Тур, который можно легко совершить с использованием наших велосипедов с педальным управлением, который позволит каждому оценить красоту долины Валле-д'Итрия и исторических центров Чистернино и Локоротондо, которые считаются одними из самых красивых деревень в Италии. Настоящий опыт для всех, кто соприкасается с природой Апулии. Он начинается в Мартина-Франка и по панорамным асфальтированным дорогам с небольшим движением вы доберетесь до Цикловии акведука Пульезе в ашраме Боле Баба. Через несколько километров по грунтовой дороге мы направляемся в Чистернино, короткая остановка в историческом центре, после чего мы направляемся в Локоротондо по велосипедному маршруту. Остановка на ферме с обширной дегустацией типичных продуктов. Возвращение на площадку для электровелосипедов Апулии. Настоящая и уникальная Апулия начинается здесь.

По сельским дорогам, среди трулли, фермерских домов и стен из сухого камня я покажу вам места, которые я люблю и которые я посещаю каждый день, проехав вместе 20 км (около 12 миль). Мы стартуем из Альберобелло, столицы трулли, в направлении Локоротондо, самой впечатляющей деревни в Валле д'Итрия: где нас ждет вкусная остановка в традиционной местной пекарне. Мы попробуем типичную апулийскую фокаччу, свежеиспеченную Джованни, в сопровождении бокала вина. Затем, перед возвращением в Альберобелло, мы остановимся в кондитерской синьоры Марии, чтобы попробовать миндальные сладости нашей традиции. На обратном пути мы будем есть сезонные фрукты, собирая их прямо с деревьев (вишня, инжир, фиорони, груши, ежевика, шелковица). Это будет не туристический опыт, не классический тур на электровелосипеде, а небольшое приключение: местная жизнь вдали от людных мест. *Минимальный требуемый рост для участников — 163 см (5 футов 4 фута)

Если вы ищете веселый и любопытный способ посетить Альберобелло, вы попали по адресу! С этим цифровым путеводителем, созданным при поддержке местного жителя, вы сможете посетить все самые важные памятники в своем собственном темпе. Вы узнаете истории и диковинки Альберобелло! Но также вы узнаете все о местной еде, итальянском аперитиве в аутентичных местных ресторанах и многом другом!

Вы не можете посетить Италию, не попробовав хотя бы одно блюдо из пасты... Итак, мы научим вас двум! Научитесь раскатывать вручную «сфолью» (свежую пасту) и готовить 2 простых вида пасты с нуля с помощью Cesarina. В качестве вишенки на торте вы также научитесь готовить культовое тирамису. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне, заводя новых друзей на этом практическом кулинарном занятии. Это отличный способ по-настоящему прочувствовать итальянскую культуру. • Научитесь раскатывать вручную «сфолью» (свежую пасту) • Научитесь готовить 2 культовых вида пасты • Научитесь готовить культовое тирамису • Кулинарный класс для небольшой группы максимум из 12 человек. Поделитесь своей страстью к итальянской кухне с другими прекрасными гостями • Насладитесь итальянским аперитивом для разогрева Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров по всей стране. Они гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам, предлагая им захватывающие кулинарные впечатления.

Во время этой экскурсии мы посетим Альберобелло глазами местных жителей, вдали от суеты туристической зоны.

Насладитесь эксклюзивной экскурсией по нашим виноградникам и винодельне, сопровождаемой дегустацией вин и продуктов нашего поместья. После экскурсии вы продегустируете четыре вина из нашего погреба в сочетании с изысканными местными продуктами: 1. «Minutolo» (белое) подается с брускеттой из манной крупы, увенчанной садовыми томатами и оливковым маслом первого отжима, а также сыром Primosale в сочетании с желе Minutolo. 2. «Aurora primitivo rosè» в сочетании со свежей моцареллой и цуккини «Poverella» — вялеными на солнце с мятой и маслом EVO. 3. «Cabernet Sauvignon» (красное) с салями и свежим сыром Canestrato с айвовым джемом. 4. «Primitivo» (красное) в сочетании с сыром Caciocavallo, защищенным статусом DOP, подается с вишневым медом, и Capocollo, также имеющим статус DOP. Почувствуйте тепло итальянского гостеприимства, общаясь с местными жителями. Вы уедете отсюда со счастливыми воспоминаниями, новыми друзьями и более глубоким пониманием вашего места назначения, попробовав типичные блюда, которые настоящие итальянцы пробуют каждый день.

Самостоятельная экскурсия с использованием GPS-навигатора с предустановленным маршрутом идеально подходит для пар, семей и групп друзей, желающих получить уникальный опыт совместной езды на высококлассных велосипедах. Эта поездка по велодорожке станет приятным и незабываемым путешествием по Апулийскому акведуку и по сельской местности Локоротондо, Чистернино, Остуни и Челье-Мессапики. Заключительная дегустация вин в историческом центре Локоротондо завершит незабываемый день.

Дегустация масла — это путешествие в мир апулийского оливкового хозяйства, которое позволит вам узнать о характеристиках, качествах и сочетаниях некоторых из самых известных моносортовых масел региона. Это также возможность научиться различать качественные масла, методы производства и местные сорта. Вы сможете не только оценить разницу во вкусе разных масел, но и научиться их комбинировать.

Live an immersive experience that will make you see, touch and above all taste the real Monopoly, in an unforgettable journey through history, culture and authentic flavors. Start your journey in the beating heart of Monopoli, a maritime city rich in charm and tradition. Accompanied by local experts, you will discover the vibrant streets and hidden alleys, breathing the unique atmosphere of this seaside village. Our Street Food Tour will guide you to discover the most genuine dishes and street specialties of Puglia. You'll taste: - ice cream or granita at Porto Antico, perfect for cooling off; - focaccia and panzerotto, fragrant and tasty, enjoyed facing the sea; - a glass of local wine with taralli and olives, in a relaxing and convivial atmosphere. A culinary adventure that combines taste, tradition and fun. Book your Monopoli Street Food Tour now and enjoy the city like a local!

Мероприятие состоит из интерактивного кулинарного класса, где мы вместе приготовим типичный апулийский обед. Мы предоставим вам фартук для каждого и все принадлежности, чтобы вы могли взяться за тесто и узнать каждый шаг и секрет наших традиционных рецептов. Вместе с моим мужем Стефано мы открываем двери нашего загородного дома, чтобы научить вас апулийским кулинарным приемам, которые вы сможете легко повторить дома. Мы вместе научимся выбирать ингредиенты нашей земли в соответствии с сезоном, и во время приготовления блюд мы расскажем вам их историю, а также историю типичных продуктов и местных традиций. После этого мы насладимся обедом или ужином с закуской и завершим десертом, классическим тирамису, который мы приготовим вместе. Это будет опыт, который вы унесете с собой навсегда, с помощью которого мы хотим передать нашу страсть к медленной жизни, хорошей еде, природе и продуктам, которые предлагает нам каждый день. Мы ждем вас

Погрузитесь в региональные традиции повседневной Италии и откройте для себя секреты кухни Альберобелло. Научиться готовить в местном доме — это прекрасный способ получить представление о настоящей культуре Италии. Что может быть лучшим сувениром, чем кулинарные знания, которые останутся с вами на всю жизнь? Узнайте, как приготовить 3 местных рецепта с нуля с вашей Cesarina, и откройте для себя секреты региональной итальянской кухни. Удовольствие от общения выходит далеко за рамки хорошей еды и вина. Наши гости принимают участие в опыте, который представляет собой нечто большее, чем просто кулинарный класс. Обучение и обед с Cesarina дает вам возможность почувствовать себя желанным гостем, как член семьи, и жить так, как это делают итальянцы. Cesarine — старейшая сеть домашних поваров в Италии. Они — страстные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.

На диалекте хозяина «u prisc» означает радость от того, что что-то делаешь, ту же радость, которую Мауро и вы почувствуете, разделив это путешествие, чтобы открыть для себя древние традиционные вкусы Апулии. Еда готовится в старой каменной печи дровяной фермы, построенной в 1700 году, поэтому еда, которую вы попробуете, происходит из самых древних крестьянских традиций Апулии. Все блюда будут готовиться в традиционных терракотовых сковородах по старинным семейным рецептам. Ужин будет проходить в самой красивой и старой части фермы: конюшнях с настоящими яслями и оригинальным каменным полом.

Этот тур позволит вам полюбоваться природными красотами Апулии, катаясь на велосипеде с вспомогательными педалями, прилагая минимум усилий и получая массу удовольствия. Откройте для себя то, что может предложить природа: чудесную сельскую местность, полную красок и ароматов. Вы пересечете уникальный ландшафт, такой как трулли Альберобелло, и прибудете в погреб с экскурсией по виноградникам, посещением традиционной фермы 18 века с объяснением этапов винификации и финальной дегустации. Настоящая и уникальная Апулия начинается здесь.

Explore the historic centre on our walking tour of Alberobello : join Lorenzo, a professional guide, to discover the splendour of one of the world’s most fascinating towns and its centuries-old heritage, with a peaceful, leisurely stroll amongst the trulli – the traditional dwellings of the Messapians who inhabited central Apulia from the 8th century until the arrival of the Romans. Accompanied by a guide, discover the different ways to enjoy an Apulian aperitif, all accompanied by high-quality products. During the tour, you will sample various versions of the aperitif : Apulian wine : this tour features a selection of the finest wines from Apulian wineries. Apulian cheeses : in a unique setting, you will taste the finest traditional cheeses and dairy products. Platter of cured meats and pickled vegetables : this stop offers a wide selection of cured meats, gourmet bruschetta and pickled vegetables, preserved in extra virgin olive oil.

Самостоятельная экскурсия с GPS, отправление из Локоротондо в сторону Альберобелло, чтобы погрузиться в его белые переулки и трулли, которые делают его уникальным местом в мире. Пересекая долину «Канале ди Пирро», окруженную виноградниками и оливковыми рощами, вы подниметесь в направлении Сельва ди Фазано / Монополи, чтобы насладиться одним из самых красивых видов в этом районе с видом на «Коста деи Трулли» перед «Церковью Сан-Микеле Арканджело во Франджесто». Где вы можете сделать фантастические фотографии, прежде чем отправиться в «Массерию», где вы можете попробовать фокаччу и моцареллу или качокавалло. Возвращение в офис через сельскую местность.

Гастрономическо-исторический тур Masseria Spina — это путешествие по открытию наших корней и традиций. Экскурсия с гидом, сопровождаемая дегустацией 3 марок апулийских вин, позволит вам узнать больше об Апулии и углубить знакомство с нашим регионом, оценив его подлинный вкус

Погрузитесь в частный класс по приготовлению пиццы и тирамису в доме Cesarina, узнайте секреты всемирно известной пиццы и попробуйте плоды своего труда в сопровождении бокала местного вина. Откройте для себя итальянскую кулинарную традицию и научитесь готовить пиццу в ее региональных вариациях. Чтобы завершить ваш праздник, ваша Cesarina раскроет секреты идеального тирамису. Получите удовольствие, проверяя свои кулинарные навыки. У каждого участника будет рабочее место, оборудованное посудой и всеми ингредиентами для приготовления блюд. Затем попробуйте все, что вы приготовили, в сопровождении выбора красных и белых местных вин. Le Cesarine — старейшая в Италии сеть домашних поваров по всей стране в более чем 120 городах. Они страстные и гостеприимные хозяева, которые открывают двери своих домов любопытным путешественникам для захватывающих кулинарных впечатлений.

Благодаря идеальному сочетанию мягкого климата и разнообразного рельефа наш регион способен предложить широкий ассортимент превосходных вин. От белого вина DOC, производимого в районе Локоротондо, Мартина Франка и Чистернино, до Primitivo di Manduria, насыщенного красного вина, от Negroamaro, производимого в районе Саленто на юге Апулии, до Nero di Troia, типичного для северной части региона, вы получите настоящее удовольствие, попробовав все это!

Вы пересечете сельскую местность великолепной долины Итрия, любуясь виноградниками, оливковыми рощами и различными фруктовыми деревьями, которые, в зависимости от сезона, помогут вам оценить нашу территорию. Альберобелло и его трулли, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, очаруют вас своим очарованием. Локоротондо и его КУММЕРСЕ с его белыми аллеями, полными цветов, и «ЛУНГОМАРЕ» без моря, конечно, с которого открывается вид на всю долину Итрия.

Позвольте местному гиду провести вас, чтобы вы открыли для себя это волшебное место, показав вам секреты, местные традиции и красоту трулли, типичных построек Альберобелло. Трулли, сделанные из местного камня, представляют собой сельские постройки, построенные с использованием техники, которая восходит к доисторическим временам и до сих пор используется в этом регионе. Эти шедевры также демонстрируют мастерство мастера ТРУЛЛАРЕ, который использует технику, называемую «сухой». Альберобелло является объектом наследия ЮНЕСКО с 1996 года.