Français qui est l'un des lieux les plus importants visités par la Sainte Famille où l'impact spirituel de leur présence se fait encore le plus sentir ; bien que leur séjour ait été bref, car le gouverneur de ce qui était alors Fustat, furieux de la chute des idoles à l'approche de Jésus, chercha à tuer l'Enfant. Mais ils se réfugièrent de sa colère dans une grotte au-dessus de laquelle, des années plus tard, l'église d'Abou Serga (Saint-Serge) fut construite. Ce lieu, et toute la zone du Fort de Babylone, est une destination de pèlerinage non seulement pour les Égyptiens mais pour les chrétiens du monde entier. Un air de piété et de dévotion imprègne tout le quartier. Vous pourrez également y visiter et entrer dans l'église d'Abou-Sergah et Sainte-Barbe, l'église suspendue et l'ancienne synagogue juive - la synagogue Ben Ezra.

Fondée en 641 après J.-C. par le premier chef musulman Amr Ibn Elas, au Caire islamique, vous pourrez visiter les mosquées suivantes : la mosquée Amr Ibn Elas, construite en 642 après J.-C. par le chef musulman Amr Ibn Elas dans le quartier d'El Fustat. Vous visiterez ensuite la plus grande mosquée du Caire, la mosquée El Sultan Hassan, également connue sous le nom de « Madrasa El Sultan Hassan », fondée par le sultan Hassan en 1356 après J.-C. La mosquée-madrassa du sultan Hassan est une imposante mosquée et madrassa de l'époque mamelouke située près de la citadelle du Caire. Sa construction a débuté en 757 H/1356 après J.-C. et s'est achevée trois ans plus tard, « sans même un seul jour d'inactivité ». À l'époque, la mosquée était considérée comme remarquable par ses dimensions impressionnantes et ses éléments architecturaux innovants. Commandée par un sultan de petite taille et relativement modeste, al-Maqrizi a souligné la présence de plusieurs « prodiges de construction » dans la mosquée. Elle était, par exemple, conçue pour accueillir des écoles pour les quatre écoles de pensée sunnites : chaféite, malékite, hanafite et hanbalite. Suite à la mosquée Al-Rifa’i, une autre grande et célèbre mosquée. Située en face de la mosquée-madrassa du sultan Hassan, datant d’environ 1361, elle a été conçue architecturalement comme un complément à l’ancienne structure. Cette initiative s’inscrivait dans une vaste campagne menée par les souverains égyptiens du XIXe siècle pour s’associer à la gloire perçue des périodes antérieures de l’histoire islamique de l’Égypte et moderniser la ville. La mosquée a été construite à proximité de deux grandes places publiques et à l’écart de plusieurs bâtiments de style européen. Visitez ensuite la Citadelle du Caire, où vous pourrez admirer la plus célèbre mosquée du Caire, la mosquée de Mohamed Ali, connue sous le nom de mosquée d’Albâtre.

Le plus ancien marché du Caire, connu sous le nom de bazar Khan Khalili, est réputé pour ses boutiques de dinanderie, de cuivre, de parfums, de cuir, d'argent, d'or et d'antiquités.