L'expérience commence par une exploration de Chinatown, où vous pourrez vous imprégner des sites touristiques du quartier. Des récits retraçant son histoire vous seront présentés, relatant les difficultés des premiers immigrants chinois, leurs tribulations pour joindre les deux bouts dans un quartier difficile, peuplé de vices comme l'opium, le jeu, la prostitution et la mort. Ces bâtiments sont toujours debout aujourd'hui. Des images anciennes vous permettront d'observer la rapide transformation du développement de Singapour, du passé à nos jours. Nous visiterons également un centre de colportage et dégusterons la cuisine de rue chinoise populaire de Singapour, tout en découvrant le mode de vie local qui perdure depuis des décennies.

À Little India, vous découvrirez un quartier où l'éclat des couleurs des étals de fruits et légumes frais, des marchés de guirlandes de fleurs, des boutiques de vêtements traditionnels et des boutiques d'encens enchantera vos sens. C'est grâce à ces échanges et à d'autres opportunités que la communauté indienne a quitté le quartier d'origine de Little India, près de l'ancien front de mer, là où les buffles d'eau parcouraient autrefois les marécages. Nous visiterons un marché ambulant et dégusterons une variété de cuisines de rue pakistanaises, nord-indiennes et musulmanes, et nous nous imprégnerons du dynamisme de la communauté indienne qui y prenait ses repas quotidiens.

Dans le quartier malais de Kampong Glam, nous explorerons les rues pittoresques d'antan. Vous en apprendrez davantage sur ses habitants et son histoire, notamment sur la naissance de ce lieu et sur l'époque où la royauté malaisienne régnait sur l'île. Laissez-vous captiver par la majestueuse mosquée du Sultan, qui continue d'attirer des musulmans du monde entier, notamment pendant le jeûne du Ramadan, où ses jardins se transforment en marchés animés. Ici, vous dégusterez un dessert dans une boutique indépendante et vous émerveillerez devant les graffitis colorés qui ornent les boutiques du quartier.