Wenn Sie schon immer einmal Ihre eigene Schokolade herstellen oder all die wunderbaren Feinheiten und Prozesse der Herstellung der beliebtesten Süßigkeit der Welt kennenlernen wollten, ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie! In zwei Stunden begeben Sie sich auf eine Zeitreise: von der Geschichte des Baumes über die Mythen bis hin zur sehr realen und wichtigen Rolle von Kakao und Schokolade in den Kulturen Mesoamerikas. Und natürlich werden Sie auch Schokolade herstellen. Vom Probieren der rohen Früchte (sofern verfügbar) über das Rösten, Mahlen und Trennen der Schale von den Kernen arbeiten Sie wie ein Profi und stellen preisgekrönte Schokolade her. Sie lernen einige der erstaunlichen medizinischen Anwendungen von Schokolade kennen, bevor Sie Ihre eigene Schokoladenmedizin herstellen und mit nach Hause nehmen. Zum Abschluss temperieren Sie frisch gegossene, geschmolzene Schokolade und stellen Ihre eigene Tafel her, die Sie später verpacken und genießen können. Schokoladentouren gibt es auf der ganzen Welt, aber diese ist ein echtes Praxiserlebnis – Sie werden Schokolade auf sich vereinen! Ein unterhaltsamer und köstlicher Kurs!

Auf unserer Puerto Viejo Food Tour zeigen Ihnen unsere Guides einige der besten Gerichte und landschaftlich reizvollsten Orte der südlichen Karibik. Wir haben hier wirklich großartiges Essen. Das Schöne an unserem Abend ist das gemeinsame Erlebnis, während wir uns die Küste entlang durch Wein und Essen treiben. Verwöhnen Sie sich mit Kostproben authentischer lokaler Küche, während wir uns nach Manzanillo und zurück nach Puerto Viejo begeben. Sie werden argentinisches Steak-Chimichurri, peruanisches Ceviche und Curry-Hummus probieren, um nur einige zu nennen. Wir werden karibische Klassiker wie Jerk Chicken und Gallo Pinto genießen, während Sie Ihre Zehen in den Sand stecken. Auf dieser Tour erwartet Sie ein engagierter Gastgeber, saubere und komfortable Transportmöglichkeiten, eine komplette Mahlzeit an mehreren Orten und ein Guide, der sich mit der Gegend, ihrer Geschichte und Legenden auskennt und Empfehlungen geben kann. Zu Beginn der Tour wird jedem Gast eine Flasche Wasser zur Verfügung gestellt. Wir haben kleine Gruppen von nicht mehr als 6 Gästen, die ein individuelles und persönliches Erlebnis bieten.

Being Self-Guided you can go wherever you want and what makes this activity so special is the opportunity to immerse yourself in the natural heart of Costa Rica in a relaxing and exciting way at the same time. Imagine kayaking watching limpets, sloths, turtles and other animals through the calm waters of the river for two hours, with the freedom to share the experience with up to three companions. You will have at your disposal binoculars to not miss a detail of the fascinating wildlife that thrives in this pristine environment: from the howls of monkeys to the serenity of sloths and the vibrant colors of limpets. And at the end of your kayaking adventure, a refreshing and authentic reward awaits: pipe water and fresh fruits to revitalize you. Plus, for added convenience, you can opt for our scenic Tuk Tuk shuttle (at an additional fee). It is an intimate connection with Costa Rican nature that you will always remember.

Experience two of Costa Rica’s most enriching attractions in a single day. Start with a guided visit to a Bribri Indigenous village to learn how cacao is grown and turned into chocolate using traditional methods. Taste the final product and gain insight into their culture and connection to nature. Later, enjoy a guided walk through Cahuita National Park, known for its coastal rainforest and abundant wildlife, including sloths, monkeys, tropical birds and more! Tour Highlights: · Guided Bribri chocolate tour with cultural demonstration · Cacao harvesting, preparation, and tasting · Insight into Indigenous traditions and sustainable practices · Cahuita National Park nature walk with wildlife observation · Educational experience in one of Costa Rica’s most biodiverse areas

Begeben Sie sich mit unserem geschätzten Familienunternehmen auf eine einzigartige Reise mit Herz und Seele. Unsere Touren, die in fünf Sprachen angeboten werden, sorgen dafür, dass sich jeder Gast herzlich umarmt. Entdecken Sie mit uns die lebendige Kultur der indigenen Bevölkerung der südlichen Karibik. Erleben Sie das schlagende Herz einer Bribri-Gemeinschaft, erleben Sie die faszinierende Schokoladenherstellung und lassen Sie sich von der indigenen Küche verwöhnen. Beenden Sie das Abenteuer mit einem Besuch eines Wasserfalls, der es Ihnen ermöglicht, wieder mit der Natur in Kontakt zu kommen und Ihren Geist zu regenerieren. Spüren Sie die Energie, probieren Sie die Schokolade, genießen Sie das Essen und erleben Sie das Abenteuer mit uns!

Erleben sie eine gefuerte Tour zum im Regenwald verborgenen Volio Wasserfall dort bekommen sie einen Einblick in die Flora und Fauna Talamancas.Sie haben gelegenheit zum Baden und Relaxen.Anschliessend besuchen sie eine indigene Bri bri Familiedie schon seit Generationen tradizionel Schokolade herstellt

Kochkurse sind nicht nur eine fantastische Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu verbessern, sondern bieten auch die Möglichkeit, Kontakte zu anderen Feinschmeckern zu knüpfen und sich Inspiration für Ihre zukünftigen Mahlzeiten zu Hause zu holen. Ganz gleich, ob Sie ein Anfänger sind, der Grundkenntnisse erwerben möchte, oder ein erfahrener Koch, der neue Küchen entdecken möchte, ein Kochkurs kann für alle eine angenehme und lohnende Erfahrung sein.

Entdecken Sie die Aromen der Karibik mit Darshan, einem einheimischen Koch mit tiefen Wurzeln in Puerto Viejo. Ihr kulinarisches Wissen wurde seit der Ankunft ihrer Vorfahren in diesem Land über Generationen weitergegeben, sodass jedes Rezept zu einer Reise durch die Zeit und die afrokaribische Kultur wird. In diesem praktischen Kurs lernen Sie, wie Sie authentische Gerichte mit frischen Zutaten und traditionellen Techniken zubereiten, die Sie zu Hause anwenden können. Es ist mehr als ein Kochkurs, es ist ein kulturelles Erlebnis: ✔️ Sie kochen zusammen mit dem Küchenchef in einer warmen, familienfreundlichen Atmosphäre. ✔️ Sie erfahren die Geschichte und Herkunft jedes Gerichts ✔️ Sie werden durch die Aromen eine direkte Verbindung mit der lokalen Identität erleben Ideal für alle, die authentische Erlebnisse, menschlichen Kontakt und echtes kulinarisches Lernen suchen. Es ist nicht nur Küche, sondern karibische Seele in jedem Bissen!

Delve into a delightful journey where premium rums meet exquisite local chocolates. This 45-minute guided tasting features four distinct rums, each paired with handcrafted chocolates that enhance their unique flavor profiles. Savor smooth milk chocolate with caramelized cacao nibs alongside a vanilla-infused rum, or enjoy a rich dark chocolate with roasted coffee that complements a balanced rum with toffee notes. Led by expert hosts, discover the stories and history behind each pairing in a cozy, folk-art inspired setting that evokes the Caribbean spirit. This indulgent experience is perfect for couples and small groups seeking to explore the art of flavor harmony.

The experience is special because it is not just any cooking class, but a cultural immersion in authentic Caribbean life. It takes place in a family atmosphere and real, like the classic Sundays where grandmother brings everyone together to cook, share and enjoy. We don’t just learn a recipe; participants learn about the history of the Costa Rican Caribbean, its Jamaican roots, cultural influence, traditional flavors and the meaning of food in local life. We cook step by step with fresh ingredients, using coconut milk and traditional spices, and ultimately share the table as a family, creating connection, learning and true memories of the Caribbean.

Engage your senses in a unique Chocolate and Watercolor Experience at Cacao Huasi in Puerto Viejo. This 1.5-hour workshop blends the joy of tasting five artisan chocolates with the creativity of watercolor painting. Guided by an expert host, you’ll explore how flavors influence colors, letting each chocolate inspire your artistic expression. No prior art skills are required; simply bring your curiosity and a willingness to create. At the end, share your colorful masterpieces with fellow participants and take home your creation. - Duration: Approximately 1.5 hours of immersive chocolate and art - Location: Cacao Huasi, Puerto Viejo, a picturesque setting for creativity - Includes: Watercolor materials, five-piece chocolate flight, and tasting notes - Ideal for individuals, couples, or small groups looking for a unique experience

Delve into the vibrant culinary scene of Puerto Viejo on this engaging food and culture walking tour. Over 3.5 hours, visit six local food tasting locations, meeting passionate cooks along the way. Discover traditional Caribbean ingredients and sample a variety of dishes that reflect the region's rich culinary heritage. This tour is perfect for food lovers and those eager to learn about Costa Rican culture. Enjoy insider knowledge from local guides who bring the community's flavors to life. - 3.5-hour walking tour exploring Puerto Viejo’s culinary delights - Visit six unique food tasting locations with local chefs - Learn about Caribbean ingredients and cooking traditions - Small group sizes for an intimate and personalized experience

You won’t just watch—you’ll take part. From harvesting cacao to grinding it by hand and preparing it the traditional way, every step is authentic, personal, and meaningful. Along the way, you’ll hear stories, learn about medicinal plants, and gain insight into a way of life that remains beautifully preserved.What makes this tour special: Hands-on chocolate-making from tree to cup Cultural storytelling you won’t find in guidebooks A peaceful, nature-filled setting away from crowds If you’re looking for something genuine, educational, and unforgettable, this is