Мастер-класс «Веселый и простой кофе» предлагает практическое и доступное введение во вьетнамский кофе, идеально подходящее как для новичков, так и для настоящих ценителей. Это непринужденное интерактивное занятие, где вы сможете поэкспериментировать с различными способами заваривания и открыть для себя магию культовых вьетнамских сортов кофе в веселой и непринужденной обстановке. С каждой чашкой кофе, приготовленного вами, вы будете ощущать яркий, насыщенный вкус Вьетнама — будь то мягкий Ка Пхе Муой, легкий и пенистый Бак Сю или фирменный Фин Кон Панна — каждый глоток рассказывает историю традиций и простоты, помогая вам легко влюбиться во вьетнамский кофе.

Мастер-класс «Вьетнамский кофе и культура» — это настоящее сенсорное приключение, сочетающее в себе искусство заваривания кофе и знакомство с богатой кофейной культурой Вьетнама. От обжарки зерен до наслаждения аутентичными вьетнамскими деликатесами — это захватывающий опыт, который глубоко познакомит вас со вкусами и традициями, определяющими кофейную сцену Вьетнама. От мягкого насыщенного вкуса смеси Lacàph Filter Blend в сочетании со сладким Bánh Đậu Xanh до ароматного путешествия по обжарке мелкой партии — этот мастер-класс предлагает яркую палитру вкусов. Уникальный кофе Phin Coffee, сваренный в нашей микрофильтрационной кофеварке Lacàph Phin Brewer и дополненный кешью в какао-пудре, представляет собой идеальный баланс насыщенного кофе и изысканных вкусов, даря истинное мастерство вьетнамских мастеров в каждом глотке.

Мастер-класс по приготовлению вьетнамского кофе с яйцом позволит вам не просто приготовить кофе, но и раскрыть секреты самого культового вьетнамского кофейного напитка с кремовой текстурой. Узнайте искусство взбивания идеального кофе с яйцом, исследуя его богатую историю и культурное значение, — всё это в увлекательной и захватывающей атмосфере. Ощутите бархатистый вкус Cà Phê Trứng, где мягкий вьетнамский кофе сочетается с изысканной пенистой текстурой взбитого яичного желтка, создавая сладкий, сливочный шедевр, одновременно согревающий и изысканный — истинный вкус кофейного наследия Вьетнама.

Этот проект был создан совместно с известным фотографом Фредериком Виссинком и проводится либо им самим, либо Кевином Ли. Фред родом из Канады, и уже 17 лет он считает Вьетнам своим домом. Фред работал с коммерческими проектами для таких отелей, как Accor, Hyatt и Four Seasons, а также для таких корпораций, как Google и Samsung. Он сотрудничал с The New York Times, The Guardian, USA Today и Discovery Channel. Его работы публиковались на обложках журналов Conde Nast Traveller и Car & Driver. Фред несколько лет был инструктором Hoi An Photo Tour и иногда выступает соорганизатором многодневных туров по Вьетнаму. Кевин с более чем десятилетним опытом специализируется на фотосъемке для коммерческих клиентов и выступает в роли продюсера. Кевин любит запечатлевать захватывающие дух пейзажи и искренние моменты, опираясь на многолетний опыт как в фотографии, так и в исполнительном продюсировании. Ранее Кевин проводил встречи и прогулки уличной фотографии в Сингапуре.

Наш мастер-класс «Shake & Savor: Coffee Cocktails» сочетает в себе богатые традиции вьетнамского кофе с креативностью миксологии. Это захватывающий опыт, в ходе которого вы создаёте уникальные коктейли на основе кофе, смешивая яркие вкусы и неожиданные нюансы. Вас ждут яркие вкусы, такие как Cà Phê Mít с джекфрутом и сампанским ромом или насыщенный Phở Fizz с сухим джином и чаем Cascara, создающие неповторимое сочетание кофе, специй и сладости — истинно вьетнамское, но при этом освежающе современное.

Одно из уникальных занятий во Вьетнаме, где мы можем открыть для себя вьетнамское сельское хозяйство, получив возможность собирать все ингредиенты с органической фермы и изучая различные методы правильного выращивания органических продуктов. Помимо понимания того, как готовить здоровую и вкусную еду во вьетнамской кухне в частности и в общей кухне мира, следуя методам Инь и Ян, разработанным азиатским шеф-поваром, мы также получим отличные навыки, чтобы понять, как производить орехи кешью в качестве сувенира, который можно привезти с собой для вашей семьи и друзей, и узнать, почему Вьетнам является крупнейшей страной в мире по экспорту орехов кешью. Профессиональные местные гиды, фермеры и шеф-повара подарят вам лучшие моменты во Вьетнаме.

Кофейные энтузиасты знакомятся с нашим главным бариста, знакомя их с замысловатым миром вьетнамского кофе. Вместе мы погрузимся в захватывающий практический опыт создания следующих чашек: • Яичный кофе — Cà Phê Trứng Lòng Đỏ • Темный обжаренный сгущенный кофе — Cà Phê Sữa Đá • Кофе с морской солью — Cà Phê Muối Biển • Кофе с кокосовым молоком — Cà Phê Cốt Dừa Каждый участник получает все необходимое для овладения искусством приготовления вьетнамского кофе. Мастер-класс начинается с изучения богатой истории и культурного значения кофе во Вьетнаме, включая его происхождение и влияния. Под руководством нашего опытного бариста гости изучают этапы заваривания и приготовления идеальной чашки с использованием традиционных капельных методов. Основное внимание уделяется технике и презентации, что позволяет гостям создавать красиво выложенные слоями и визуально привлекательные чашки. Участники изучают тонкий баланс горьких и сладких нот вьетнамского кофе, наслаждаясь взаимодействием текстур и температур. Занятие завершается сессией вопросов и ответов, основными моментами опыта и обсуждением развивающейся кофейной культуры во Вьетнаме. Всем участникам предоставляются специальные подарки!

В течение 80-минутного опыта мы приготовим 3 основных коктейля и 3 дополнительных. Это веселый и расслабленный опыт с азиатским оттенком. Мы поделимся своими историями и будем рады услышать ваши! Это также отличный повод, если вам захочется нарядиться и провести шикарную «ночь дома».

Исследуйте железнодорожную деревню Сайгона в этом захватывающем фототуре на рассвете. Мы запечатлеем жизнь вдоль путей, пока поезда приходят с севера, фотографируя уличных торговцев, рынки, железнодорожников и местных жителей, занятых своими повседневными делами. Эта тихая часть города, расположенная на удивление близко к центру, словно снимок из далекого прошлого: узкие, сонные переулки, винтажные кофейни и традиционные улыбки и гостеприимство сайгонцев. По пути мы отработаем технику композиции и использование различных настроек, чтобы вывести ваши снимки на новый уровень. Откройте для себя настоящий Сайгон, одновременно обучаясь искусству великолепной уличной фотографии.

The Non La (palm-leaf conical hat) we ordered from a Hue (ancient capital) artisan. Vietnamese Bamboo Flute Live Performance & Cultural Art Gallery Traditional Vietnamese Tea & Sweets: Premium Oolong tea, handmade Phục Linh royal cake from Huế, and famous Northern Kẹo Dồi — rare treats not easily found elsewhere. The only unique experience process in Vietnam.

Здравствуйте! Меня зовут Ричард Ли, я местный гид и флорист в своём гостевом доме. Я давно интересуюсь цветочными композициями. Обычно я подбираю цветы для свадеб, праздников полнолуния в пагоде и для украшения дома в соответствии с тематикой мероприятия. Я очень хочу поделиться своей страстью к цветам и рассказать о значении каждого цветка во вьетнамской культуре. Уроки флористики, которые я здесь предлагаю, уникальны и представляют собой идеальное сочетание дизайна, культуры и природы. Только небольшие группы, индивидуальное и аутентичное обучение... и увлекательная программа!

Приняв участие в мастер-классе, участники смогут погрузиться в культурный опыт центра Чолон. Кроме того, благодаря ручному изготовлению миниатюрной головы льва в исполнении традиционного мастера, вы узнаете об истории традиционного вьетнамского танца льва, а также о традициях и декоре, связанных с этим танцем. Мастер-класс подходит для семей (взрослых с детьми), компаний друзей, пар и всех, кто хочет познакомиться с культурой Вьетнама.

Гости пройдут 6 раундов, каждый из которых будет включать в себя отборные чаи, заваренные разными способами. Кроме того, Fufu также подает сопутствующие блюда, которые сочетаются с каждым типом чая. Миссия Fufu — познакомить молодежь с культурой чая свежим, элегантным и увлекательным способом. Чтобы добиться этого, Fufu тщательно отбирает отборные чаи с чайных плантаций с многолетней историей, возвышая их сущностью восточных кулинарных традиций, которые Fufu сочетает изысканным образом. Tea Omakase Fufu надеется стать источником вдохновения для нового поколения, чтобы развить любовь к чаю и духовным ценностям восточной культуры.

Наш чайный сомелье проведет вас на новый уровень чайной миксологии. В отличие от других баров, мы используем вино в качестве основы для усиления вкусов чая. Поэтому он полностью подходит для тех, у кого низкая переносимость алкоголя. Мы также обслуживаем «на заказ», что означает, что мы можем смешивать чай и коктейль в соответствии с вашими предпочтениями. Кроме того, каждое блюдо, которое мы готовим в паре, станет идеальным дополнением к вашему 5-чувственному обеденному опыту.

1. Погрузитесь в местную культуру. 2. Получите практический опыт создания традиционных вьетнамских традиций. 3. Заберите домой свой собственный шедевр. 4. Уникальные и незабываемые впечатления.

Семинары по традиционному тайскому массажу — изучите аутентичную тайскую массажную терапию у тайского мастера массажа

В нашем Vietnam Coffee Omakase у вас будет возможность попробовать один из лучших сортов кофе, которые может предложить страна. Наш опытный бариста проведет вас через процесс заваривания, объяснив различные техники и методы создания идеальной чашки кофе. *ДОСТУПЕН ВАРИАНТ ВЕГАНА* Пожалуйста, напишите мне сообщение

Vietnamese Bamboo Flute Live Performance & Cultural Art Gallery Experience a unique live performance of traditional Vietnamese bamboo flutes played by local artists, accompanied by piano. The music journey travels across Vietnam’s three regions — North, Central, and South — while you explore original artworks that reflect Vietnamese culture and identity inside the B/S Art Studio gallery.

Привет, меня зовут Бам Би. Я художник. Обо мне: + Победитель конкурса DeviantArt's Logo T-Shirt Design Challenge в 2011 году + Более 14 лет творческого опыта в компании XQ Hand Embroidery Company Меня вдохновляли мои родители. Когда я был маленьким, я слышал много мифических историй о Вьетнаме. Эти истории разожгли во мне страсть делиться со всеми уникальным вьетнамским искусством, особенно тем, которое почти забыто. Надеюсь, сегодня на этом семинаре мы вместе совершим захватывающее путешествие по культурным открытиям.

Distill your very own bottle of gin. Select your botanicals and create your unique recipe and personalize your bottle under the guidance of of our experienced staff. Step inside the District 9 Distillery and experience firsthand how Saigon Baigur — Southeast Asia’s largest premium gin brand — is crafted. Wander through the working distillery, see your stills in action, and discover the rare botanicals that define the signature Vietnamese spice-forward profile. Then, take a seat at Vietnam’s only Gin School. Under the guidance of our distillers, you’ll create your very own gin from scratch. Learn the secrets of Vietnamese botanicals, the science of distillation, and enjoy a refreshing gin cocktail as you work. Your experience concludes in the tropical distillery garden with a final handcrafted cocktail at the bar — the perfect toast to your gin-making journey.