Чтобы открыть для себя культурный ландшафт кофе, нужно соприкоснуться с природой, культурой кофе, а также с формами и цветами домов в деревнях. В Саленто мы получим эти три впечатления за один день. Утром мы посетим долину Кокора, где прогуляемся под самыми высокими восковыми пальмами в мире, поднимемся на гору, чтобы встретиться с таинственными облачными лесами. Мы пообедаем в одном из лучших ресторанов региона, затем вы своими руками дадите жизнь восковой пальме из Киндио, национального дерева Колумбии. Днем мы посетим Finca El Ocaso, чтобы узнать о процессе приготовления кофе и открыть для себя самые сокровенные секреты колумбийского кофе. В конце дня мы прогуляемся по очаровательным улицам Саленто, главной улице, площади и ее смотровым площадкам.

Мы специализируемся на частных турах, и с нами вы проживете его, как будто вы дома! Мы поможем вам с лучшими фотографиями, расскажем о Palme de Cera, коренной культуре Кимбайяс, фауне и флоре этого района, продегустируем отборный кофе, отфильтрованный в то же время во френч-прессе. Тур изменяется в соответствии с вашими предпочтениями, мы гибки во времени отправления и прибытия. Прочитайте отзывы других путешественников и осмелитесь прожить с нами «Очарование» кофейной оси. (Цена указана минимум для двух человек, но вы можете поехать в одиночку, напишите нам и развейте свои сомнения)

Наш тур выбрал один из самых красивых балконов в Антиокии, где производят специальный кофе. Вид, история культуры кофе в Колумбии, герои (настоящие фермеры) и 150-метровый водопад, который вы можете увидеть, делают этот тур уникальным опытом. Затем гид проведет вас по ферме. Вы узнаете о хозяйстве и получите практический опыт, изучая процесс выращивания кофе. Они проведут вас через сбор кофейных плодов, затем расскажут о очистке от скорлупы, ферментации, очистке, сушке и обжарке. На обратном пути в Херико мы остановимся у водопада, где у вас будет возможность увидеть красивую радугу сквозь воду (если позволит погода). Затем мы вернемся в Херико.

В одном из самых красивых и наиболее сохранившихся зданий в регионе наши посетители получат эксклюзивный опыт, где они узнают весь процесс производства кофе от семени до чашки. Он начинается с экскурсии по кофейным плантациям, где наши посетители узнают о процессе от посадки до передачи бенефициару, чтобы увидеть процесс преобразования, и, наконец, в прекрасном главном доме они проводят сенсорный опыт типа каппинга. Наши экскурсии являются частными, мы посещаем только одну службу утром и другую днем, кроме того, поскольку это частная служба, ее можно запланировать на время, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям, то есть у нас нет заранее установленного графика для встреч, такого рода и принимая во внимание превосходное расположение гасиенды, мы можем запланировать ее даже на день отъезда клиента в аэропорт, который находится всего в 15 минутах езды.

В компании сертифицированного инструктора вы узнаете обо всем процессе преобразования кофе, от сырья до готового напитка. С помощью самых современных машин и оборудования вы получите высококлассный опыт. Вы сможете увидеть процесс обжарки в тостере и с помощью программного обеспечения GIESEN. Проходя через лабораторию, вы сможете использовать такое оборудование, как рефрактометры ATAGO, гигрометры, колориметры JABALITICS, Le Nuz de Café, фильтры Everpure. В баре вы сможете насладиться уникальным вкусом и процессом экстракции с помощью эспрессо-машины SYNESSSO, кофемолок COMPAK и BARATZA, бара ACAIA с граммерами, фильтров Everpure, кувшинов FELOW и других высококачественных элементов.

Поездка в один из городов Кофейного Треугольника не будет полной без посещения кофейной фермы, не так ли? Так что отправляйтесь с нами в этот увлекательный и познавательный тур, где вы узнаете все, что вам нужно знать о процессе производства кофе. Вы посетите кофейную ферму и сможете посадить саженцы кофе, собрать кофейные ягоды и, наконец, попробовать аромат свежей чашки колумбийского кофе.

Ботанический сад Киндио и Дом бабочек. Место, где можно насладиться горным тропическим лесом, коллекциями местных растений (пальмы, геликонии, древовидные папоротники, орхидеи, хищные растения), обсерваторией птиц, полотенцем для наблюдения, различными музеями (пальмовый, геологический, музей туннелей, насекомых, бабочек), домом бабочек и кормушками для колибри.

Регион Киндио, где расположена ферма площадью 3 гектара, является квинтэссенцией колумбийского кофе и объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. Кофейная ферма окружена пышными зелеными кофейными деревьями в ореховом лесу. Ваш кофейный тур проводится профессиональным дегустатором и бариста, он длится около 3 часов и включает: экскурсию по ферме, дегустацию кофе и кофе, подаваемый с арепасами в конце. Начните свой опыт с прогулки по кофейному и ореховому лесу и узнайте о различных сортах кофе и местных деревьях, которые дают тень. Затем вы можете понаблюдать за сбором кофе (если он в сборе). Затем пройдите по хозяйству и сушилке, чтобы понять процесс измельчения, промывки и сушки вишни (процесс после сбора урожая). Завершите свой опыт некоторыми типичными колумбийскими «разами», которые включают арепу и свежий сыр, оба изготавливаются вручную из ингредиентов с фермы, и, конечно же, хорошей чашкой традиционного колумбийского кофе из цельных зерен фермы.

Присоединяйтесь к этому 10-часовому туру и посетите очаровательные деревни в центральных горах Киндио, откройте для себя самые сокровенные секреты колумбийского кофе, от зерна до чашки, с экспертом по кофе. Посетите очаровательную деревню Пихао. Насладитесь уникальным закатом, пробуя восхитительный десерт в сопровождении мягкого колумбийского кофе.

Кулинарные истории — это встреча с памятью и территорией. Это опыт с Coffee Axis через ее запахи, вкусы, текстуры и повествования. В нем они пробуют, чувствуют и готовят некоторые из блюд, которые сегодня подаются на столах этой горной земли. В то же время вы можете услышать истории из далеких и близких времен, которые были рассказаны в книгах или переданы бабушками и дедушками. Это путешествие по идентичности мужчин и женщин, которые с доколумбовых времен населяли эту территорию, прошли через время завоевания и прибыли на кофейную ферму.

Посреди банановых и кофейных плантаций находится прекрасная традиционная ферма с ландшафтом, полным зелени, где вас встретят с чашкой кофе, и вы сможете узнать о ее истории и архитектуре. кофеварка. Они продолжат экскурсию по посевам, узнав о процессе посадки, сбора урожая, получения пользы, промывки, сушки и упаковки кофе. Позже вы сможете насладиться в компании хозяйки фермы приготовлением вкуснейших патаконов с хогао. Затем посетители узнают об «альтернативных методах» приготовления кофе и попробуют различные вкусы, которые получаются с их приготовлениями; завершив день вкусным типичным колумбийским барбекю.

Explore Colombia's Coffee Region for 3 days and 2 nights, immersing yourself in its rich aromas and vibrant culture. Discover the breathtaking mountains of Quindío, visit charming towns such as Buenavista and Salento, and enjoy an authentic sensory experience at a local coffee farm to learn about the coffee-making process from bean to cup. Hike among the majestic wax palms in the stunning Cocora Valley, surrounded by dramatic Andean landscapes and fresh mountain air. Stroll through colorful colonial streets, admire panoramic viewpoints, and connect with the traditions of the Coffee Cultural Landscape. Important: This journey includes a bilingual guide and all transportation. Accommodation is provided in comfortable shared rooms, perfect for a social and authentic atmosphere. For larger groups or a higher number of people, please contact us directly to coordinate availability. This journey perfectly blends nature, culture, and local flavors in the heart of Colombia.

What makes this experience truly unique is how it reveals a secret side of Colombia’s Coffee Region that most travelers never get to see. Instead of a single farm tour, you’ll explore three hidden coffee towns — each with its own history, landscapes, and signature flavor — creating a journey that goes beyond the usual tourist routes. This is a private and premium full-day experience designed for travelers who want authenticity without the crowds. You’ll enjoy exclusive access to specialty coffee tastings guided by experts, learning how passionate families transform their beans into some of the world’s most celebrated flavors. Savor a gourmet local lunch featuring fresh, regional ingredients — a culinary moment that connects you deeply to local culture. Scenic roads, colorful architecture, and meaningful encounters with the people who keep Colombia’s coffee tradition alive make this a rare opportunity to discover the true soul of coffee country in comfort and true style.