Urban Bikery möchte dem prestigeträchtigen Gebiet, in dem es seinen Hauptsitz hat, Tribut zollen, indem es auf innovative Weise eine 100% ökologisch nachhaltige Weintour organisiert. Wir werden uns direkt mit dem E-Bike auf die Entdeckung der besten Rosso- und Nobile di Montepulciano-Keller begeben. Unter unseren Partnern: Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... buchen wir je nach Verfügbarkeit zwei Weingüter unter den ausgewählten Weingütern für einen Besuch mit Verkostung. Die Ankunft im Ausstellungsraum ist für 10.30 Uhr geplant, aber die Zeit kann je nach Verfügbarkeit der Keller oder den Bedürfnissen des Kunden abweichen. P.s.: Einige Tage vor dem Tourdatum werden wir Sie kontaktieren, um Ihnen alle Details mitzuteilen und die Abfahrtszeit zu bestätigen sowie Ihnen Optionen für das Mittagessen anzubieten. Inbegriffen: - Fat eBike-Verleih - 2 Weinproben im Keller (von den in den Details der Tour aufgeführten 2 werden für Gäste reserviert) - GPS-App-Option zur Verwendung auf Ihrem Smartphone - Helm - Rucksack - Kette - VAN-Assistenz

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht probiert zu haben... Also bringen wir Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrer Cesarina 2 einfache verschiedene Nudelsorten von Grund auf zubereiten. Als i-Tüpfelchen lernen Sie auch das legendäre Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 kultige Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das berühmte Tiramisu zuzubereiten • Kochkurs in kleiner Gruppe mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.

Genießen Sie eine 1,5-stündige Weinverkostung in einem historischen Weinkeller im Herzen von Montepulciano. Entdecken Sie zusammen mit einem erfahrenen Sommelier den Keller des Weinkellers aus dem 16. Jahrhundert, der durch Gewölbe und Tunnel gekennzeichnet ist, die der etruskischen Zivilisation zugeschrieben werden. Hören Sie sich die Geschichte dieses alten Weinkellers sowie die Erklärung der Methoden und Techniken der Weinherstellung an. Während dieser Reise folgen Sie einer einzigartigen Tradition der Herstellung hochwertiger Weine. Entdecken Sie außerdem die Tunnel mit einer privaten Sammlung alter Weinflaschen und lassen Sie sich vom etruskischen Grab im Keller überraschen. Nehmen Sie anschließend an einer exklusiven Weinverkostung mit regionalen Produkten teil. Eine Kostprobe von vier lokalen Weinen wird mit Brot und einem Teller mit lokalen Produkten serviert. Während dieses Erlebnisses probieren Sie vier der wichtigsten Weine, die in Montepulciano hergestellt und auf der ganzen Welt bekannt sind, während Ihnen ein professioneller Sommelier die Besonderheiten dieser italienischen Spitzenprodukte ausführlich erklärt.

Die Küche war schon immer der Dreh- und Angelpunkt dieses Hauses, in dem meine Familie seit mehr als 7 Generationen lebt. Ich war schon immer fasziniert von der Fähigkeit meiner Großmutter, großartige Gerichte nach toskanischer Tradition zuzubereiten, immer mit wenigen, einfachen, aber kostbaren Zutaten. Dieses kulturelle Erbe drohte zu verschwinden: Ich habe viel Zeit mit ihr gekocht und versucht, ihre Rezepte und Geheimnisse zu lernen. Am Ende wurde mir klar, dass sie mir ein größeres Geschenk gemacht hatte: Ich hatte ihre Kochphilosophie aufgenommen! Dann wurde mir klar, dass Tradition kein staubiges Buch ist, sondern ein lebendiges Ding, das sich auch an neue Bedingungen anpassen und sogar verbessern kann. Ich habe die Saisonalität der Zutaten, ihre nachhaltigen Produktionssysteme, neue Kochtechniken und Verkostungstechniken studiert: Fast ohne es zu merken, bin ich inzwischen Koch und schließlich auch Sommelier geworden. Seit vielen Jahren habe ich beschlossen, diesen Weg zu teilen: ein langer Weg, der noch nicht abgeschlossen ist ... Giacomo

Die Küche war schon immer der Dreh- und Angelpunkt dieses Hauses, in dem meine Familie seit mehr als 7 Generationen lebt. Ich war schon immer fasziniert von der Fähigkeit meiner Großmutter, großartige Gerichte nach toskanischer Tradition zuzubereiten, immer mit wenigen, einfachen, aber kostbaren Zutaten. Dieses kulturelle Erbe drohte zu verschwinden: Ich habe viel Zeit mit ihr gekocht und versucht, ihre Rezepte und Geheimnisse zu lernen. Am Ende wurde mir klar, dass sie mir ein größeres Geschenk gemacht hatte: Ich hatte ihre Kochphilosophie aufgenommen! Dann wurde mir klar, dass Tradition kein staubiges Buch ist, sondern ein lebendiges Ding, das sich auch an neue Bedingungen anpassen und sogar verbessern kann. Ich habe die Saisonalität der Zutaten, ihre nachhaltigen Produktionssysteme, neue Kochtechniken und Verkostungstechniken studiert: Fast ohne es zu merken, bin ich inzwischen Koch und schließlich auch Sommelier geworden. Seit vielen Jahren habe ich beschlossen, diesen Weg zu teilen: ein langer Weg, der noch nicht abgeschlossen ist ... Giacomo

Roberto kennt seine Schweine eins nach dem anderen; Sie werden in einem halbwilden Zustand mit sorgfältig ausgewählten Futtermitteln und Getreide gezüchtet, die in der toskanischen Landschaft angebaut werden. Die Erfahrung ist so ländlich wie unvergesslich; Nach einem Spaziergang durch die Weinberge und den Olivenhain haben Sie die Möglichkeit, mit "Ciro", dem Hausschwein, zu interagieren und all seine Gesellschaft von Cinta Senese-Schweinen zu treffen, die Spaß im Schlamm haben. nachdem diese niedlichen Tiere zu treffen (und vielleicht sogar einige selfies mit ihnen zu nehmen), wird es Zeit , Ihren Gaumen mit einer Verkostung Platte mit Cinta Senese Pökelfleisch oder ein schnelles Mittagessen zu erfreuen basierend auf landwirtschaftliche Erzeugnisse, vielleicht direkt im Garten von Ihnen gesammelt .

Genießen Sie eine exklusive Weinprobe kombiniert mit einem typisch toskanischen Mittagessen in einem alten Weinkeller im Herzen von Montepulciano. ACHTUNG: Ab dem 6. August 2021 ist der Zugang zu Museen, Bars, Theatern, Weingütern und Restaurants nur mit einem Green-Pass/COVID-Pass gestattet. Weitere Informationen finden Sie hier https://www.dgc.gov.it/web/

Tauchen Sie ein in die toskanische Landschaft und besuchen Sie einen traditionellen Cinta Senese-Bauernhof in der Nähe von Montepulciano. Beginnen Sie mit einem Spaziergang durch Olivenhaine und Weinberge, genießen Sie die atemberaubende Aussicht und erfahren Sie mehr über das landwirtschaftliche Erbe der Region. Besuchen Sie anschließend die Cinta Senese-Schweine, die leicht an ihrem charakteristischen weißen Gürtel zu erkennen sind. Diese freundlichen Tiere leben frei in ihrer natürlichen Umgebung und bieten eine einzigartige Gelegenheit zur Interaktion. Erkunden Sie den Gemüsegarten des Hofes mit seinen frischen, saisonalen Produkten. Sie haben die Möglichkeit, frisch geerntete und sorgfältig angebaute Produkte zu probieren. Abgerundet wird das Erlebnis mit einem köstlichen Mittagessen mit frischen Zutaten vom Bauernhof und von lokalen Erzeugern. Eine authentische Reise durch die Aromen der Toskana, die Ihnen bleibende Erinnerungen an Landschaften, Tiere und kulinarische Traditionen beschert.

Tauchen Sie ein in ein gemeinsames kulinarisches Erlebnis im Zuhause eines Einheimischen, genießen Sie ein exklusives Show-Cooking und probieren Sie authentische Rezepte aus Montepulciano, die in Familienkochbüchern aufbewahrt werden, die von echten italienischen Mamas weitergegeben wurden. Spüren Sie die Wärme der italienischen Gastfreundschaft, während Sie mit den Einheimischen in Kontakt kommen. Genießen Sie ein 3-Gänge-Menü mit Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Dieses Erlebnis wird von Cesarine veranstaltet: Italiens ältestem Netzwerk mit über 1.000 Hobbyköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser für umfassende kulinarische Erlebnisse öffnen.

Unser Bauernhaus liegt in einer faszinierenden Lage in den Hügeln der Toskana. Es ist von einem weitläufigen Olivenhain und Weinbergen unserer berühmten Weine umgeben: Nobile und Rosso di Montepulciano. Wir befinden uns zwischen Valdichiana und Val d'Orcia, in einer einzigartigen und unberührten Gegend. Wir werden Ihnen unsere Landschaft bei einem leichten Spaziergang durch die Landschaft, die Wälder und Olivenhaine rund um das Bauernhaus näherbringen. Unsere Olivenbäume sind uralt, prächtig und stolz, mit robusten Wurzeln, die vom Lauf der Jahrhunderte zeugen. Es sind Bäume, die wir mit Liebe und Leidenschaft einen nach dem anderen wachsen lassen. Durch die Farben, Düfte und Geräusche der unberührten Natur erreichen wir die Olivenhaine, wo Sie eine intime Zeit der Verkostung genießen werden, bei der Sie ein 4-Gänge-Menü genießen werden, das zu unseren Weinen passt. Sie werden darin geschult, Ihren Geruchs- und Geschmackssinn zu trainieren, um die Aromen und Eigenschaften unserer Produkte besser wahrzunehmen.

Unser Bauernhaus ist der perfekte Ort, um zusammen mit der typischen toskanischen Küche den unbestrittenen Charme des atemberaubenden Panoramas zu genießen, das sich an den Hängen des Renaissancedorfes Montepulciano erstreckt. Es ist von Grün umgeben, in einer endlosen Weite von Weinbergen und Olivenhainen. Ein idealer Ort für Liebhaber von Geschmack und romantischer Atmosphäre. Auf unserer Terrasse können Sie die lebhaften Emotionen genießen, die uns die einhüllende Berührung der Sommerwärme schenkt. All dies begleitet von einem toskanischen Menü, kombiniert mit unseren Weinen, die im Terroir des Vino Nobile di Montepulciano produziert werden. Unsere Gerichte sind alle von der toskanischen Tradition inspiriert, bieten Authentizität und Saisonalität der Zutaten und werden, inspiriert von der lokalen Küche, mit besonderen und fesselnden Neuinterpretationen angeboten. Das Menü besteht aus 4 Gängen mit der Paarung unserer Weine.

Explore Montepulciano like a local on a relaxed food and wine walking tour through the historic center. Enjoy stunning views, medieval streets, and the authentic flavors of Tuscany as you move between hand-picked local spots. With a friendly local guide, you’ll walk through the heart of the town and stop at three carefully selected venues: a historic wine cellar, a traditional food shop, and a local restaurant. Each stop offers a taste of Tuscan food and wine in a warm, informal setting. Along the way, you’ll taste: Pecorino di Pienza, Tuscan cured meats, and bruschetta with local extra virgin olive oil Handmade pici pasta, prepared according to traditional recipes Local wines, including Rosso di Montepulciano and the famous Vino Nobile di Montepulciano DOCG Perfect for food and wine lovers looking for an authentic, easy-going experience in one of Tuscany’s most beautiful hill towns.

Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu in einem einladenden Zuhause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte und Tiramisu der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalen Weinen. Während dieser Privatstunde lernen Sie, wie Sie 2 Nudelrezepte und das Tiramisu-Dessert von Grund auf zubereiten. Ihre Cesarina wird die Tricks des Handels mit diesen ikonischen Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie zu Hause mit einem italienischen Essen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.

Auf der Suche nach dem wertvollen Trüffel erleben Sie ein einzigartiges persönliches Erlebnis bei einem Rundgang auf den Waldwegen. .

Bei Ihrer Ankunft heißen wir Sie herzlich willkommen, um das Weingut zu besichtigen und gemeinsam alle Prozesse der Weinherstellung kennenzulernen. Nach der Besichtigung setzen wir uns an den Tisch zwischen den Reihen, wo Sie eingehüllt in die Farben und Düfte der Natur essen werden. Ein Erlebnis, das für toskanische Weinliebhaber, die mehr über das Gebiet und die Orte dieser herrlichen Region erfahren möchten, ein Muss ist. Im Frühling, Sommer und Herbst im Weinberg zu essen, vermittelt toskanische Geschichte und Wärme.

Diese Tour wird langsam sein und Ihnen die Möglichkeit geben, zu entscheiden, ob Sie für einen ungeplanten Besuch anhalten oder einfach nur einen Vorgeschmack auf die typischen Speisen und/oder Weine bekommen möchten, die auf dem Weg angeboten werden, um Zeit zu sparen Entdecken Sie die besten Ecken und machen Sie Aufnahmen von der mittelalterlichen Stadt ... wie können Sie sie verpassen?

Es wird ein völlig natürliches Erlebnis sein. Bei einem Spaziergang zu Pferd werden Sie atemberaubende Ausblicke auf die Toskana genießen. Zurück auf dem Bauernhof machen Sie einen kurzen Spaziergang zwischen den Olivenbäumen, dem Weinberg, dem Gemüsegarten und vor allem meinen freundlichen Cinta Senese-Schweinen, an denen ich vorbeikomme der große Ciro. Die Tour beinhaltet ein köstliches Verkostungsmittagessen mit landwirtschaftlichen und lokalen Produkten. Das Erlebnis vereint Abenteuer, leckeres Essen und den Zauber der Natur!

Dieses einzigartige Erlebnis ermöglicht es Ihnen, die interessantesten Orte im Val d'Orcia und Montepulciano zu besuchen, indem Sie Landstraßen überqueren, um die Natur und die Werke zu bewundern. Die Abfahrt beginnt und endet in meiner Fattoria Madonna della Querce, neben der Wallfahrtskirche Madonna della Querce in Montepulciano. Hier züchte ich Cinta-Senese-Schweine, eine Art schwarzes Schwein mit weißem Gürtel, toskanischen Ursprungs und sehr alt. Wir werden einen kurzen Spaziergang zwischen den Olivenbäumen und dem Weinberg machen, um zu den Schweinen zu gelangen, die frei sind und durch einen Elektrozaun getrennt sind. Wir können mit ihnen spazieren gehen, sie berühren und Fotos machen. Das Mittagessen ist in der Erfahrung enthalten und beinhaltet ein Menü mit: Bruschetta, Ribollita im Winter und Panzanella im Sommer, Platte mit unseren Wurstwaren, Pecorino di Pienza-Käse mit Marmelade, Cantucci und Vinsanto, Wasser, Hauswein, Espresso.

Was gibt es Toskanischeres als einen Teller Aufschnitt und ein Glas Wein? Nach der Besichtigung des Anwesens und des alten Kellers geht das Erlebnis mit der Verkostung von 3 unserer Weine weiter, gepaart mit einem typischen „Tagliere“, das nur von den lokalen und hochwertigen Produkten hergestellt wird. Eine einfache und angenehme Möglichkeit, unsere Geschichte zu verstehen und den klassischen Geschmack der Toskana zu genießen. Einer der Weine wird sicherlich der Hauptwein der Region sein: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, eine der repräsentativsten Manifestationen der Rebsorte Sangiovese.

Roberto lernt seine Schweine nach und nach kennen; Sie werden in einem halbwilden Zustand mit sorgfältig ausgewähltem Futter und Getreide aus der toskanischen Landschaft aufgezogen. Das Erlebnis ist ebenso ländlich wie unvergesslich; Nach einem Spaziergang durch die Weinberge und Olivenhaine haben Sie die Möglichkeit, mit „Ciro“, dem Hausschwein, zu interagieren und seine gesamte Gesellschaft von Cinta-Senese-Schweinen kennenzulernen, die sich im Schlamm vergnügen. Nachdem Sie diese süßen Tiere kennengelernt haben (und vielleicht sogar ein paar Selfies mit ihnen gemacht haben), ist es an der Zeit, Ihren Gaumen mit einem Abendessen aus lokalen Produkten zu verwöhnen