Nous quitterons Tbilissi à 9h00 pour Borjomi. Après une heure de route, nous arriverons à la cathédrale de Samtavisi vers 10h00. C'est une église médiévale à l'architecture et aux fresques uniques de la Renaissance. Nous y resterons environ une demi-heure, puis nous poursuivrons notre route vers Borjomi.

Nous arriverons à Borjomi vers 11h30. Nous visiterons le parc national et le parc central de Borjomi, où vous pourrez vous promener et boire de l'eau minérale. Ensuite, vous pourrez faire du quad ou vous baigner dans les piscines d'eau minérale de la réserve forestière de Borjomi si vous le souhaitez.

Les piscines sulfureuses de Borjomi se trouvent dans le parc national de Borjomi. On peut y accéder depuis le village de Sadgeri, à environ 500 mètres en contrebas, ou depuis le parc central de Borjomi après une randonnée de 3 à 4 km. Si vous ne pouvez pas marcher beaucoup, vous pouvez louer une jeep ou un quad local pour une conduite tout-terrain. Le coût est en supplément et peut être négocié avec le chauffeur local concernant la durée de votre séjour aux piscines ou de votre conduite tout-terrain. Comptez entre 150 et 200 GEL par quad ou jeep. L'entrée aux piscines d'eau minérale coûte 10 GEL.

Après avoir terminé la marche dans le parc national de Borjomi, nous pouvons visiter le village de Tsemi, qui offre des vues panoramiques.

Le deuxième jour, nous partons de Borjomi vers 9h-10h. Après une heure de route, nous arrivons à Gori, centre administratif de la Géorgie centrale et forteresse médiévale. Nous pouvons nous promener dans la ville et visiter le musée Staline si vous le souhaitez. Nous pouvons rester une heure au total à Gori.

Après avoir visité et déjeuné à Gori, nous pourrons visiter la ville troglodyte d'Uplistikhé, une cité antique creusée dans la roche, perchée sur une colline près de la rivière Mtkvari, à 15 minutes de route de Gori. Nous devons marcher et randonner dans les grottes, donc prévoir des chaussures de randonnée. Cette ville-forteresse a été pendant des siècles une forteresse où les habitants se sont protégés des ennemis grâce aux murs, aux collines et à la rivière qui l'entourent. C'est également un endroit idéal pour prendre des photos. L'entrée au musée n'est pas incluse dans le prix de la visite. Le prix actuel est de 15 GEL par personne, adulte uniquement. Après avoir visité la ville troglodyte d'Uplistikhé, nous pourrons nous reposer et déjeuner à Gori ou partir pour Mtskheta.

Sur le chemin du retour, après une heure de route, nous pourrons également visiter l'ancienne capitale de Mtskheta, si nous avons du temps. Nous marcherons environ une heure dans Mtskheta. Mtskheta était une ancienne capitale du royaume ibérique de Géorgie orientale avant la fondation de Tbilissi. Mtskheta est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. On y trouve la cathédrale Svetitskhoveli, datant du Moyen Âge et de la Renaissance. Svetitskhoveli est un lieu de recueillement sacré et un célèbre barrial des rois de Géorgie orientale. Elle présente un intérêt architectural, historique, des fresques et une symbolique géorgienne.