Средиземноморская кухня уникальна, и наша традиция связана с морем, где мы ловим рыбу, и землей, где мы выращиваем овощи и фрукты. Также важно знать, как распознавать полезные и вкусные травы. Все они, смешанные вместе, дают нам прекрасные цвета и ароматы, настоящий вкус острова Брач. Познакомьтесь с местным способом приготовления блюд вместе с нами. Вставайте пораньше и приходите на наши поля с помидорами, паприкой, огурцами, баклажанами и другими замечательными местными продуктами матери-земли, и выберите то, что вам нужно для кулинарного класса. Пройдя через оливковую рощу, мы спустимся к винограднику и выберем идеальное вино из погреба для нашего обеда. На террасе над виноградником мы продолжим общение, готовя простую домашнюю еду из местных ингредиентов. В прекрасной атмосфере научитесь готовить наши традиционные вкусные блюда и в полной мере насладитесь всеми своими чувствами далматинской кухней.