Voici un guide unique de Melbourne. Nous rencontrons et échangeons avec les acteurs de la scène gastronomique et commerciale la plus réputée de la ville. Notre premier arrêt est l'occasion de savourer un petit-déjeuner gourmand dans l'une des institutions les plus réputées de la ville. Je vous explique ce qui rend cet endroit si unique et pourquoi il continue de se démarquer de ses concurrents et figure parmi les meilleurs établissements de la ville.

Melbourne is home to the most vibrant and bustling cafe and dining scene. Knowing where to go and what to look for is essential. You can easily miss a hidden wine bar or boutique retailer if you don't know what to pay attention to. I show you some of Melbourne's gems as we explore the hidden laneways, stopping by one of the city's bespoke speciality chocolate stores for a tasting that showcases the best of this unique artisan producer

Sortant des sentiers battus, nous nous rendons dans l'une des galeries marchandes emblématiques de Melbourne. Abritant certaines des boutiques les plus réputées, notre premier arrêt se fera dans l'une des épiceries fines les plus uniques de la ville. Laissez-vous transporter par les arômes : notre dégustation de thé vous permettra de savourer des délices culinaires qui célèbrent les saveurs du monde et vous donnera envie de recettes à reproduire chez vous.

Les meilleurs torréfacteurs de Melbourne sont à l'abri des regards. Notre prochaine étape est une dégustation privée avec l'un des meilleurs baristas de la ville. Je vous présente le café signature de Melbourne qui transformera votre expérience de dégustation dans cet espace unique, un entrepôt reconverti et rare.

C'est l'une des rares exceptions sur une rue principale de la ville. Ce bâtiment emblématique à plusieurs niveaux abrite un bar à cocktails animé, un bar sur le toit, un restaurant, un cinéma, une boutique et l'une des librairies de design et d'architecture les plus réputées. Incarnation même de Melbourne, c'est une expérience à ne pas manquer.

Le festin continue en haut de Spring Street, où nous savourerons nos dernières dégustations, nos assiettes à partager et nos vins ! Notre dernière étape vous permettra de savourer un verre de vin dans l'un des bars à vin les plus prisés de la ville, réputé pour ses vins européens et australiens de premier ordre. Profitez du temps qu'il vous reste en haut de Spring Street, sans vous presser. Vous repartirez de Melbourne avec des souvenirs impérissables de nos moments passés ensemble dans cette ville fabuleuse.