Экскурсия по плантации кофе и специй Mercara Gold Coorg
Mercara Gold Estate — это прекрасное поместье площадью 12 акров, расположенное в 8 км от Мадикери. Кофе здесь выращивали с 1960-х годов, а в 1998 году мы приобрели его и начали процесс трансформации, организовав его в хорошо спланированную ферму с широким ассортиментом кофейных деревьев, специй и фруктовых деревьев. Наша цель состояла в том, чтобы превратить Mercara Gold Estate в полностью интегрированное предприятие, мы начали перерабатывать и обжаривать наш кофе на территории поместья. Мы с энтузиазмом следуем всем проверенным временем процессам, чтобы производить собственный ассортимент кофе в стиле бутик и сбалансированных смесей. С 19 сентября 2023 года мы добавим в наше поместье новую достопримечательность — Mercara Gold Estate — Всемирный музей кофе! Тематический музей, посвященный истории кофе от зарождения и эпохи до наших дней, подарит посетителям самые захватывающие кофейные впечатления!
Классический опыт посещения кофейной плантации Coorg
Наш тур по плантации дает представление о выращивании кофе и прослеживает процесс производства кофейных зерен от плантации до чашки. Экскурсия начинается с короткой прогулки по плантации. На этом маршруте посетители узнают о росте кофейных растений, от саженцев в питомниках до времени их посадки и сбора на плантациях. Экскурсия заканчивается посещением дома хозяина и знакомством с различными смесями и дегустацией вкусов кофе, который может предложить Coorg. Экскурсию проводит местный фермер, имеющий более чем 20-летний опыт выращивания.