Depuis le point de rendez-vous, nous nous dirigerons vers la porte de Mdina, en passant par le Palazzo Vilhena, puis par la majestueuse rue Villagonion, admirant la cathédrale, puis les bastions et la vue sur Malte. Après avoir traversé la cité médiévale, nous nous dirigerons vers Rabat en sortant par la porte grecque. En route vers l'église Saint-Paul de Rabat, nous ferons une courte pause au Tas-Serkin, un café plus que centenaire où je vous offrirai une collation.

En route vers l'église Saint-Paul, nous ferons une petite pause chez Tas-Serkin, un café plus que centenaire où je vous proposerai les meilleurs pastizzi de Malte, accompagnés d'un kinnie. Si vous ne savez pas ce que sont les pastizzi, pas d'inquiétude, croyez-moi, je suis sûr que vous en deviendrez un véritable fan après les avoir goûtés ! :)