культуры? Отойдите от суеты туристических мест и прогуляйтесь по местным улицам, где вы сможете почувствовать повседневную жизнь жителей Курасики. В пространстве с богатой историей насладитесь японским гостеприимством в прекрасно отреставрированном кура, построенном 190 лет назад, пока нынешний владелец лично готовит вам чай. Это ваш шанс приобщиться к традициям прошлого таким образом, который покажется одновременно аутентичным и интимным.

Днем исторический квартал Курасики Бикан полон туристов, но ночью он приобретает более тихую и интимную атмосферу. Этот тур по барам с местным гидом позволит вам открыть для себя скрытые места, которые трудно найти самостоятельно, наслаждаясь едой и напитками. По пути вы также узнаете об истории и культуре района Бикан, что делает его уникальным опытом, сочетающим исследование и образование.

Этот элитный чайный магазин в Курасики предлагает как отборные, так и купажированные чаи с глубоким вкусом. Мы стремимся переосмыслить очарование японского чая в современном ключе и сделать его доступным широкому кругу людей. Помимо помола чая матча каменной мельницей и самостоятельного приготовления, здесь вы можете выбрать любимые сладости к чаю: манговый конфитюр, вараби моти и васанбон. Благодаря фотогеничным выступлениям с использованием 6 различных чаш для матча и сопровождению на японском, английском и традиционных языках, это мероприятие, включающее «пять чувств + социальные сети», идеально подходит для путешественников со всего мира.

Kurashiki Private Food Tour – Izakayas & Bikan District Join a private food tour around Kurashiki’s Bikan Historical District, visiting local izakayas and restaurants. Before the tour, you’ll receive a short questionnaire so we can create a custom plan based on your preferences. After booking, please check the email and reply—your answers help us arrange the best route and venues. Enjoy authentic local dining away from tourist crowds. The tour lasts up to 3 hours with a flexible schedule. If one stop is in the Bikan District, enjoy a night walk through illuminated streets after dinner. An optional plan includes two restaurants, each with one drink and one or two dishes. You can choose this option during booking. The base price does not include food or drinks. Please pay directly at each restaurant. Model Itinerary: – A 200-year-old heritage restaurant serving Seto Inland Sea seafood. – Enjoy Spanish mackerel (sawara) dishes, from straw-grilled to cutlet-style.

This is an authentic, host-led cooking experience at a family-run rice farm with nearly 400 years of history. Your host, Chieko, is a local rice farmer who welcomes guests into her home to share everyday Japanese cooking. All rice used in the class is grown in Chieko’s own fields, along with seasonal local ingredients. You will learn simple, nourishing meals that reflect daily life in rural Japan. The experience takes place in a private farmhouse in the countryside of Kurashiki, not in a cooking studio. Guests choose one independent course per booking: Onigiri, Makizushi, Gyoza, or Mochi. Each course has a different menu. Vegetarian and vegan options are available for the Onigiri, Makizushi, and Mochi courses with advance notice. The Gyoza course is not suitable for vegetarian or vegan diets. The atmosphere is warm and personal. While English is not perfectly fluent, Chieko communicates sincerely using simple English and gestures.

This tour is fully customizable and takes place in three key areas: Okayama Station, Kurashiki, or Uno—each offering a different food experience. In Okayama, you can explore the city’s lively dining scene around the station, known for ramen shops, casual eateries, and local favorites. In Kurashiki, near the historic Bikan area, you’ll find a mix of traditional atmosphere and modern dining, including cozy izakaya and local specialties. In Uno, the gateway to Naoshima, you can enjoy a more local and relaxed food scene with small restaurants and hidden gems often missed by visitors. Your guide will help you choose the best spots based on your preferences, whether you want ramen, izakaya dishes, or regional specialties, creating a personalized route in real time.

Tamashima is a historic port town that prospered as a key point along the Seto Inland Sea trade routes. The brewery, founded in 1878, stands in what was once a bustling wholesale district shaped by the passage of Kitamaebune trading ships. The techniques and philosophy refined and handed down through generations continue to produce celebrated labels such as Sanzen and Kiseki no Sake. Its sake is consistently recognized with high honors at international competitions. With an English-guided tour led by brewery staff, guests can enjoy a tasting centered on the flagship label Sanzen. This special experience offers insight into the terroir of Okayama’s renowned sake rice—Yamada Nishiki and Omachi—alongside an explanation of the fermentation process inside a brewery filled with Mozart’s music. The program includes a sake souvenir, as well as the opportunity to join an exclusive tasting session.