Встретьтесь с гостеприимной хозяйкой Шалини у нее дома и отправляйтесь на местный уличный рынок для частной экскурсии по рынку. Здесь вы узнаете об основных индийских ингредиентах и местных сезонных продуктах. Исследуя рынок с Шалини, вы подберете несколько ингредиентов для своего кулинарного урока. После экскурсии по рынку присоединитесь к Шалини и ее свекрови на их домашней кухне в Джайпуре и научитесь готовить традиционные вегетарианские блюда Раджастана, которыми вы сможете насладиться вместе после кулинарного урока. Вы можете научиться готовить баинган ка бхарта (баклажан) или другой сезонный овощ, индийский хлеб, такой как ротис или маттар паратха (цельнозерновой плоский хлеб, фаршированный начинкой из горохового пюре со специями) и десерт, такой как кхир (рисовый пудинг), прежде чем разделить свою трапезу с Шалини и ее радостной семьей за их обеденным столом. Это прекрасная возможность узнать о еде и культуре Раджастана от гостеприимных местных жителей во время увлекательного практического кулинарного опыта!