Cuscun — это кулинарная школа и туроператор, специализирующийся на аутентичных впечатлениях в Антигуа-Гватемале, Джокотенанго. С нами вы можете узнать больше о гватемальской еде, культуре, традициях и повседневной жизни. Мы предлагаем индивидуальные кулинарные курсы, вечерние туры с уличной едой и туры вне сети по городу Антигуа. С нами вы попробуете настоящие и традиционные вкусы Гватемалы. Мы местные. Мы поддерживаем местных жителей. Мы любим то, что делаем. Наша миссия — передать нашу страсть нашим гостям и дать им почувствовать себя частью нашей гватемальской семьи.

Во время этого тура мы посетим местную кофейную плантацию, расположенную в соседнем городе Хокотенанго. Из офиса вы проедете около 15 минут на квадроциклах в сопровождении местного гида до кофейной плантации «La Azotea», расположенной в городе Хокотенанго. По прибытии в Ла-Асотеа вы получите двуязычную экскурсию по плантации, где сможете узнать и увидеть различные процессы производства, приготовления и упаковки кофе, которые превращаются в хорошую чашку кофе. Кофейный тур на плантации длится около 1 часа, после его завершения вы прогуляетесь по плантации с местным гидом, чтобы осмотреть растения, а также сможете выпить или перекусить. После завершения посещения плантации вы вернетесь на квадроциклы и отправитесь в «Эль-Серро-де-ла-Крус», чтобы посетить одну из самых известных и посещаемых достопримечательностей Антигуа. После того, как вы увидите колониальный город с высоты птичьего полета, мы снова сядем на автомобили и вернемся в наш офис.

Узнайте, как сделать свой собственный шоколад на 2-часовом семинаре в ChocoMuseo в Антигуа. Это практическое занятие, начиная с дерева какао и заканчивая готовым продуктом, проходя через каждый шаг всего процесса изготовления шоколада. Вы также узнаете историю какао и причины, по которым Гватемала так важна в истории шоколада.

Our Coffee Tour is more than just coffee… In this experience you will not only learn about the history of Guatemalan coffee, cycle through an organic coffee farm, taste samples of some delicious coffee. You will also discover one of the most emblematic artisans markets in Antigua, learn about traditional Guatemalan gastronomy, see how time and tradition had been preserved on their culinary recipes for hundreds of years. Please bring long pants to protect you from the mosquitos. The tour require a minimum of 2 people

Вы откроете для себя уникальные вкусы местной кухни, изучая при этом традиционный образ жизни. В рамках этого занятия вы посетите местный рынок, выберете экзотические ингредиенты и научитесь готовить 5 типичных блюд. (3 основных блюда и 2 дополнительных) Мы отвезем вас на местный рынок, где вы сможете попробовать множество экзотических фруктов. Возможно, вы понятия не имели, что это за половина фруктов. Без местного гида вы бы упустили так много возможностей поесть! Если вас интересуют частные варианты, свяжитесь напрямую с поставщиком.

Cuscun — это кулинарная школа и туроператор, специализирующийся на аутентичных впечатлениях в Антигуа-Гватемале, Джокотенанго. С нами вы можете узнать больше о гватемальской еде, культуре, традициях и повседневной жизни. Мы предлагаем индивидуальные кулинарные курсы, вечерние туры с уличной едой и туры вне сети по городу Антигуа. С нами вы попробуете настоящие и традиционные вкусы Гватемалы. Мы местные. Мы поддерживаем местных жителей. Мы любим то, что делаем. Наша миссия — передать нашу страсть нашим гостям и дать им почувствовать себя частью нашей гватемальской семьи.

Cuscun — это кулинарная школа и туроператор, специализирующийся на аутентичных впечатлениях в Антигуа-Гватемале, Джокотенанго. С нами вы можете узнать больше о гватемальской еде, культуре, традициях и повседневной жизни. Мы предлагаем индивидуальные кулинарные курсы, вечерние туры с уличной едой и туры вне сети по городу Антигуа. С нами вы попробуете настоящие и традиционные вкусы Гватемалы. Мы местные. Мы поддерживаем местных жителей. Мы любим то, что делаем. Наша миссия — передать нашу страсть нашим гостям и дать им почувствовать себя частью нашей гватемальской семьи.

Кофейный тур Начните свой путь в очаровательном городке Сан-Педро-Лас-Уэртас, где мы посетим центральный парк и увидим традиционную пилу (общественную прачечную), которой до сих пор ежедневно пользуются местные семьи. Оттуда мы направимся к подножию величественного вулкана Агуа, в окружении пышных пейзажей и настоящей сельской жизни. По пути вы исследуете кофейные плантации и узнаете о других культурах и дикорастущих растениях, произрастающих на этой плодородной вулканической почве. Вместе с местным фермером вы откроете для себя весь процесс производства кофе — от зерна до чашки, — участвуя в каждом этапе. Вы обжарите, помолете и, наконец, попробуете чашку восхитительного свежезаваренного кофе, приготовленного с вашим участием. В завершение экскурсии у вас будет уникальная возможность приобрести кофе напрямую у производителя, поддерживая местные семьи и способствуя устойчивому развитию сообщества.

Бродите среди руин, пока мы гуляем, едим и повторяем наш путь по прекрасному городу Антигуа, Гватемала. Откройте для себя вкусности в этой стране высоких стен и больших дверей, наслаждаясь некоторыми кулинарными жемчужинами, скрытыми в этом очаровательном месте. В этом туре мы освещаем региональную, фьюжн и интернациональную кухню, которая представляет уникальное разнообразие Антигуа. В небольшом городе с более чем 300 ресторанами и предприятиями, связанными с едой, мы устраним догадки во время вашего пребывания, предложив, где поесть, и покажем вам вкуснятину! Побалуйте себя 9+ вкусными дегустациями и узнайте все интересные, вдохновляющие и иногда забавные истории владельцев и шеф-поваров, которые стремятся предоставить качественную кухню как местным жителям, так и гостям.

Посетите нашу органическую, самодостаточную ферму, расположенную всего в 15 минутах от центра Антигуа! Здесь вы будете жарить, молоть, варить и наслаждаться чашкой местного гватемальского кофе. Узнайте о процессах ферментации и сушки и испытайте работу нашей машины для удаления мякоти во время сезона сбора урожая. Исследуйте нашу плантацию авокадо и приготовьте свой собственный гуакамоле (сезонный) и кукурузные лепешки. Откройте для себя новейшие технологии производства меда и узнайте о важной роли пчел в производстве продуктов питания. Узнайте о принципах устойчивого земледелия, включая компостирование, удобрение и переработку. Во время экскурсии вы также познакомитесь с новейшим пополнением фермы: нашими курами и утками, которые производят органические яйца и натуральные удобрения для всех наших растений и деревьев. Наш увлеченный владелец, свободно говорящий на английском и испанском языках, глубоко вовлечен в экскурсию, предлагая увлекательный и познавательный опыт для всех. Присоединяйтесь к нам и узнайте о (вкусных!) преимуществах органического земледелия! Возьмите с собой шляпу, солнцезащитный крем и средство от насекомых.

Это роскошный опыт! У нас 3 гида (личный ковбой с лошадью, англоговорящий и гид, который расскажет вам подробности о вулкане). Мы забронируем личного повара, который попробует блюда из лавы, устроим яркий пикник с картофелем фри и сальсой, а ужин на закате будет подан с вином. Мы также продегустируем изысканный гватемальский шоколад к жареным на лаве сморам. ВСЁ это происходит у подножия действующего вулкана с видом на 3 других вулкана.

If you like unpopular tours for small groups to trully learn about Antigua culinary history based on your expectations this is your food tour. This is a mix of our local top picks of street food hidden gems, and must places to trully immerse in our Guatemalan food community We don't have a standard list of places since we always tailor every food tour from our local perspective and top picks. But it will always include 6 to 7 food stops and almost 10 food/beverage tastings. That we know you'll like. Please once you request your booking let us know your expectations. Thanks for choosing us!

Мы заберём вас из отеля, и гид проведёт вас по живописным городам Антигуа, которые вы, вероятно, не посетили бы без местного гида. Там вы попробуете невероятные и уникальные блюда уличной еды, приготовленные самими местными жителями, каждое место станет для вас приятным сюрпризом. Вы узнаете об истории и культуре каждого города, который посетите. Все места — семейные предприятия с уникальными рецептами. Не рекомендуется для вегетарианцев, веганов и людей, не употребляющих глютен.

Перенеситесь в окрестности Антигуа, чтобы насладиться вкусной чашкой кофе прямо с места производства, приняв участие в нашем туре по плантациям, где вы узнаете много фактов о гватемальском кофе. Во время этого визита вы узнаете о процессе и различных способах производства, которые делают кофе La Antigua Guatemala одним из лучших в мире. Продолжите посещением плантации макадамии, чтобы узнать о его питательных свойствах и экологических преимуществах. Узнайте, как этот тип проекта приносит пользу коренным общинам в работе с ландшафтом. Глобальное потепление и глобальные изменения климата влияют на планету; этот проект посвящен сохранению и оздоровлению окружающей среды посредством устойчивого сельского хозяйства и обучения коренных фермеров. Более двадцати лет проект занимается посадкой и уходом за деревьями макадамии, сохранением тропических лесов и продвижением устойчивого сельского хозяйства.

Мы предлагаем путешественникам возможность познакомиться с другими путешественниками в Антигуас-Гватемала. Независимо от того, остановились ли вы в хостеле, Airbnb, отеле или гостевом доме, вы встретите единомышленников на нашем Pub Crawl.

Что делает это мероприятие особенным? Аутентичная атмосфера: вы готовите на кухне настоящей гватемальской семьи, а не в коммерческой кулинарной студии. Полное погружение в культуру: от красочной поездки на курином автобусе до посещения рынка Антигуа, вы почувствуете себя местным жителем. Приготовление пищи: гости сами готовят пепиан, домашние тортильи, рис и традиционный десерт моле. Семейные узы: совместная трапеза с хозяевами создаёт тёплый и незабываемый культурный обмен. Впечатления от мероприятия: экскурсия по рынку, дегустация фруктов, кулинарный мастер-класс, приготовление десертов и знакомство с местным транспортом. Незабываемые воспоминания: изучайте рецепты, фотографируйте и увозите домой вкусы и истории Гватемалы.

Пепиан — одно из знаковых блюд Гватемалы, однако в этом кулинарном опыте вы узнаете, как приготовить майянский рецепт Сан-Антонио Агуас Кальентес: взрыв вкусов благодаря майянским методам. Уникальный опыт, который вы не увидите ни в одном ресторане или кулинарной школе.

Evening sightseeing and local food-tasting tour of Antigua, Guatemala UNESCO World Heritage–listed as Central America’s most beautiful Colonial City— is one of our favorites On this tour you will learn about Antigua ,Guatemala through gastronomy. This five-hour tour of the colonial city visits the different areas of culinary culture and explains the eating habits of the Guatemalans specially of the Antigüeños and the history behind them. Cycle around the iconic Arch street and marvel at Palacio de los Capitanes Learn about Antigua history, culture, architecture and culinary prowess. Take in beautiful night time city views. Stop at a local eatery to enjoy foods famous in the city and in the region. Along the way your local host will show you the highlights of the city, share the history of Antigua and the secrets only a local can know. To end this amazing experience, we will return to the CA Travelers' office to taste traditional Guatemalan candies. The tour require a minimum of 3.

В этом туре вы сможете познакомиться с сельскохозяйственным городом, узнать, как работают сельские жители, и, конечно же, узнать о части кофейных процессов, где производитель кофе является экспертом и знает, как общаться с природой. Вы узнаете о процессах на ферме, откуда используются удобрения, как ухаживать за растениями и получите опыт общения с местным производителем кофе. Вам объяснят, как приготовить идеальную чашку кофе, и вы узнаете, как его собирают в этом районе. Вы научитесь готовить свою идеальную чашку и будете пить кофе, на 100% приготовленный местными производителями кофе.

Как едят местные жители? В этом гастрономическом туре мы посетим один из крупнейших рынков Гватемалы, чтобы попробовать некоторые из наших знаменитых местных «Antojitos» и увидеть разнообразие и цвета фруктов и овощей в рыночные дни. Затем практический опыт приготовления собственных кукурузных лепешек криолло с вкусным традиционным обедом.