Янина всегда была центром довольно отдаленного, до недавнего времени, региона Греции, и, как таковой, она должна была обслуживать самых разных клиентов, от жителей горных деревень, которые приезжали в город раз в неделю за припасами, до торговцев и чиновников области. Их кулинарные потребности сильно различались, поэтому существует богатая и разнообразная культура питания для всех, от местной уличной еды до высокой кухни.

Готовы ли вы познакомиться с культурой, гастрономией и традициями Эпира и хотя бы на несколько часов почувствовать себя местным жителем? Тогда эта восхитительная пешеходная экскурсия — идеальный выбор! Не упустите возможность попробовать традиционные блюда, местные вина и ципуро, а также исследовать переулки города и острова Янина. Приготовьтесь к уникальным вкусам и насыщенным ароматам!

Джота родилась и выросла в прекрасном городе Янина и имеет опыт традиционной кулинарии, переданный ей бабушкой и матерью, и всегда готова поделиться своей кулинарной любовью со своими гостями. Ее профессиональная работа связана с безопасностью пищевых продуктов, и это обязательство органично сочетается с ее тщательным вниманием к ингредиентам, обеспечивая тщательный отбор и сбор каждого блюда, которое она готовит. Она любит свой родной город так же, как и его кухню, поэтому приготовление пищи для Джоты не является задачей — это заветный ритуал, способ приобщиться к богатому кулинарному наследию ее предков и создать незабываемые впечатления для тех, кого она приветствует в своем доме.

Приходите разделить страсть и радость выпечки во время индивидуального опыта выпечки в лучшей пекарне мира! Вы и до 4 друзей/коллег можете научиться готовить хлеб на закваске (и собственную закваску), традиционные греческие пироги и вкусные пикантные угощения с Костасом, пекарем-ремесленником из Зитсы, и его мамой Василики.

Что делает этот тур особенным? Приготовьтесь к целому дню веселья, природы и незабываемых моментов в Загори! Это мини-приключение зажигает, начиная с расслабляющего, но захватывающего рафтинга по кристально чистым водам реки Войдоматис. Скользите по одной из самых чистых рек в Европе, окруженной густыми лесами, арочными каменными мостами и впечатляющими скалами. После речного путешествия мы отправимся на традиционную форелевую ферму с отреставрированной водяной мельницей и неротриви, где вы насладитесь вкусной местной едой, приготовленной из свежих региональных ингредиентов, настоящим вкусом Эпира. Под руководством увлеченных местных гидов, которые знают каждую скрытую жемчужину в этом районе, вы получите инсайдерские истории, личные советы и настоящее гостеприимство. И самое лучшее? Вы получите бесплатные профессиональные фотографии и видео за весь день, чтобы вы могли в полной мере насладиться опытом и увезти воспоминания домой.