Vous rencontrerez votre guide professionnel à l'hôtel. Premier arrêt : l'hippodrome byzantin, où circulaient autrefois des chars et où des milliers de Byzantins les acclamaient. Vous aurez également l'occasion d'admirer un obélisque égyptien datant du XVIe siècle avant J.-C., des colonnes serpentines datant du Ve siècle avant J.-C. et un obélisque de pierre érigé au Xe siècle après J.-C.

Après l'Hippodrome byzantin, vous visiterez la Mosquée Bleue, située juste à côté de l'hippodrome. Construite au XVIIe siècle, elle est célèbre pour ses six minarets et ses magnifiques carreaux d'Iznik. Toujours en activité, elle est la plus importante mosquée de Turquie.

Visitez ensuite l'église Sainte-Sophie, gloire de l'Empire byzantin, construite au VIe siècle et abritant de magnifiques mosaïques dorées à la feuille d'or. L'église fut transformée en mosquée après la conquête ottomane de Constantinople au XVe siècle, puis en musée après la République.

Après une pause déjeuner, vous visiterez le palais de Topkapi, autrefois résidence des sultans ottomans, situé au sommet d'une colline dominant le Bosphore et la Corne d'Or. Aujourd'hui, il abrite un musée où vous pourrez admirer des pièces précieuses telles que les costumes et le trésor du sultan.

À la fin de la journée, visite du célèbre Grand Bazar pour vos achats de produits traditionnels. Retour à votre hôtel en fin de journée.