07h30 : Départ pour Cai Be en véhicule privé via l'autoroute Trung Luong.

À votre arrivée à Cai Be, embarquez pour une promenade en bateau jusqu'aux vestiges d'un célèbre marché flottant de gros sur la rivière Tien, autrefois très ancien. Ce site vous permettra de découvrir les habitudes commerciales locales, qui ont évolué avec l'avènement de la société moderne, marquée par la domination des transports terrestres et d'une agriculture de pointe.

Là, vous pourrez découvrir la diversité de la région et la richesse de ses vergers, véritables écrins de verdure du cours inférieur du Mékong. Promenez-vous dans de petits villages où vous découvrirez la beauté d'une maison ancienne et la culture autochtone. Faites une brève visite dans une petite entreprise familiale où les habitants fabriquent des fudges à la noix de coco et du popcorn de riz croustillant. Savourez de délicieux fruits frais et laissez-vous bercer par les rythmes lents de la musique folklorique du sud du Vietnam, une musique intimement liée à la vie et à la culture des habitants du delta du Mékong. Pagayez sur les petits canaux : une expérience passionnante qui vous permettra de contempler les environs, de vous détendre et de vous imprégner de l'atmosphère merveilleuse du delta supérieur du Mékong. De plus, après votre arrivée sur l'île de Tan Phong, plongez dans la quiétude de la nature.

À l'heure du déjeuner, vous savourerez non seulement de délicieux plats, mais vous vous rapprocherez également des habitants en apprenant à préparer des spécialités vietnamiennes. Le repas est préparé par vos soins et servi au cœur du jardin local. Parcourez à vélo le sentier du village à travers les vergers. Rencontrez les habitants de l'île pour en savoir plus sur la vie quotidienne dans le delta du Mékong. Visitez l'ancienne maison de Ba Kiệt.

Retournez à Cai Be en bateau et retrouvez votre bus pour le trajet retour vers Hô-Chi-Minh-Ville. Fin de votre voyage.