Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est un ensemble d'églises et de monastères rupestres datant de l'époque byzantine. Le musée abrite certaines des églises et fresques rupestres les mieux conservées de Cappadoce.

Les cheminées de fées sont le site le plus célèbre et emblématique de la Cappadoce. Ces formations rocheuses coniques, issues de l'érosion, constituent une merveille naturelle unique. Les visiteurs peuvent admirer les cheminées de fées à divers endroits en Cappadoce, et certaines excursions incluent une visite des vallées de Pasabag et de Devrent.

Située au centre-sud de la Turquie, la région lunaire de Cappadoce, au sud-est d'Ankara, est surtout célèbre pour ses formations géologiques uniques appelées cheminées de fées. Ces grandes formations coniques se sont formées au fil du temps par l'érosion des cendres volcaniques relativement tendres qui les entouraient. Les cultures passées y ont creusé des habitations, des châteaux (comme Uchisar) et même des cités souterraines entières comme Kaymakli et Derinkuyu, utilisées comme cachettes par les premiers chrétiens. La ville voisine de Kayseri est la porte d'entrée de la région.

Cités souterraines : La Cappadoce abrite plusieurs cités souterraines, creusées dans la roche volcanique tendre par des peuples anciens comme refuge. Les visiteurs peuvent explorer ces cités souterraines et découvrir l'histoire et le mode de vie de leurs anciens habitants.

Un arrêt photo à la Vallée des Pigeons est un incontournable des visites touristiques en Cappadoce. Un itinéraire typique peut également inclure le château d'Uchisar, Pasabag, Avanos ou le musée en plein air de Göreme. Les circuits en direction du sud, vers la cité souterraine de Derinkuyu ou la vallée d'Ilhara, s'arrêtent également à la Vallée des Pigeons. Les voyageurs peuvent également parcourir le sentier de 4 kilomètres reliant Göreme à Uçhisar ; il traverse la Vallée des Pigeons et offre des vues spectaculaires sur les cheminées de fées.