Abritant plus de 200 espèces d'animaux indigènes australiens et niché au cœur d'un bush naturel, le sanctuaire de Healesville est l'endroit idéal pour observer de près notre faune emblématique. Un complément à la visite est la rencontre avec les kangourous : vous aurez l'occasion, avec un soigneur, de nourrir et de caresser ces adorables animaux (si l'animal le permet). Une rencontre avec les koalas est également proposée, mais sans contact ni nourrissage, juste l'occasion de prendre de magnifiques photos de près. Ces rencontres sont payantes. Veuillez nous contacter si vous souhaitez réserver.

Vous profiterez d'une dégustation de vins du domaine et de réserve dans la cave historique avant de vous rendre au restaurant moderne et lumineux pour un repas à la carte, un plat principal, un verre de vin et un café.

Situé sur plus de 180 hectares de collines couvertes de vignes, la visite du vignoble De Bortoli est une excellente façon de terminer la journée. La dégustation comprend des vins du domaine et des vins haut de gamme, ainsi que leur vin de dessert emblématique, le Noble One. La dégustation est agrémentée d'un accord mets et fromages sélectionnés.