Tout d'abord, le chauffeur viendra vous chercher à l'hôtel et partira visiter l'église au toit rouge de Cap Malheureux. L'une des églises les plus célèbres de l'île Maurice est la chapelle Notre-Dame Auxiliatrice, une église catholique romaine célèbre pour son toit rouge vif se détachant sur la mer turquoise et le ciel azur. L'église Notre-Dame Auxiliatrice est célèbre pour son magnifique toit rouge, qui attire de nombreux curieux et offre un cadre pittoresque pour de magnifiques clichés. Fondée en 1938, cette chapelle simple est dédiée à la Vierge Marie. Idéalement située à l'extrémité nord de l'île Maurice, elle offre une vue imprenable sur les cinq îlots du nord, dont le Coin de Mire.

La plage de Mont Choisy, située au nord-ouest de l'île Maurice, est l'une des plus populaires. Elle offre une harmonie parfaite entre l'eau scintillante et le sable blanc. Parsemée de filaos, la plage de Mont Choisy attire Mauriciens et touristes. C'est non seulement l'une des plus belles plages de l'île Maurice, mais aussi la plus longue, offrant un confort optimal à tous. Vaste et ombragée par les filaos, elle est idéale pour les pique-niques en famille. Grâce à ses eaux claires et chaudes, elle est idéale pour la baignade, le bronzage et la plongée.

Ensuite, rendez-vous à l'Aventure du Sucre pour revivre l'histoire de l'industrie sucrière mauricienne à travers « la route du sucre » et visiter le musée du sucre. Le Musée du Sucre vous permet de retracer l'histoire du pays à travers les principaux événements relatés par des objets et des sites clés de la route du sucre. Le riche patrimoine culturel et historique de l'île Maurice a toujours été lié à son industrie sucrière. La deuxième partie du musée vous plonge dans les secrets de la fabrication des célèbres sucres de l'île. En suivant la route du sucre, riche de plus de 250 ans d'histoire, vous pourrez retracer l'histoire du pays tout entier. La visite de l'ancienne sucrerie, transformée en musée moderne, dure environ 1h30. À la fin de la visite, de délicieuses dégustations de sucre et de rhum attendent les visiteurs.

Ensuite, rendez-vous au Jardin botanique national de l'île Maurice, qui abrite une incroyable variété de plantes tropicales, dont beaucoup sont indigènes. Le Jardin botanique, anciennement connu sous le nom de Jardin botanique Sir Seewoosagur, est l'une des attractions les plus visitées de l'île Maurice. Il est situé à proximité de Port-Louis, dans le district de Pamplemousse. Le Jardin de Pamplemousses est le plus ancien jardin botanique de l'hémisphère sud, célèbre pour son long bassin de nénuphars géants et ses 500 plantes exotiques rares.

Vous vous rendrez ensuite dans un restaurant local pour savourer un déjeuner mauricien composé de trois plats. Après le déjeuner, continuez vers la Citadelle, désormais célèbre pour sa vue à 360 degrés sur la capitale. De là, vous profiterez d'une vue imprenable sur la capitale, et ce, sous tous les angles ! Vous aurez une vue imprenable sur China Town, le Champ-de-Mars et les montagnes, le tout réuni au même endroit. Alors, préparez vos affaires et n'oubliez pas votre appareil photo : les photos panoramiques sont un incontournable ! Ce petit joyau architectural historique vous impressionnera à coup sûr.

Ensuite, prenez la route vers la capitale, Port-Louis, pour visiter le Caudan Waterfront, un centre commercial et de loisirs situé en bord de mer. Le marché artisanal, en particulier, est une véritable ruche d'activité à l'ambiance chaleureuse où vous trouverez à coup sûr de nombreux souvenirs pour votre famille.

Le marché central de Port-Louis est un autre lieu incontournable. C'est un lieu agréable à visiter et l'endroit idéal pour trouver de nombreux produits locaux, textiles, épices mauriciennes, fruits et souvenirs à des prix très abordables. Pendant votre temps libre, flânez dans les rues de la ville et découvrez les nombreuses attractions touristiques. Vous avez sûrement faim après avoir fait du shopping ! Dirigez-vous vers la section suivante du marché central, où se trouvent tous les stands de street food. Vous y trouverez un large choix de plats et vous trouverez forcément votre bonheur. Nous vous recommandons le dhall puri, à base de pois chiches cassés et de farine, et le célèbre alouda, un milkshake aux graines de basilic, à la gelée râpée et parfois à la glace. Si vous souhaitez goûter aux spécialités locales, vous trouverez un large choix de samoussas (beignets fourrés aux pommes de terre), de bajas (beignets à la farine de pois chiches) ou de gato piment (beignets à base de pois cassés jaunes et de piment).

Enfin, le chauffeur vous fera découvrir Port-Louis, la capitale de l'île Maurice. Port-Louis est la plus grande ville de l'île et le centre économique et administratif de l'île. Juste à côté de la place principale, vous pourrez flâner le long de la Place d'Armes bordée de palmiers. Vous pourrez y admirer de magnifiques bâtiments coloniaux français, notamment l'Hôtel du Gouvernement et le Théâtre Municipal.