Nous commencerons notre visite par un rendez-vous à l'entrée du McDonald's, puis nous visiterons le plus ancien café à chicha (Khabni) et dégusterons du thé à l'hibiscus ou à la cardamome en compagnie des habitants. Je vous raconterai l'histoire de ce café et comment les habitants y passent du temps en toute convivialité. Nous nous dirigerons ensuite vers le souk al-Khodra, le premier marché d'Aqaba. L'histoire du souk al-Khodra vous sera dévoilée au fil de la visite des boucheries, des maraîchers et autres commerces locaux. Je vous montrerai comment de simples agriculteurs vendent des herbes dans de simples charrettes ; vous aurez l'occasion d'en goûter quelques-unes si vous le souhaitez. Ensuite, nous irons à l'épicier où nous verrons comment les épices fraîches sont préparées pour certains plats jordaniens authentiques. Vous comprendrez que chaque ville de Jordanie possède sa propre identité grâce à ces épices. On vous aidera si vous souhaitez acheter des épices fraîches, du café ou des dattes, ainsi que des articles supplémentaires comme des écharpes jordaniennes, des souvenirs, des cadeaux d'épicerie, des biscuits authentiques et des desserts.