Le Fort Adélaïde (aussi connu sous le nom de La Citadelle) a été construit à un emplacement stratégique sur les hauteurs de Port-Louis, à 73 mètres d'altitude. Sa construction a débuté en 1832 et s'est achevée près de dix ans plus tard. Il offre un vaste panorama sur Port-Louis et son port. Les Britanniques ont construit cette forteresse par crainte d'une guerre civile avec les colons français encore présents sur l'île et pour protéger le port des attaques ennemies. Une montée jusqu'au Fort Adélaïde offre une vue imprenable sur Port-Louis et la chaîne de montagnes qui l'entoure.

Visite de Port-Louis. Profitez d'une visite de Port-Louis, la capitale de l'île Maurice. Port-Louis est la plus grande ville de l'île et le centre économique et administratif de l'île. Juste à côté de la place principale, flânez le long de la place d'Armes bordée de palmiers. Vous pourrez y admirer de magnifiques bâtiments coloniaux français, notamment le Palais du Gouvernement et le Théâtre Municipal. Vous disposerez de temps libre pour visiter le front de mer de Port-Louis et le complexe commercial Le Caudan Waterfront. Le front de mer animé de Port-Louis offre des boutiques et des divertissements passionnants, ainsi que des hôtels et restaurants de renommée internationale surplombant le port de Port-Louis. Le front de mer est devenu un acteur essentiel de la vie touristique et culturelle dynamique de l'île Maurice.

Jardin botanique national de l'île Maurice. Le jardin botanique abrite une incroyable variété de plantes tropicales, dont beaucoup sont indigènes. Le jardin botanique est l'un des sites les plus visités de l'île Maurice. Il a été inauguré comme jardin privé par le gouverneur français de l'île Maurice il y a près de 300 ans. S'étendant sur des hectares infinis, il vous faudra plus d'une semaine pour le parcourir entièrement. Le jardin botanique abrite plus de 650 variétés de plantes, parmi lesquelles les célèbres baobabs, le palmier bouteille, les incontournables nénuphars géants, des dizaines de plantes médicinales, 85 variétés de palmiers, un grand jardin d'épices et bien d'autres encore. Au cours de la visite, vous pourrez explorer le jardin botanique et goûter à sa beauté.

Domaine sucrier et musée. Situé au nord-ouest de l'île Maurice, le Domaine sucrier et musée s'étend sur 5 000 mètres carrés. Vous y découvrirez l'influence profonde et le rôle clé du sucre dans l'histoire et l'identité de l'île Maurice. Vous entendrez également des histoires locales sur le sucre à Maurice et son importance. Lors de la visite du domaine sucrier, vous pourrez visionner une sélection de vidéos panoramiques et de films sur de nombreux sujets liés au sucre. Vous aurez également l'occasion de faire du shopping à la boutique du domaine. Ne manquez pas cette occasion unique de déguster et d'acheter des sucres spéciaux uniques, fabriqués localement, ainsi que le très célèbre rhum mauricien.