Nous passons devant le CTICC alors que nous commençons notre voyage vers la réserve de chasse privée

Chez Darling Olives, non seulement nous produisons des olives et des vins savoureux, mais nous vous proposons également une expérience gustative exceptionnelle pour découvrir notre gamme de produits savoureux directement à la ferme. L'ensemble de notre gamme de produits à base d'olives est disponible en dégustation lors d'une présentation de 30 minutes. Découvrez l'huile d'olive vierge extra (HOVE), l'huile d'olive infusée à l'ail, le chocolat aux olives, les confitures, les pâtes et les marinades sèches, ainsi que nos délicieuses olives noires et calamatas.

Après le déjeuner, nous irons chez Darling Sweets pour le dessert. Cette petite boutique fabrique ses propres caramels aux saveurs variées. Dégustation gratuite ; avec leur goût délicieux et leur emballage soigné, vous en offrirez certainement à vos proches.

Notre dernier arrêt de la journée. De là, vous aurez la plus belle vue sur la montagne de la Table, au-delà de la baie de la Table. En été, c'est un véritable paradis pour le kitesurf.

Première brasserie neutre en carbone d'Afrique. En activité depuis 2010, Darling Brew est l'une des premières microbrasseries sud-africaines reconnues et primées. Elle brasse une large gamme de bières de spécialité haut de gamme – notamment des lagers traditionnelles, des ales, des ales à l'avoine, des ales pâles, des IPA, des bières blanches et des brunes exotiques – appréciées pour leur saveur, la qualité de leurs ingrédients et leur processus de brassage. Chaque bière de sa gamme possède des caractéristiques uniques et est dédiée à une espèce menacée. Le déjeuner sera servi à la brasserie.

Située au cœur de la côte ouest, à une heure du Cap, la réserve naturelle de Buffelsfontein est un lieu de vie privilégié. Cette réserve familiale de 1 600 ha abrite des espèces parmi les plus remarquables d'Afrique, telles que le lion, le buffle, le rhinocéros blanc et la girafe.