Entouré de palmiers royaux, l'architecture dissonante des années 1960 de ce bâtiment gouvernemental et l'atmosphère étrange qui accompagne une promenade dans ses couloirs déserts en font un spectacle fascinant. Les premiers chars communistes arrivés à Saïgon ont grondé ici le 30 avril 1975, et le temps semble s'être arrêté depuis. Le bâtiment est profondément associé à la chute de la ville en 1975, mais ce sont ses détails kitsch et ses motifs d'époque qui volent la vedette.

Anciennement Musée des crimes de guerre chinois et américains, le Musée des Vestiges de Guerre est un lieu de prédilection pour les touristes occidentaux. Rares sont les musées qui illustrent avec autant de force les conséquences brutales de la guerre sur ses victimes civiles. Nombre des atrocités documentées ici ont été largement médiatisées, mais les Occidentaux entendent rarement les victimes de l'action militaire américaine raconter leur propre histoire. Si certaines expositions sont partiales, nombre des photographies les plus choquantes illustrant les atrocités américaines proviennent de sources américaines, notamment celles du tristement célèbre massacre de My Lai.

Construit en 1909 en l'honneur du dieu taoïste suprême (l'Empereur de Jade ou Roi du Ciel, Ngoc Hoang), ce temple est l'un des plus spectaculaires et atmosphériques de Hô-Chi-Minh-Ville, peuplé de statues de divinités fantasmagoriques et de héros grotesques. La fumée âcre de l'encens (huong) emplit l'air, occultant les exquises sculptures sur bois. Son toit est incrusté de tuiles élaborées, et les statues du temple, représentant des personnages des traditions bouddhistes et taoïstes, sont en papier mâché renforcé.

Construite entre 1877 et 1883, la cathédrale Notre-Dame anime le cœur du quartier gouvernemental de Hô-Chi-Minh-Ville, face à Ð Dong Khoi. Église néo-romane en briques, dotée de tours carrées de 40 m de haut surmontées de flèches en fer, cette cathédrale catholique doit son nom à la Vierge Marie. Les murs intérieurs sont ornés de tablettes de dévotion et quelques vitraux subsistent.

Juste en face de la cathédrale Notre-Dame, l'impressionnant bureau de poste français d'Hô-Chi-Minh-Ville est un classique de l'époque, conçu par Marie-Alfred Foulhoux (bien que souvent attribué à Gustave Eiffel) et construit entre 1886 et 1891. Sur les murs de son grand hall sont peintes de fascinantes cartes historiques du Sud-Vietnam, de Saïgon et de Cholon, tandis qu'une mosaïque de Hô-Chi-Minh trône fièrement au fond de son hall voûté en berceau. Remarquez le magnifique carrelage intérieur et les nombreux éléments en fer forgé peints en vert.

Situé au bout de la promenade Nguyen Hue, il comprend trois bâtiments ornés de statues d'animaux et de personnages en relief, de bas-reliefs complexes sur les murs, ainsi que d'une statue de Hô Chi Minh devant le bâtiment principal. Le meilleur moment pour le visiter est le soir, car ces éléments sont magnifiquement illuminés par des LED.

Abritant de nombreux bâtiments coloniaux français, la rue Dong Khoi a été témoin de nombreux changements à Hô-Chi-Minh-Ville. Sous l'occupation française, elle était le centre du glamour et s'appelait rue Catinat.

Situé à l'intersection des rues Ð Dong Khoi et Ð L Le Loi, ce majestueux édifice colonial, doté d'un imposant escalier, a été construit en 1897 et est l'un des bâtiments les plus emblématiques de la ville. Officiellement connu sous le nom de Théâtre municipal, l'Opéra reflète le faste de la Belle Époque française. On y propose des spectacles variés, allant du ballet à l'opéra, en passant par la danse moderne et les comédies musicales.

La rue Nguyen Hue est une large promenade piétonne en plein cœur du centre-ville du 1er arrondissement. Cette zone piétonne est bordée de magnifiques merveilles architecturales coloniales françaises, comme le Comité populaire, l'hôtel Rex et un centre commercial de luxe. Devant le Comité populaire, vous trouverez une statue de l'Oncle Hô Chi Minh et un spectacle de fontaines nocturne.

Situés en plein centre-ville, Ben Thanh et ses rues environnantes constituent l'un des quartiers les plus animés de Hô-Chi-Minh-Ville. Tout ce que les Saïgonnais consomment, portent ou utilisent habituellement y est empilé, et les souvenirs y sont tout aussi abondants. Les vendeurs sont déterminés et les prix généralement plus élevés qu'ailleurs (les étals des restaurants sont raisonnables). Négociez donc vigoureusement et ignorez les panneaux « Prix fixe ».