ستقودك فرانشيسكا خلال عملية صنع عجينة البيتزا المثالية خطوة بخطوة. ستتسخ يديك بشكل لذيذ أثناء عجن العجين وتشكيله، وستتعلم فن تحقيق القشرة الرقيقة والمنعشة المرغوبة. ثم يأتي الجزء الممتع: اختيار الإضافات من مجموعة وفيرة من الخضروات الطازجة واللحوم المعالجة محليًا والجبن الفاخر. ستغمرك طوال الفصل الدراسي أجواء ودية، وتتبادل القصص والضحك مع فرانشيسكا وزملائك من الحرفيين الطموحين في صناعة البيتزا. وبينما تُخبز البيتزا إلى حد الكمال في الفرن الذي يعمل بالحطب، ستستمتع بالروائح الرائعة التي تنتشر في الهواء، مما يخلق جوًا يجسد حقًا جوهر الضيافة والمطبخ الإيطالي. بحلول نهاية الفصل الدراسي، ستكتسب ثقة جديدة في صنع البيتزا النابولية الأصيلة الخاصة بك في المنزل، مما يجعلك مستعدًا جيدًا لإبهار أصدقائك وعائلتك ببراعتك الطهوية المكتشفة حديثًا

ستجد عائلة مميزة تدللك وتجعلك تشعر بأنك مندمج في ثقافة جديدة، لن نكون مجرد معلمين بل صداقة جديدة. احجز الآن لتجربة غير عادية، حيث يصبح المطبخ النابولي مصدر فرحك.

استمتع بسحر المطبخ الإيطالي مع درس عملي لمدة ساعتين في منزل سابرينا الساحر ذي الحديقة في ريف بومبي. وسط مناظر خلابة لجبل فيزوف وجبال لاتاري، ستتعلم كيفية تحضير أطباق كامبانيا التقليدية باستخدام مكونات محلية طازجة. تبدأ التجربة بجولة في حديقة سابرينا الغنّاء، حيث تُزرع العديد من الأعشاب والخضراوات التي ستُستخدم في وجبتك. في مطبخها المريح، ستتقن فن تحضير المعكرونة الطازجة من الصفر وحلوى إيطالية كلاسيكية. ستشاركك سابرينا قصصًا عن الثقافة المحلية أثناء الطهي، مما يجعل هذا الدرس ليس مجرد درس، بل تجربة ثقافية غامرة. بعد ذلك، استمتع بوجبتك المنزلية مع النبيذ والمشروبات الكحولية المحلية، على بُعد دقائق فقط من آثار بومبي الشهيرة.

Step inside a historic artisan workshop in Torre del Greco, the world capital of coral and cameo, and discover one of Campania’s most authentic traditions. Guided by a master artisan, you will explore raw materials, tools, and techniques while observing each stage of the production process. You will then become an artisan for a day through a hands-on experience, trying different phases such as shell shaping, drawing, and an engraving trial, experiencing firsthand the techniques of this craft. The activity also includes a visit to the showroom, where each creation reflects local heritage and craftsmanship. At the end, you will receive a complimentary authentic souvenir as a lasting memory of your experience.