Nous nous dirigerons vers Chong Kneas, à seulement 30 minutes de Siem Reap. En chemin, nous visiterons une ferme de lotus où nous pourrons prendre une collation dans un restaurant local, avec hamacs dans les rizières et la ferme de lotus. Le village compte des centaines de familles d'origine khmère et vietnamienne. Elles vivent de la pêche, de l'agriculture, du commerce et du tourisme. Sur terre, vous verrez les maisons perchées sur de hauts pilotis. Sur l'eau, les maisons flottent sur l'eau. On y trouve également des boutiques, une école, des restaurants, des fermes piscicoles et une ferme aux crocodiles. Il y a aussi une forêt inondée que vous pouvez visiter. La région est visitée toute l'année.

Nous visiterons le Musée de la Guerre, qui expose des véhicules et des armes militaires utilisés pendant la longue et sanglante guerre civile. Notre guide partagera son expérience de vie durant cette guerre.

Nous irons à la pagode Wat Thmey, qui abrite les champs de la mort de Siem Reap. Vous y découvrirez l'histoire du régime meurtrier des Khmers rouges sous Pol Pot.