Vous serez pris en charge à votre hébergement à Chiang Mai tôt le matin, vers 6h30. Vous vous rendrez ensuite au pied de la montagne pour vous joindre aux habitants et offrir l'aumône matinale aux moines bouddhistes. Votre guide privé vous aidera à remplir les bols d'offrandes des moines (riz, gâteaux, snacks, curry, etc.). En échange, le moine récitera un chant et prononcera une bénédiction ou une prière. L'aumône matinale ne se limite pas à la simple distribution de nourriture. Vous participerez à ce rituel matinal quotidien dans toute la Thaïlande, pendant une longue période, aux côtés des moines bouddhistes. Remontez à bord du minivan pour Wat Phra That Doi Suthep, qui se dresse à flanc de montagne, à 1 056 mètres d'altitude. Montez ensuite l'escalier jusqu'au sommet, admirez la pogoda dorée de style Lanna, recouverte de plaques d'or gravées, flanquée de quatre ombrelles décoratives, et profitez de la vue panoramique sur toute la ville de Chiang Mai et ses magnifiques paysages.

Visitez le temple tunnel Wat Umong, complètement différent des autres temples traditionnels. Pénétrez dans les tunnels du Wat Umong et admirez les impressionnantes statues de Bouddha. Quelle que soit votre religion, le tunnel vous dévoilera les secrets du monde et l'histoire millénaire de ce temple construit en 1297.

Nous roulerons environ une heure jusqu'au plus grand village parmi les villages créés pour présenter les modes de vie et les cultures des différentes tribus montagnardes du nord de la Thaïlande. Vous y rencontrerez les Lahu, les Padong, les Palong (les Karen à Long Cou), les Yao, les Akha, les Kayaw, les Mhong et les Karen Blancs. Votre guide traduira vos questions aux villageois afin que vous puissiez communiquer avec eux. Vous visiterez le jardin d'enfants, la salle bouddhiste et l'église Saint-Nicolas. En vous promenant dans les huttes au toit de chaume, vous rencontrerez des femmes des tribus montagnardes vêtues de costumes traditionnels, exposant à la vente une grande variété de broderies, de tissus, de bijoux et bien d'autres objets. Si vous manquez de temps et souhaitez découvrir les Karen à Long Cou et d'autres tribus montagnardes, cette option est peut-être la meilleure.

Sur le chemin de Mon cham, faisons un arrêt photo au Royal Development Project qui vise à éduquer les populations des tribus montagnardes aux techniques agricoles modernes.

Visitez Mon Jam et laissez-vous émerveiller par l'incroyable panorama qui s'offre à vous, perché au sommet des montagnes. D'un côté, la vallée et de l'autre, des terrasses multicolores en gradins. Déjeuner au restaurant (à vos frais).