Join a tour by MagicalTrip, proud winner of the Tripadvisor Best of the Best Award. Each experience is led by a MagicalTrip Certified Guide, professionally trained and carefully selected to ensure quality and authenticity. Indulge in incredible seafood fresh from the cold seas of Hokkaido as you explore Sapporo’s vibrant nightlife. Enter a hidden underground izakaya, say “Kanpai,” and enjoy locally produced food and drinks. Hop between carefully selected izakayas recommended by local guides, discovering unique spots such as secret indoor bars while learning about the city’s drinking culture. Conclude the night with more drinks, Hokkaido whisky or beer, and finish with a sweet parfait or a comforting bowl of ramen. This small-group tour is hosted by Magical Trip, a TripAdvisor Certificate of Excellence tour operator offering authentic local experiences across Japan.

A special plan that combines a buckwheat noodle making experience with Pro tempura cooking. You will first experience the traditional 100% manufacturing process. I eat my own buckwheat noodles with tempura. 【Tempura is made by Japanese food craftsmen】 Easy to explain in English and supported by visual demonstrations, it is ideal for guests who prefer hands-on learning to Guided lectures. This is not a cooking class for tourists, but a true opportunity to experience Japanese craftsmanship that combines practical traditions with Pro skills. This will be a real handmade soba restaurant with a history of over 10 years in Sapporo. We want you to enjoy the traditional Japanese food, soba-noodle making experience, which has been going on since the Edo period (1600)! This trial course comes with tempura. Tempura is a traditional Japanese food, and tempura is also a traditional Japanese food known from around 1600. Soba and tempura have their own unique charms. Soba and tempura are not only delicious, but also create synergies when eaten together, providing an even more enjoyable food experience. 【Tempura is made by a Pro Japanese chef】 Tempura is a dish of battered and deep-fried vegetables and seafood that perfectly matches the crispy texture of the batter and the flavor of the ingredients.Typical ingredients include shrimp, eggplant, seasonal vegetables and local ingredients. Hokkaido is the most famous soba producing region in Japan.Because the climate and soil conditions in Hokkaido make it suitable for growing soba, high-quality soba is produced. Hokkaido's soba cuisine is a luxurious experience where you can enjoy local ingredients and culture.Therefore, it is also popular with tourists visiting Hokkaido.The soba experience in Hokkaido is a good opportunity to deeply understand Japanese soba culture and enjoy the local flavors. The soba making experience time will be around 30 minutes.After that, taste your own soba noodles and tempura If you have around 1 hour and 15 minutes, it will all be over. Even small children can enjoy soba making. You don't need anything to bring or prepare.Please feel free to come. We hope you enjoy it as a commemorative Hokkaido dinner. Also, our shop is a handmade soba shop. I will tell you how Japanese eat soba and how to eat it. ※Children under 5 years old are free of charge. For group customers Please feel free to contact the store directly.

Experience the traditional 100% manufacturing process. Easy to explain in English and supported by visual demonstrations, it is ideal for guests who prefer hands-on learning to Guided lectures. This is not a cooking class for tourists, but a true opportunity to experience Japanese craftsmanship that combines practical traditions with Pro skills. This will be a real handmade soba restaurant with a history of over 10 years in Sapporo.You can experience authentic soba making at a hand-made soba restaurant run by an active soba chef. You will experience every step of the process yourself, from mixing buckwheat flour and water, to kneading, stretching and cutting it into small pieces with a kitchen knife. They use real utensils that they usually use in the shops and carefully selected buckwheat flour. Novices and children can participate with confidence, as the craftsmen will guide you carefully. After the experience, you can enjoy your own soba noodles. The "taste of soba made by yourself" is exceptional!Recommendations for travel memories and special moments with family and friends. Hokkaido is Japan's number one soba producer.Hokkaido is rich in nature and clean water, and these environments are ideal for growing soba noodles.It is especially well suited to growing high quality buckwheat noodles in cold weather. Hokkaido's soba is Rating for its excellent flavor and texture.Soba grown in Hokkaido is grown using mineral-rich water produced by the rich soil and cold climate.This results in noodles with rich flavor and a firm crunch. Experience traditional Japanese food from the Edo period, especially Top-rated soba noodles, in a fun and casual way! ・Authentic Japanese experience ・Full-fledged soba restaurant ・Traditional craftsmanship Practical cooking classes ・Popular locals · Small group/private experience Cultural food experience 3 minutes walk from Miyazawa station on the Tozai line on the Sapporo subway 4 parking spaces in front of the store Flow of soba making experience ① Mix buckwheat flour ② Stretching soba noodles ③ Cut the soba noodles ④ Sample your own buckwheat noodles The actual soba making experience time will be around 30 minutes.Then it was a tasting, and it took all the time. It takes around 1 hour and 15 minutes to finish everything. You don't need anything to bring or prepare.Please feel free to come. If you are a group guest or travel agency, please contact us directly.

This class is the only one in Sapporo! You can't experience it anywhere else! Your host, Yuki, is so popular that she has appeared on TV, radio, and newspapers many times. Experience and enjoy Japanese life and traditional Japanese sweets in Yuki's cozy and lovely home. She offers pretty flower Sushi roll class also. If you are a sushi lover, please try to check it !!（ The sushi class is easier than this Japanese sweets class. ） There are three sushi roll instructors including her. Please feel free to choose one. Also, if you have a boring nigtht, why not try the [ SNACK] experience in Susukino? We offer a variety of fun experiences. Make your reservation now!! Please let us know if you have a large group such as group tour.

Откройте для себя яркую культуру и уникальные вкусы Саппоро в рамках этой экскурсии на целый день. От шумных местных рынков до сладких деликатесов и заснеженных олимпийских вершин – этот маршрут передаёт суть столицы Хоккайдо. Идеально подходит для гурманов, любителей истории и всех, кто хочет увидеть динамичную сторону Японии за пределами Токио. ・Прогуляйтесь по рынку Нидзё, любимому центру морепродуктов Саппоро, и попробуйте местные сезонные деликатесы. ・Посетите парк Сирои Коибито, чтобы посетить кондитерскую фабрику и попробовать самое известное шоколадное лакомство Хоккайдо. ・Полюбуйтесь панорамными видами с лыжного трамплина Окураяма, памятника зимним Олимпийским играм 1972 года.

Don't you love authentic beautiful Japanese cuisine ' Washoku '? Washoku was added to the UNESCO Heritage list. You can learn about Washoku from Yuki who is an experienced decorative sushi roll instructor. She has appeared on TV many times because she is popular. In 2024, Portland, Oregon, USA and Sapporo Hokkaido celebrated the 65th anniversary of their sister city partnership. The welcoming celebration was held at a hotel in Sapporo, where she demonstrated and served Decorative sushi rolls to the mayors of both cities. We welcome international guests to our Sushi Roll Preparation School in Sapporo. At our hands-on workshop you will learn how to cook decorative sushi rolls. When you return to your home country why not impress your friends? We promise that your visit to our workshop will be one of the best memories of your trip to Japan. Please let us know if you have large group such as group travel.

Во время вашего кулинарного курса в Саппоро готовьте вместе с профессиональным кулинарным инструктором Сиори. Она мастерски проведет вас через каждый шаг создания великолепного японского блюда. Кулинарная часть вашего опыта продлится около 1 часа, в течение которого вы научитесь готовить 1 основное блюдо и 1 гарнир. Сиори заранее почистит и нарежет овощи, а вы вместе поможете ей приготовить блюда. Ваша трапеза может включать такие блюда, как ролл суши ручной работы, лапша сомэн, жареная курица и овощи или нимоно из рыбных котлет и овощей. Сиори любит обучать искусству создания восхитительной еды из свежих недорогих продуктов, которые легко повторить дома. Она также с радостью порекомендует лучшие ингредиенты и закуски в местных супермаркетах, которые вы сможете взять с собой домой!

Этот полудневный тур на горном велосипеде, идеально подходящий для новичков, вознаградит вас купанием в Хохейкё Онсэн. После 1,5-часовой поездки по легкой асфальтированной тропе через город «онсэн» (горячий источник) Дзёдзанкей для перекуса вы насладитесь чистыми водами открытых ванн Хохейкё, а затем пообедаете карри, который популярен среди местных жителей. Транспорт туда и обратно из Саппоро включен в стоимость. Количество участников ограничено 10 в этом туре для небольшой группы, что гарантирует индивидуальный подход с вашим опытным гидом. Обратите внимание: этот тур сезонный и проводится ежегодно с апреля по октябрь. Дата может быть изменена.

Присоединяйтесь к Канаэ на рыночном туре по утреннему рынку Саппоро и рынку Дзёгай, прежде чем отправиться на ее кухню, чтобы научиться готовить традиционные японские блюда, такие как кинпира-гобо (сладкий и соленый вареный лопух), агэдаси-тофу (жареный во фритюре и приправленный тофу), суп мисо. Выпускница американского колледжа, Канаэ — веселая хозяйка, которая любит рассказывать истории о том, как живут и едят местные жители. Она с радостью выполнит ваш запрос на меню, поэтому дайте ей знать, когда вы сделаете запрос на бронирование. Она также с радостью познакомит вас с блюдами Хоккайдо, такими как суп-карри, чан-чан-яки и кайсэн-дон (донбури из свежих морепродуктов) вместо типичных домашних меню. Родом из Камакуры, Канаэ с мужем и двумя дочерьми живут в Саппоро уже более десяти лет. Под влиянием своей матери, которая была прекрасным поваром, Канаэ всегда любила еду и готовку. Прожив на Хоккайдо, который может похвастаться лучшими продуктами в Японии, Канаэ ценит и любит готовить, используя свежие местные овощи, рыбу, мясо и приправы.

Соба была популярным основным продуктом питания в Японии со времен периода Эдо. Это план опыта, в рамках которого вы можете приготовить лапшу соба, классическое японское блюдо, с нуля и попробовать ее самостоятельно. Опыт приготовления соба популярен даже среди японцев. Вы даже можете попробовать традиционный способ употребления соба в Японии. Кроме того, этот план представляет собой план сета из мяса оленя сика Хоккайдо шабу-шабу (дичь). Он отлично подходит для ужина с воспоминаниями о Хоккайдо. Пожалуйста, воспринимайте это как воспоминание о Японии. Наш магазин обычно является популярным рестораном ручной работы соба в городе Саппоро. Мастер по приготовлению собы с радостью поддержит вас во время опыта.

Приветствуем всех гурманов и любителей истории! Окунитесь в яркое прошлое и восхитительное настоящее Саппоро. Ваш местный гид-эксперт поведает увлекательные истории из эпохи первопроходцев, раскрывая глубокие связи с местными жителями, которые делают каждый кусочек особенно ценным. - Откройте для себя скрытое прошлое района Сосэй-Ист, ключевого места в городской истории Саппоро, которое редко посещают туристы. - Насладитесь аутентичным рыночным обедом (суши или донбури) на рынке Нидзё, любимом местными жителями месте с глубокими связями с местным сообществом. - Погрузитесь в местную культуру на Хоккайдо Дзингу Тонгуу, любимом святилище общины. - Откройте для себя лучшие места Саппоро без лишних хлопот с вашим знающим местным гидом. - Насладитесь по-настоящему персонализированной экскурсией в комфортной обстановке небольшой группы. Это не просто экскурсия; это погружение в подлинный дух Саппоро, кульминацией которого станет обед на лучшем рынке города. Забронируйте свое незабываемое путешествие уже сегодня!

Присоединяйтесь к хозяйке Канаэ на ее открытой кухне и научитесь готовить традиционную домашнюю японскую еду! Канаэ встретит вас в своем уютном семейном доме, расположенном в одном из самых тихих и роскошных жилых районов Саппоро. Выпейте приветственный напиток, погружаясь в местную культуру Хоккайдо, и познакомьтесь с хозяйкой, пока она рассказывает истории о себе, своей семье и жизни на Хоккайдо. Вы можете ожидать, что ваш практический урок кулинарии продлится около 1-1,5 часов, прежде чем вы насладитесь едой, которую вы помогли приготовить вместе. Ваша настоящая японская еда может включать такие блюда, как терияки-чикен, кинпира-гобо (сладкий и соленый вареный лопух), агэдаси-тофу (жареный во фритюре и приправленный тофу) и суп мисо. Это фантастическая возможность познакомиться с настоящей японской культурой и кухней из первых рук. Не сомневайтесь — ваше сердце и желудок будут вам благодарны!

Discover Sapporo’s hidden food culture with a professional local guide who loves to eat like the locals do. While many visitors only experience classic “must-try” Japanese dishes, this tour takes you into the heart of the city’s vibrant food scene — just like the locals enjoy after work or on weekends. You’ll stroll through Sapporo’s city center and stop at a variety of unique eateries: from a casual street-side food stall, to two lively izakaya pubs with plenty of traditional flavors, and finally a seasonal stop for the perfect “shime” (closing dish) to end the night. What’s included Guided walking food and culture tour with a professional local guide 10+ different Japanese dishes across 4 venues 60-minute all-you-can-drink plan at one izakaya Street stall snack, izakaya classics, seasonal specialties, and a “shime” dish to wrap up the evening Enjoy authentic flavors in a stress-free way — just bring your appetite and curiosity!

①No flour (soba making experience made entirely from buckwheat flour) ・No flour or binding. This Juwari Soba making experience & rice flour tempura plan is gluten free. But in all its taste, aroma and texture, there is no compromise. It is a traditional Japanese food with an authentic and powerful taste that overturns the image that gluten-free equals a meal to endure. In fact, soba is originally a staple food culture in Japan that does not use wheat. That is the “best gluten-free food” that is needed around the world right now. ② Gluten-free soba making is very difficult [few soba artisans can make 10% soba] · Easy to dry and cut because no binding (flour) is used.It can also crack easily, so speed is more important than a normal buckwheat noodle making experience!Please help us when you join us! · It is also susceptible to temperature and humidity.Even with soba made from wheat flour, the details of soba making itself are important, such as temperature, humidity, and the process of making soba flour. ・Originally, buckwheat making can be stabilized by using flour.The soba noodles from this experience can be made with the finest soba flour from Hokkaido, so even the soba can be made deliciously and without cutting. ③ Experience traditional Japanese soba culture ・Soba culture since the Edo period (around 1600) ・There are different ways to strike depending on the region and era ➃Soba making is not the only experience [How to eat soba] ・ Our special soba sauce made from soup stock (only kelp is used for soup stock) ・The tempura is made by Japanese food craftsmen.By using rice flour, gluten-free tempura is made.Rice flour can be harder to coat than regular tempura flour, but the craftsmen make sure it is finished in the same way as regular tempura. ・ Wasabi is also made with natural Hokkaido mountain wasabi. Learn how to add dipping sauce and eat soba ・ Because it is a real soba restaurant, you can understand the real taste Learn about the culture of sobayu ⑤ Peace of mind learning at a real soba restaurant ・Because soba making is the domain of the craftsmen, there is no experience of soba that can be done at real soba restaurants even in Japan. Because it’s not as easy as letting other people into the realm of craftsmen or learning to make soba! You can rest assured that our shop is supported by craftsmen who have been making soba for a long time. ・Since it is not a tourist facility, you can learn how to make real soba and eat soba ・Our chefs are (there are soba artisans who can make a variety of buckwheat flours such as 20% wheat flour 80% buckwheat flour, 10% wheat flour 90% buckwheat flour, 10% buckwheat flour, etc.)

Присоединяйтесь к местной хозяйке Сакуре на её кухне и получите прекрасный кулинарный опыт. Дружелюбная местная жительница живёт в красивых апартаментах, расположенных в тихом жилом районе в десяти минутах ходьбы от станции Хигаси-Саппоро. Отдохните за приветственным напитком, прежде чем присоединиться к Сакуре на кухне, где она научит вас готовить 2-3 аутентичных домашних японских блюда, которые легко повторить дома. Вы можете рассчитывать на совместную готовку около 1-1,5 часов, прежде чем сесть за стол и насладиться едой, в приготовлении которой вы принимали участие. В вашем меню могут быть такие блюда, как чикудзэнни (курица и овощи, тушёные в соевом соусе с мирином), суп мисо, дасимаки тамаго (яичный рулет, приготовленный на бульоне даси) и онигири (рисовые шарики ручной работы). Завершится всё чашкой свежезаваренного чая. Меню может меняться в зависимости от сезона и наличия свежих ингредиентов на рынке! Присоединяйтесь к этой очаровательной местной жительнице в ее уютном доме и получите настоящее представление о японской кухне и культуре!

This tour will take you around Hakodate's main sightseeing areas by streetcar, bus and ropeway. You can walk through each area, feeling the history of Japan from the end of the Edo Shogunate, the prosperity of the Meiji Era, and the end of the war to the present. Admission and transportation fees are included in the tour fee. In addition, local guides will carefully guide you so that you can concentrate on exploring Hakodate!

① Experience at a "real soba restaurant" that is not for tourism This experience is not held in a dedicated experience facility, but in a real hand-made soba restaurant that is actually open. The soba chefs who make and serve soba noodles on a daily basis give direct instruction, so you can learn about Japanese soba culture "in the real world."It is not simplified for sightseeing, but a major feature of soba is that you can experience the same process and way of thinking as Japanese people usually eat soba. ② Experience the "complete soba making process" from start to finish While many cooking experiences experience only a part of the process, in this plan, Mix buckwheat flour → Put dough together → Stretch → Cut You will experience the whole sequence of:It is a composition that allows you to experience the delicacy of soba making and why craftsmanship is required. ③ The luxury of tasting freshly beaten and boiled The experience is unique in that you can taste your own soba noodles at the most delicious time. Freshly made and boiled, soba has a completely different aroma and texture than the soba eaten in restaurants.In order to bring out the original flavor of soba, we offer a variety of Japanese-style dishes such as warm soba sauce and tenkasu. ④ Hokkaido's seasonal tempura and sake close to soba The tempura served with soba noodles is mainly made from seasonal ingredients from Hokkaido. It is simple cooking that utilizes the taste of the ingredients, and emphasizes compatibility with soba. Sake is three types of local sake from Hokkaido carefully selected by the dominant sake master. By comparing two types of cold sake and one type of warmed sake, you can experience the change in aroma and taste depending on the temperature. By pairing it with soba noodles and tempura, you can realize that sake is “sake to enjoy with meals.” ⑤ Premium Experience with Small Groups Because it is a private experience for a small number of people, you can enjoy learning because you are close to the craftsmen. You can enjoy the experience and the meal in a calm space. It's not mass acceptance, so we focus on politeness and quality experiences. ⑧ "Memorable Experiences" of Travel in Japan This experience is more than just cooking classes and meals. It is the very time to experience authentic soba and sake culture that can only be done in Japan. "Not only photos and videos, but also ""memories made and tasted with my own hands"" will be a special memory of my trip to Japan."

Enjoy a hands-on cooking experience in Sapporo, using fresh Hokkaido seafood in a warm, home-style kitchen. In this intimate, small-group class, you will learn how to make beautiful seafood sushi rolls and cook light, crispy tempura. After cooking, you will enjoy your meal together at the table. You will also experience matcha with traditional Japanese sweets and learn about the spirit of Japanese tea culture. The class is held in a quiet residential area of Sapporo, offering a glimpse into everyday Japanese home life. The studio is about 15 minutes by car from Sapporo Station and within walking distance of popular sightseeing spots such as Hokkaido Shrine and Maruyama Zoo. The neighborhood is also known as a stylish and pleasant area. Let’s enjoy Japanese cooking together. I look forward to welcoming you.

В этом увлекательном однодневном туре вы сможете насладиться новым религиозным наследием Саппоро, а также потрясающими видами на центр города и большой центральный парк, а в конце дня вас ждет дегустация сакэ! Посетив гигантского золотого спящего Будду в храме Буцугандзи, а также Холм Будды, слияние современного искусства и древней религии, вы увидите, как жители Саппоро выражают свою духовность и творчество вместе. После обеда посещение центра Саппоро, подъем на его знаменитую телебашню и дегустация сакэ в небольшом местном баре познакомят вас со светской стороной этого северного японского города.

Мы пройдем мимо достопримечательностей Саппоро и IZAKAYA (ресторан в японском стиле). Вы сможете почувствовать местную атмосферу. Мы прогуляемся по центру Саппоро и вдоль реки Сосей. После того, как мы изучим окрестности Саппоро, мы зайдем в IZAKAYA и насладимся местной едой и напитками (пивом Саппоро), которых нет ни в одном путеводителе. Прогуляйтесь вдоль берега «реки Сосей», и вы почувствуете, что эта небольшая река предлагает успокаивающий вид. После нашей прогулки мы пройдем мимо рыбного рынка Нидзё, исторического рыбного рынка, основанного более 100 лет назад. Поскольку мы будем гулять перед едой, пожалуйста, наденьте удобную обувь и приходите голодными. Если у вас аллергия или что-то, что вы не можете есть, пожалуйста, сообщите мне заранее. Если в день тура идет дождь или снег, тур отменяется. И все возвращается.