Éléments | Ravioli & Tagliatelle Making Class at a Wine Bar in Minneapolis
Ravioli & Tagliatelle Making Class at a Wine Bar in Minneapolis
Informations importantes
•
Accessible aux fauteuils roulants
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Ce cours de cuisine est conçu pour répondre à des besoins alimentaires variés ! Veuillez nous prévenir à l'avance et nous ferons de notre mieux pour adapter l'expérience à vos préférences et restrictions.
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
Devenez notre curateur local
Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Step into a stylish Minneapolis wine bar and learn pasta the Italian way.
This immersive class with Chef Aaron blends Old World technique with a modern night out. You’ll begin by crafting fresh pasta dough from flour, eggs and salt, learning how to knead, rest and roll it properly for perfect elasticity. Then shape two beloved classics: hand-cut tagliatelle and ricotta-filled ravioli.
For the tagliatelle, prepare a silky cacio e pepe sauce with black pepper, Parmesan and Pecorino, mastering the art of emulsifying cheese and pasta water. Next, fill and seal ravioli before finishing them in a simple butter and sage sauce that highlights every delicate bite.
This intimate experience includes...
Points forts
2 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Des boissons sont disponibles à l'achat au bar. Les prix varient de 3 $ à 20 $.
Points de rendez-vous
Départ
Troubadour Wine Bar
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
Retour
Ravioli & Tagliatelle Making Class at a Wine Bar in Minneapolis
À propos
Step into a stylish Minneapolis wine bar and learn pasta the Italian way.
This immersive class with Chef Aaron blends Old World technique with a modern night out. You’ll begin by crafting fresh pasta dough from flour, eggs and salt, learning how to knead, rest and roll it properly for perfect elasticity. Then shape two beloved classics: hand-cut tagliatelle and ricotta-filled ravioli.
For the tagliatelle, prepare a silky cacio e pepe sauce with black pepper, Parmesan and Pecorino, mastering the art of emulsifying cheese and pasta water. Next, fill and seal ravioli before finishing them in a simple butter and sage sauce that highlights every delicate bite.
This intimate experience includes...
Points forts
2 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Des boissons sont disponibles à l'achat au bar. Les prix varient de 3 $ à 20 $.
Points de rendez-vous
Départ
Troubadour Wine Bar
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
Retour
Itinéraire
Two pasta shapes, one unforgettable night at a cozy Minneapolis wine bar.
In this hands-on cooking class, Chef Aaron — trained in Italy — teaches you how to transform simple ingredients into restaurant-worthy pasta. Begin by mixing flour, eggs and salt into a traditional dough, then knead and roll it until silky and smooth. From there, you’ll shape two classic pastas: delicate tagliatelle and stuffed ravioli.
Toss your fresh tagliatelle in a bold cacio e pepe sauce made with cracked black pepper, Parmesan and Pecorino for a creamy, peppery finish. Then, fill your ravioli with ricotta before finishing them in nutty butter and fragrant sage.
Chef Aaron shares authentic Italian techniques, t...
