إذا كنت ترغب في صنع شوكولاتة بنفسك أو تعلّم كل التفاصيل الدقيقة والعمليات الرائعة التي ينطوي عليها صنع هذه الحلوى العالمية المفضّلة، فهذه الدورة مناسبة لك! خلال ساعتين، ستسافر عبر الزمن: من تاريخ الشجرة، إلى الأساطير، إلى الدور الحقيقي والهام الذي لعبه الكاكاو والشوكولاتة في ثقافات أمريكا الوسطى. وبالطبع، ستصنع الشوكولاتة أيضًا. من تذوق الفاكهة النيئة (عند توفرها)، إلى التحميص والطحن وفصل القشرة عن النوى، ستعمل كمحترف في صنع شوكولاتة حائزة على جوائز. ستتعلم بعض الاستخدامات الطبية المذهلة للشوكولاتة قبل أن تصنع "دواء" الشوكولاتة الخاص بك لتأخذه معك إلى المنزل. وأخيرًا، ستقوم بتسخين الشوكولاتة المذابة الطازجة، وستصنع لوحك الخاص لتغليفه والاستمتاع به لاحقًا. هناك جولات شوكولاتة حول العالم، لكن هذه تجربة عملية حقيقية - ستحصل على الشوكولاتة مجانًا! دورة ممتعة ولذيذة!

Being Self-Guided you can go wherever you want and what makes this activity so special is the opportunity to immerse yourself in the natural heart of Costa Rica in a relaxing and exciting way at the same time. Imagine kayaking watching limpets, sloths, turtles and other animals through the calm waters of the river for two hours, with the freedom to share the experience with up to three companions. You will have at your disposal binoculars to not miss a detail of the fascinating wildlife that thrives in this pristine environment: from the howls of monkeys to the serenity of sloths and the vibrant colors of limpets. And at the end of your kayaking adventure, a refreshing and authentic reward awaits: pipe water and fresh fruits to revitalize you. Plus, for added convenience, you can opt for our scenic Tuk Tuk shuttle (at an additional fee). It is an intimate connection with Costa Rican nature that you will always remember.

في جولتنا الغذائية في بويرتو فيجو، اسمح لمرشدينا بإرشادك إلى بعض أفضل الأطعمة والأماكن الخلابة التي توفرها منطقة جنوب البحر الكاريبي. لدينا طعام رائع حقًا هنا. يكمن جمال أمسيتنا في التجربة الجماعية بينما نتناول النبيذ والعشاء على طول الساحل انغمس في تذوق المأكولات المحلية الأصيلة بينما نشق طريقنا إلى مانزانيلو والعودة إلى بويرتو فيجو. ستتذوق شرائح اللحم الأرجنتينية تشيميتشوري، والسيفيتشي البيروفي، والحمص بالكاري على سبيل المثال لا الحصر. سنستمتع بالمأكولات الكاريبية الكلاسيكية مثل الدجاج المتبل والدجاج البينتو جالو بينما تغمس أصابع قدميك في الرمال. في هذه الجولة، يمكنك أن تتوقع مضيفًا جذابًا، ووسائل نقل نظيفة ومريحة، ووجبات كاملة من الطعام في عدة مواقع، ومرشدًا على دراية بالمنطقة وتاريخها وأساطيرها، ويمكنه تقديم التوصيات. يتم توفير زجاجة مياه في بداية الجولة لكل ضيف. لدينا مجموعات صغيرة لا يزيد عدد أفرادها عن ٦ ضيوف يقدمون تجربة فردية وشخصية.

استمتع باثنين من أكثر معالم كوستاريكا ثراءً في يوم واحد. ابدأ بزيارة بصحبة مرشد إلى قرية بريبري الأصلية لتتعرف على كيفية زراعة الكاكاو وتحويله إلى شوكولاتة باستخدام الطرق التقليدية. تذوق المنتج النهائي واكتشف ثقافتهم وعلاقتهم بالطبيعة. لاحقًا، استمتع بجولة مشي بصحبة مرشد في منتزه كاهويتا الوطني، المعروف بغاباته المطيرة الساحلية وحياة برية وفيرة، بما في ذلك الكسلان والقرود والطيور الاستوائية وغيرها الكثير! أبرز معالم الجولة: · جولة شوكولاتة بريبري بصحبة مرشد مع عرض ثقافي · حصاد الكاكاو وتحضيره وتذوقه · نظرة ثاقبة على تقاليد السكان الأصليين وممارساتهم المستدامة · جولة طبيعية في منتزه كاهويتا الوطني مع مراقبة الحياة البرية · تجربة تعليمية في واحدة من أكثر مناطق كوستاريكا تنوعًا بيولوجيًا

انطلق في رحلة فريدة من نوعها من القلب والروح مع شركتنا العائلية العزيزة. تضمن جولاتنا، المقدمة بخمس لغات، احتضانًا دافئًا لكل ضيف. استكشف الثقافة النابضة بالحياة للسكان الأصليين في جنوب الكاريبي معنا. جرب القلب النابض لمجتمع بريبري، وشاهد صناعة الشوكولاتة الرائعة، وانغمس في المطبخ الأصلي. اختتم المغامرة بزيارة شلال متدفق، مما يسمح لك بإعادة الاتصال بالطبيعة وتجديد روحك. اشعر بالطاقة، وتذوق الشوكولاتة، واستمتع بالطعام، واحتضن المغامرة معنا!

استمتع بجولة إرشادية إلى شلال فوليو المختبئ في الغابة المطيرة، حيث ستتعرف على نباتات وحيوانات تالامانكا. ستتاح لك الفرصة للسباحة والاسترخاء. ثم ستزور عائلة بري بري الأصلية التي تنتج الشوكولاتة التقليدية منذ أجيال.

دروس الطبخ ليست مجرد وسيلة رائعة لتحسين مهاراتك في الطبخ، بل تتيح لك أيضًا فرصة للتواصل مع عشاق الطعام الآخرين واستلهام أفكار لوجباتك المنزلية المستقبلية. سواء كنت مبتدئًا تتطلع إلى تطوير مهاراتك الأساسية أو طاهيًا متمرسًا ترغب في استكشاف مطابخ جديدة، فإن دروس الطبخ تجربة ممتعة ومجزية للجميع.

اكتشف نكهات الكاريبي مع دارشان، الشيف المحلي ذو الجذور العريقة في بويرتو فيجو. توارثت أجيالٌ من أجدادهم فنون الطهي، محوّلةً كل وصفة إلى رحلة عبر الزمن والثقافة الأفرو-كاريبية. في هذه الدورة العملية، ستتعلم كيفية تحضير أطباق أصلية بمكونات طازجة وتقنيات تقليدية يمكنك تطبيقها في منزلك. بدلاً من دورة طبخ، إنها تجربة ثقافية: ✔️ ستطبخ مع الشيف في جو دافئ ومألوف ✔️ ستتعرف على تاريخ وأصل كل طبق ✔️ ستعيش تواصلًا مباشرًا مع الهوية المحلية من خلال النكهات مثالي لمن يبحثون عن تجارب أصيلة، وتواصل إنساني، وتعلم فن الطهي الحقيقي. الأمر لا يقتصر على الطبخ فحسب، بل يشمل أيضًا روح الكاريبي في كل لقمة!

A unique Puerto Viejo date night or celebration: a 90-minute guided tasting of four aged rums and four local chocolates, with cacao tasted at three stages of its journey. Relax on our deck overlooking the Caribbean and discover surprising flavour combinations together as the sun sets. Perfect for couples, birthdays, anniversaries, or anyone looking for a memorable and different evening experience.

The experience is special because it is not just any cooking class, but a cultural immersion in authentic Caribbean life. It takes place in a family atmosphere and real, like the classic Sundays where grandmother brings everyone together to cook, share and enjoy. We don’t just learn a recipe; participants learn about the history of the Costa Rican Caribbean, its Jamaican roots, cultural influence, traditional flavors and the meaning of food in local life. We cook step by step with fresh ingredients, using coconut milk and traditional spices, and ultimately share the table as a family, creating connection, learning and true memories of the Caribbean.

Delve into the vibrant culinary scene of Puerto Viejo on this engaging food and culture walking tour. Over 3.5 hours, visit six local food tasting locations, meeting passionate cooks along the way. Discover traditional Caribbean ingredients and sample a variety of dishes that reflect the region's rich culinary heritage. This tour is perfect for food lovers and those eager to learn about Costa Rican culture. Enjoy insider knowledge from local guides who bring the community's flavors to life. - 3.5-hour walking tour exploring Puerto Viejo’s culinary delights - Visit six unique food tasting locations with local chefs - Learn about Caribbean ingredients and cooking traditions - Small group sizes for an intimate and personalized experience

Engage your senses in a unique Chocolate and Watercolor Experience at Cacao Huasi in Puerto Viejo. This 1.5-hour workshop blends the joy of tasting five artisan chocolates with the creativity of watercolor painting. Guided by an expert host, you’ll explore how flavors influence colors, letting each chocolate inspire your artistic expression. No prior art skills are required; simply bring your curiosity and a willingness to create. At the end, share your colorful masterpieces with fellow participants and take home your creation. - Duration: Approximately 1.5 hours of immersive chocolate and art - Location: Cacao Huasi, Puerto Viejo, a picturesque setting for creativity - Includes: Watercolor materials, five-piece chocolate flight, and tasting notes - Ideal for individuals, couples, or small groups looking for a unique experience

Chocolate and wine are both shaped by fermentation and place. This guided tasting brings their stories together in a surprising way. Taste three South American wines alongside artisanal tree-to-bar chocolates. Discover how each wine changes what you notice in the chocolate. Fruit, spice and earthy notes emerge, disappear and sometimes become something completely unexpected. There is a story behind the pairing, too. Cacao is native to the Amazon. Wine arrived in Latin America from Europe. Today, both are grown and transformed across the continent. At Cacao Huasi, we bring them together for an interesting and delicious conversation. Enjoy the tasting overlooking the Caribbean, with plenty of time to taste, talk and compare. It is a unique Puerto Viejo experience for couples, date nights, celebrations and curious food lovers.

Engage your palate in a delightful Mezcal and Chocolate Pairing Experience at Cacao Huasi. This unique tasting session explores the harmonious relationship between artisanal mezcal and craft chocolate, guiding you through a selection of three mezcals and corresponding chocolates. Discover the nuances of flavor as you learn about agave varieties, fermentation, and traditional production methods. With no prior tasting experience required, this experience invites curious travelers and food enthusiasts alike to enjoy a relaxed and informative session, uncovering the complexity of these two Mesoamerican treasures. Who Is This Experience For? Curious travelers Chocolate lovers Mezcal enthusiasts Food and drink explorers Couples and friends looking for a unique tasting experience Anyone interested in traditional food cultures and artisanal production No previous tasting experience is required.

You won’t just watch—you’ll take part. From harvesting cacao to grinding it by hand and preparing it the traditional way, every step is authentic, personal, and meaningful. Along the way, you’ll hear stories, learn about medicinal plants, and gain insight into a way of life that remains beautifully preserved.What makes this tour special: Hands-on chocolate-making from tree to cup Cultural storytelling you won’t find in guidebooks A peaceful, nature-filled setting away from crowds If you’re looking for something genuine, educational, and unforgettable, this is