Les serres du Parc Ducal permettent de découvrir les caractéristiques botaniques de la célèbre « Violetta di Parma », déjà présente au sein du Duché de Parme et de Plaisance dans la seconde moitié du XVIIIe siècle.

Nous visiterons l'extérieur du Palazzo della Pilotta, construit au début du XVIIe siècle par les Farnèse pour abriter les services de la cour. Nous retracerons les étapes dynastiques qui ont suivi l'extinction de la dynastie Farnèse.

Nous visiterons l'extérieur du Palazzo di Riserva, à l'intérieur duquel se trouve le Musée Glauco Lombardi, pour retracer le grand succès de la fleur violette sous le Premier et le Second Empire et la prédilection de Marie-Louise d'Autriche pour la petite fleur, largement témoignée par les collections du Musée Glauco Lombardi.

Nous découvrirons l'extérieur du Teatro Regio, l'un des opéras les plus importants au monde, où des artistes de renommée internationale, tels que Paganini, Verdi, Toscanini, Callas et Beniamino Gigli, ont joué, chanté et travaillé.

Nous traverserons la Piazza Duomo et nous admirerons la Cathédrale de l'extérieur.

Nous observerons le magnifique Baptistère de Parme de l'extérieur.

La visite à la boutique Violetta di Parma 1930 nous permettra de retracer la vie de Ludovico Borsari, de connaître les célèbres produits fabriqués par la société Borsari au cours de la première moitié du XXe siècle et l'industrie verrière locale contemporaine représentée par la société Bormioli.

Nous traverserons la place Garibaldi, surplombée par de beaux bâtiments tels que le Palais du Capitaine, l'Hôtel de Ville et le Palais du Gouverneur, ainsi que par des boutiques, des restaurants et des cafés qui ont valu à la ville le titre de « Ville créative de la gastronomie de l'UNESCO ».

Nous visiterons un magasin Acqua di Parma, pour connaître la marque depuis ses origines jusqu'aux nouvelles variantes et l'histoire des entreprises de la filière parfumerie de Parme, nées il y a de nombreuses années, par intuition des fondateurs, dans de petits laboratoires, pour grandir au point d'être devenues l'une des plus grandes références mondiales en matière d'emballages, de flacons, de bouchons et d'étiquettes de parfumerie.

Nous visiterons l'ancienne pharmacie San Filippo Neri et l'oratoire San Tiburzio, un lieu fascinant niché au cœur du centre historique, gardien du patrimoine cosmétique et pharmaceutique de la ville. Ce laboratoire galénique a conservé intacte sa structure datant de 1789, l'endroit idéal pour découvrir, toucher et sentir les matières premières autrefois utilisées par les apothicaires et les parfumeurs, et feuilleter les anciens livres de recettes à base d'ingrédients naturels, héritage d'un savoir ancestral.