L'un des sites culturels, architecturaux, environnementaux, paysagers et archéologiques les plus importants au monde. De nos jours, il est presque impossible de comprendre comment le sel, un produit aussi abondant et bon marché, a pu avoir une telle importance historique. Il faut garder à l'esprit que le sel était et reste essentiel à de nombreux processus industriels, ainsi qu'à l'alimentation humaine et animale ; d'autant plus lorsque les systèmes de refroidissement industriels n'étaient pas encore développés, car il constituait l'une des méthodes les plus efficaces de conservation des aliments. Le sel a été à l'origine de nombreuses guerres et de processus de paix forcés, de morts et de succès, de richesse et de pauvreté, de création et de destruction de villes et, bien sûr, de cupidité, mais aussi de source de joie pour les êtres humains. La Vallée Salée est l'un des meilleurs exemples mondiaux de l'histoire du sel, connu depuis l'Antiquité sous le nom d'« or blanc ». L'émergence naturelle des sources salées a provoqué l'établissement dans les environs d'un peuplement qui s'est développé sans interruption pendant des milliers d'années et qui, basé sur la production de sel, a appris à s'adapter aux conditions et aux spécificités de chaque période historique.

Vitoria-Gasteiz se trouve au Pays basque espagnol. Bien que moins connue que Bilbao ou Saint-Sébastien, elle mérite absolument une visite. De son musée d'art moderne à sa magnifique cathédrale, elle est également une destination incontournable.

La Plaza de la Virgen Blanca est l'un des plus anciens lieux de rencontre de Vitoria-Gasteiz, au Pays basque espagnol. Au centre se trouve le monument commémorant la bataille de Vitoria, qui eut lieu dans la ville en 1813 pendant les guerres napoléoniennes.

Fernán López de Escoriaza, médecin du roi d'Angleterre Henri VIII, et son épouse, Victoria de Anda y Esquivel, ordonnèrent la construction de ce palais au milieu du XVIe siècle. Sa richesse architecturale et décorative en fait l'un des plus beaux exemples d'architecture civile de style Renaissance. Le palais, construit en pierre de taille, s'articule autour d'une cour carrée entourée d'une double série d'arcs sur trois de ses côtés et d'un escalier. Les colonnes présentent de nombreux éléments décoratifs. Il est également remarquable que la façade principale, située face à une petite place, présente une partie de style plateresque ornée d'un buste du seigneur et de son épouse.

C'est votre opportunité de voyager dans le temps et de vous sentir comme un personnage de Ken Follett, dans la cathédrale Santa María de Vitoria-Gasteiz.