Le parc central d'Antigua Guatemala, mieux connu des habitants sous le nom de Plaza Central, est un lieu chargé d'histoire au fil de ses années d'existence. On se croirait dans une machine à remonter le temps. Vous y découvrirez le premier palais national, la première cathédrale du Guatemala et, au centre du parc, la fontaine de la sirène.

La construction de la première cathédrale débuta en 1545, mais après un tremblement de terre, elle fut finalement inaugurée en 1680. La cathédrale fut inaugurée en 1743 et était alors la plus luxueuse d'Amérique centrale. Après le terrible tremblement de terre de Santa Marta en 1773, la cathédrale fut laissée en ruines. La façade fut restaurée et les ruines peuvent être visitées aujourd'hui.

Nous allons maintenant nous rendre au point le plus célèbre d'Antigua Guatemala : la rue de l'Arche, où se trouve l'Arc de Santa Catalina. Ce lieu est devenu le symbole d'Antigua et l'image centrale de la plupart des cartes postales. À l'origine, cet arc fut construit par le couvent Santa Catarina Mártir en 1693 comme pont permettant de se déplacer discrètement d'un point à un autre. Préparez-vous à prendre des photos époustouflantes !

Cette église jaune et blanche à couper le souffle a été construite en 1749 et constitue le meilleur exemple de l'architecture baroque guatémaltèque.

C'est le plus grand monastère d'Antigua Guatemala. Située sur le terrain du monastère de Santo Domingo, la Casa Santo Domingo était à l'origine le pilier de l'un des plus importants couvents des Amériques. Ceux qui y vivaient suivaient l'ordre de Santo Domingo de Guzmán, et le monastère leur servait de refuge. Ses origines remontent à 1538, année de l'arrivée des premiers Dominicains au Guatemala. À cette époque, le monastère était un imposant édifice à deux tours et dix cloches, regorgeant de richesses et de reliques. Malheureusement, le monastère fut partiellement détruit en 1773 par le tremblement de terre de Santa Marta, et ce qui subsiste encore est devenu un monument préservant l'architecture baroque et les trésors de l'époque. Les murs anciens, les arcades en briques et les couloirs carrelés témoignent de l'histoire de la Casa Santo Domingo d'origine, et une partie des ruines a été transformée en l'unique hôtel cinq étoiles d'Antigua, inauguré en 1989.

Notre prochaine étape est Jade Maya, le meilleur endroit pour découvrir les 3 000 ans d'histoire du jade au Guatemala. Les Mayas sont une culture millénaire, pleine de charme et de sagesse. Pour eux, le jade représentait la vie, la fertilité et le pouvoir. Il avait plus de valeur que l'or. Plongez dans l'histoire fascinante de la « roche de la vie éternelle ».

La noix de macadamia possède de nombreuses propriétés nutritionnelles appréciées. Cette ferme cultive et récolte des noix de macadamia. Elles sont consommées et utilisées pour développer des produits naturels comme des huiles pour améliorer la santé de la peau. Vous adorerez passer du temps en plein air et explorer les sentiers naturels. Ensuite, vous pourrez vous détendre avec un massage du visage à l'huile de macadamia et profiter de tous ses bienfaits en toute autonomie. Vous pourrez acheter une collation au restaurant et prendre de superbes photos.